Главная Работы на конкурс Предметное образование Искусство и культурология Исследовательский проект «Корнуолльский пирог: часть культурного наследия Корнуолла»

Исследовательский проект «Корнуолльский пирог: часть культурного наследия Корнуолла»

Автор: Арыштаев Денис Александрович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа", Республика Хакасия, 6 класс

Научный руководитель: Маркова Оксана Эдуардовна

Я считаю, что через кулинарию можно многое узнать о национальном характере. Есть такое понятие, как «культурный код», так вот национальная кухня является частью «культурного кода». Всему миру известны итальянские, китайские, французские, японские блюда, а британская кухня не смогла достичь тех же высот, что и, например, французская, поэтому о ней мало что знают в других странах. Все знают о традиционном английском чаепитии и на этом наши познания заканчиваются. В интернет-источниках я нашёл много интересной информации о традиционных блюдах, которые можно назвать английскими.  Я уже упомянул, что меня увлекают не только рецепты приготовления, но и в данной работе мы также погрузились в историю и традиции Корнуолла.

Цель исследования: Выяснить, возможно ли популяризировать корнуолльские пирогов, как это произошло с пиццей и шаурмой.

Объект исследования: история, традиции, и современность конуолльского пирога.

Предмет исследования: корнуолльский пирог (Cornish pasty).

Гипотеза: корнуэльские пирожки могут стать популярными и у наших хозяек.

Исходя из цели исследования, поставлены следующие задачи:

  • узнать историю корнуэльских пирогов и традиции с ними связанные;
  • узнать рецепт приготовления этого блюда;
  • приготовить пироги по традиционному рецепту и узнать мнение местных жителей о данном блюде;
  • создать буклет о блюде с рецептом и поделиться им с жителями нашей местности.

Методы исследования – поиск, сравнение, анализ, опрос, эксперимент.

Актуальность: Данная работа актуальна, так как она позволяет больше узнать о культуре другого народа через его кулинарные пристрастия и помогает понять, что у нас много общего, а это очень полезно в настоящее время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Поворотный мост да Винчи»

Целью работы является анализ конструкции поворотного моста, предложенного Леонардо да Винчи, оценка его технических характеристик и возможность практической реализации в современных условиях. Задачи исследования: Изучить вклад Леонардо да Винчи в раз…

Исследовательский проект «Защитник кровеносной системы (Cardio Defender AP-01)»

Целью исследования является изобретение устройства, способного предотвратить образование тромбов в кровеносных сосудах, что поможет предотвратить сердечные приступы и инсульты, вызванные повышением артериального давления. Задачи исследования: Изучить…

Исследовательский проект «Изучение возможности использования бывших в употреблении джинсов и материала тетрапак в изготовлении обуви и сумок»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта: изучение возможности использования бывших в употреблении джинсов и материала тетрапак как альтернативы натуральной коже и стелечного картона. Задачи проекта: подбор и изучение литературы и Интернет-источников по проблеме исследования; р…

Проект «Аромасвечи: искусство создания и наслаждения»

Цель: выбор качественных компонентов и изготовление из них безопасных ароматических свечей. Задачи: изучить теоретические источники по теме проекта; экспериментальным путем выяснить наиболее качественные исходные материалы для изготовления свечей; ос…

Исследовательский проект «Создание самурайского шлема Х века времен Кабуто»

Целью исследования является изучение истории, конструкции, символики и использования шлема самурая X века, известного как Кабуто, а также создание макета этого шлема с использованием традиционных материалов. Задачи исследования: Провести обзор литера…

Исследовательская работа «Макулатура: быть или не быть?»

Цель исследования: Проверить, какое количество бумаги за определённый период времени выбрасывается в бытовых условиях в одной семье и сколько её можно собрать, если утилизировать бумагу для сдачи в переработку вторсырья с целью спасения деревьев. Зад…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

06.01.2023