Главная Работы на конкурс Предметное образование Искусство и культурология Исследовательский проект «Корнуолльский пирог: часть культурного наследия Корнуолла»

Исследовательский проект «Корнуолльский пирог: часть культурного наследия Корнуолла»

Автор: Арыштаев Денис Александрович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа", Республика Хакасия, 6 класс

Научный руководитель: Маркова Оксана Эдуардовна

Я считаю, что через кулинарию можно многое узнать о национальном характере. Есть такое понятие, как «культурный код», так вот национальная кухня является частью «культурного кода». Всему миру известны итальянские, китайские, французские, японские блюда, а британская кухня не смогла достичь тех же высот, что и, например, французская, поэтому о ней мало что знают в других странах. Все знают о традиционном английском чаепитии и на этом наши познания заканчиваются. В интернет-источниках я нашёл много интересной информации о традиционных блюдах, которые можно назвать английскими.  Я уже упомянул, что меня увлекают не только рецепты приготовления, но и в данной работе мы также погрузились в историю и традиции Корнуолла.

Цель исследования: Выяснить, возможно ли популяризировать корнуолльские пирогов, как это произошло с пиццей и шаурмой.

Объект исследования: история, традиции, и современность конуолльского пирога.

Предмет исследования: корнуолльский пирог (Cornish pasty).

Гипотеза: корнуэльские пирожки могут стать популярными и у наших хозяек.

Исходя из цели исследования, поставлены следующие задачи:

  • узнать историю корнуэльских пирогов и традиции с ними связанные;
  • узнать рецепт приготовления этого блюда;
  • приготовить пироги по традиционному рецепту и узнать мнение местных жителей о данном блюде;
  • создать буклет о блюде с рецептом и поделиться им с жителями нашей местности.

Методы исследования – поиск, сравнение, анализ, опрос, эксперимент.

Актуальность: Данная работа актуальна, так как она позволяет больше узнать о культуре другого народа через его кулинарные пристрастия и помогает понять, что у нас много общего, а это очень полезно в настоящее время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «О чём молчат бабушкины куклы? Ищем ответ в наших карманах.»

Цель работы — изучить историю, технологию создания и символическое значение традиционных белорусских кукол-оберегов, а также сравнить старинные представления о предметах защиты с тем, во что верят современные школьники и взрослые. Актуальность. В рам…

Исследовательская работа «Что такое канзаши?»

Цель работы — познакомиться с историей и технологией древнего японского искусства канзаши, а также научиться самостоятельно создавать изделия в этой технике. Актуальность исследования. В современном мире высоко ценятся эксклюзивные изделия ручной раб…

Исследовательский проект «Создание идеальной свечи своими руками»

Цель: в процессе сравнения свечей из разных материалов, создать идеальную свечу своими руками. Задачи: изучить историю свечей, виды свечей и технологию их изготовления; изготовить свечи из разных материалов в домашних условиях; сравнить разные виды с…

Доклад «Бытовой компостер «Кашпо»»

Цель работы — разработать и предложить целевой аудитории (хозяйкам) прототип компактного и эстетичного бытового компостера, исключающего появление неприятного запаха при утилизации пищевых отходов в квартире. Актуальность. Ежегодно в России выбрасыва…

Исследовательский проект «Повышение качества обмолота зерновых культур путем вычисления оптимальной скорости движения комбайна и оптимизация процесса уборки в результате использования бункера-накопителя — перегрузчика»

Цель проекта: вычислить оптимальную скорость движения комбайна и выяснить, как оптимизировать процесс уборки путём использования бункера — накопителя — перегрузчика. Задачи: 1. Изучить теоретические основы вычисления оптимальной скорости движения ком…

Исследовательская работа «Одежда будущего»

Цель работы — определить влияние образа жизни и технологий на эволюцию гардероба, а также проанализировать современные тренды для того, чтобы спрогнозировать и визуализировать внешний вид и функционал одежды будущего. Актуальность. Одежда является не…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

06.01.2023