Исследовательская работа «Влияние сахара на организм человека»

Сложно найти человека, который был бы совсем равнодушен к сладкому. Если задуматься, то нет ничего плохого в желании полакомиться вкусными сладостями. Однако в этом деле нужно знать меру. Большинство бед, о которых пойдет речь ниже, являются результатом злоупотребления десертами. Так в чём же вред и польза сладостей? Можно ли изготовить полезные сладости?

Актуальность выбранной темы заключается в том, что в настоящее время из-за изобилия и большого разнообразия продуктов, содержащих сахар, большинство людей страдают от неправильного питания.

Цель исследования: расширить свои знания о пользе и вреде сахара.

Задачи исследования:

• изучить историю возникновения сладостей;
• изучить разнообразие сладостей;
• изучить состав, виды и нормы потребления сахара;
• провести опыты с применением сахара;
• провести опрос среди обучающихся четвёртых классов о пользе и вреде сладостей;
• узнать способ изготовления и приготовить полезные сладости.

Объект исследования: сладости.

Предмет исследования: влияние употребления сладостей на организм человека.

Гипотеза: при многократном превышении дневной нормы употребления «вредного» сахара, он имеет свойство накапливаться в организме.

Методы исследования: анализ познавательной литературы; поисковая деятельность; творческая деятельность; метод индукции; наблюдение; эксперимент.