Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Шоколад — полезное лакомство!?»

Научно-исследовательская работа «Шоколад — полезное лакомство!?»

Автор: Шуб Ксения Ильинична

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ «СШ №38», г. Норильск, 9 класс

Научный руководитель: Шуб Светлана Александровна

Цель работы: изучить состав шоколада и выяснить влияние шоколада на здоровье человека.

Задачи работы:

  1. Изучить литературу и данные Интернет-ресурсов по выбранной теме.
  2. Изучить виды шоколада и его состав.
  3. Рассмотреть влияние шоколада на организм человека.
  4. Побудить у школьников стремление к выбору «полезного» шоколада и научить правилам его употребления.
  5. Сделать выводы, дать рекомендации.

Объект исследования: молочный шоколад в плитках.

Предмет исследования: состав шоколада.

Методы исследования: описательный метод, метод сравнительного анализа, анкетирование.

Гипотеза: если употреблять шоколад с хорошим составом и в умеренных количествах, он положительно влияет на организм человека.

В работе рассматривается история возникновения шоколада, описаны виды и состав некоторых торговых марок молочного шоколада, выявлены пищевые добавки, входящие в состав и перечислены их положительное или отрицательное действие на организм человека. Результаты исследований, представленные в виде текстовых материалов и диаграмм, позволили сформулировать выводы и рекомендации, которые помогут всем участникам исследования, выбрать шоколад с наиболее безопасным составом и помогут правильно ее употреблять.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Сравнительный анализ пищевых предпочтений и суточной калорийности рационов учащихся с разным хронотипом («жаворонки» и «совы»)»

Почему одни школьники предпочитают завтракать рано, а другие едят преимущественно вечером? Питание подростков с разным хронотипом помогает изучить возможную связь биологических ритмов, режима сна и пищевых привычек. Исследование показывает, как индив…

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще»

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще» посвящён изучению физических, химических, биологических и математических закономерностей, проявляющихся в процессе приготовления одного из самых известных блюд национальной кухни. Акту…

Научно-исследовательская работа «Центрифугирование как метод разделения компонентов крови и его влияние на диагностику заболеваний»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Научно-исследовательская работа «Центрифугирование как метод разделения компонентов крови и его влияние на диагностику заболеваний» посвящена изучению метода центрифугирования крови и его роли в обеспечении достоверности лабораторных исследований. Ак…

Проектная работа «Быть здоровым – это здорово!»

Проектная работа «Быть здоровым – это здорово!» посвящена формированию культуры здоровья и популяризации здорового образа жизни среди школьников. Актуальность темы связана с необходимостью укрепления физического и психологического благополучия детей,…

Презентация «Профилактика заболевания гриппом»

Презентация «Профилактика заболевания гриппом» посвящена вопросам предупреждения сезонного гриппа, который представляет собой распространённую вирусную инфекцию дыхательных путей и может вызывать серьёзные осложнения. Актуальность работы обусловлена…

Исследовательский проект «Брекет-системы, как метод коррекции аномалий прикуса»

Цель работы: рассмотреть брекет-систему как один из возможных вариантов для сохранения здоровья. Объект исследования — является неправильный прикус у подростков, который требует ортодонтического лечения с помощью брекет-систем. Предмет исследования -…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

07.03.2023