Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Исследование и сравнение состава соков и газированных напитков, их польза или вред для здоровья человека»

Исследовательский проект «Исследование и сравнение состава соков и газированных напитков, их польза или вред для здоровья человека»

Автор: Берестовская Мария Олеговна, Лобычева Владислава Сергеевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ Лицей «Эколого-биологический», г. Магадан, 7 класс

Научный руководитель: Князева Маргарита Николаевна

Многие из нас, отдавая предпочтение сладким газированным напиткам и сокам, не знают об их негативном влиянии на здоровье, поэтому проблема, обозначенная в работе, весьма значима и актуальна. Молодежь выбирает газированные напитки и соки вместо воды, из-за этого большинство из них страдает ожирением, проблемами с желудком, вегетативным расстройством нервной системы, проблемами с зубами.

Предмет исследования: литература и ресурсы Интернета, а также личный опыт, в результате употребления газированными напитками.

Объект исследования: газированные напитки и соки.

Цель работы: изучение состава соков и сладких газированных напитков и их влияния на организм человека.

Задачи:

  1. Осуществление информационного поиска по проблеме исследования.
  2. Сравнение химического состава и свойств соков и газированных напитков.
  3. Изучение влияния основных компонентов соков и газированных напитков на организм человека.

Гипотеза: мы предположили, что газированные напитки и соки с большим количеством консервантов отрицательно воздействуют на здоровье человека.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Сравнительное исследование влияния пастеризации на ферментные системы, белковые фракции, витаминный комплекс, окислительную стабильность и микробные сообщества пастеризованного и нативного молока»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Влияние пастеризации на состав молока — важный вопрос пищевой биохимии. Нагревание помогает обеспечить микробиологическую безопасность продукта и увеличить срок хранения. Однако при этом могут изменяться белки, витамины, ферменты и липиды. В работе и…

Исследовательская работа «Исследование радиационного фона в Чапаевской средней общеобразовательной школе и влияние его на организм человека»

Можно ли считать школьные помещения безопасными с точки зрения радиационного фона? Чтобы выяснить это, автор исследует помещения школы, прилегающую территорию и жилой дом. При этом особое внимание уделяет состоянию школы после капитального ремонта. Т…

Исследовательский проект «Сжечь нельзя переработать: мой эксперимент с огнём и бумагой»

Переработка бумаги и картона — важный способ сокращения количества отходов и сохранения природных ресурсов. Но почему нельзя просто сжечь ненужные газеты, тетради или упаковку? В исследовательском проекте Амелия Рылова изучает последствия сжигания бу…

Проектная работа «Культура питания школьника и влияние фастфуда»

Культура питания школьника формируется с детства и во многом зависит от семейных привычек. Однако реклама фастфуда и сладостей часто влияет на выбор детей. Поэтому важно понимать, как повседневный рацион отражается на самочувствии, активности и учёбе…

Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи»

Южная Корея привлекает путешественников не только современной культурой и технологиями, но и разнообразием национальной кухни. Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи» знакомит с традиционными корейскими блюдами, особенностями гастрономических заве…

Исследовательский проект «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Можно ли с помощью математических расчётов сделать вафли более долговечными, не жертвуя их вкусом? В исследовательском проекте «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель» автор ищет оптимальное соотношение ингредиентов и проверяет его на п…

Мероприятие завершено