Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Влияние сахара на организм человека»

Исследовательская работа «Влияние сахара на организм человека»

Автор: Кобзев Никита Владимирович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ СОШ №9, г. Татарск, Новосибирская область, 4 класс

Научный руководитель: Молчанова Ксения Сергеевна

Сложно найти человека, который был бы совсем равнодушен к сладкому. Если задуматься, то нет ничего плохого в желании полакомиться вкусными сладостями. Однако в этом деле нужно знать меру. Большинство бед, о которых пойдет речь ниже, являются результатом злоупотребления десертами. Так в чём же вред и польза сладостей? Можно ли изготовить полезные сладости?

Актуальность выбранной темы заключается в том, что в настоящее время из-за изобилия и большого разнообразия продуктов, содержащих сахар, большинство людей страдают от неправильного питания.

Цель исследования: расширить свои знания о пользе и вреде сахара.

Задачи исследования:

  • изучить историю возникновения сладостей;
  • изучить разнообразие сладостей;
  • изучить состав, виды и нормы потребления сахара;
  • провести опыты с применением сахара;
  • провести опрос среди обучающихся четвёртых классов о пользе и вреде сладостей;
  • узнать способ изготовления и приготовить полезные сладости.

Объект исследования: сладости.

Предмет исследования: влияние употребления сладостей на организм человека.

Гипотеза: при многократном превышении дневной нормы употребления «вредного» сахара, он имеет свойство накапливаться в организме.

Методы исследования: анализ познавательной литературы; поисковая деятельность; творческая деятельность; метод индукции; наблюдение; эксперимент.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Сравнительное исследование влияния пастеризации на ферментные системы, белковые фракции, витаминный комплекс, окислительную стабильность и микробные сообщества пастеризованного и нативного молока»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Влияние пастеризации на состав молока — важный вопрос пищевой биохимии. Нагревание помогает обеспечить микробиологическую безопасность продукта и увеличить срок хранения. Однако при этом могут изменяться белки, витамины, ферменты и липиды. В работе и…

Проектная работа «Культура питания школьника и влияние фастфуда»

Культура питания школьника формируется с детства и во многом зависит от семейных привычек. Однако реклама фастфуда и сладостей часто влияет на выбор детей. Поэтому важно понимать, как повседневный рацион отражается на самочувствии, активности и учёбе…

Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи»

Южная Корея привлекает путешественников не только современной культурой и технологиями, но и разнообразием национальной кухни. Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи» знакомит с традиционными корейскими блюдами, особенностями гастрономических заве…

Исследовательский проект «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Можно ли с помощью математических расчётов сделать вафли более долговечными, не жертвуя их вкусом? В исследовательском проекте «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель» автор ищет оптимальное соотношение ингредиентов и проверяет его на п…

Исследовательский проект «Сравнительный анализ пищевых предпочтений и суточной калорийности рационов учащихся с разным хронотипом («жаворонки» и «совы»)»

Почему одни школьники предпочитают завтракать рано, а другие едят преимущественно вечером? Питание подростков с разным хронотипом помогает изучить возможную связь биологических ритмов, режима сна и пищевых привычек. Исследование показывает, как индив…

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще»

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще» посвящён изучению физических, химических, биологических и математических закономерностей, проявляющихся в процессе приготовления одного из самых известных блюд национальной кухни. Акту…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

24.03.2023