Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Бабушкины блины»

Исследовательская работа «Бабушкины блины»

Автор: Козлова Алина Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): КГБПОУ "Усть-Калманский лицей профессионального образования", Алтайский край, 2 курс

Научный руководитель: Седельникова Е.Н., Кортова Т.А.

Цель: возрождение опыта прошлого по технологии приготовления блинов и блинчиков.

Задача:

  1. Собрать рецепты блинов и блинчиков в Усть-Калманском районе.
  2. Практическая апробация собранных рецептов.
  3. Выпуск сборника рецептов блинов и блинчиков.

Ожидаемый результат: сохранение и распространение старинных рецептов.

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Бабушкины блины»»»

  1. Климентий Андреевич

    Исследовательская работа «Бабушкины блины» участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023». Радует цель работы, направленная на возрождение прошлого опыта по технологии приготовления блинов и блинчиков. Ждем выпуска сборника рецептов блинов и блинчиков. Удачи!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Стоят ли торты того, чтоб их ели?»

Цель исследования: Приготовить вкусный и безопасный для здоровья торт без вредных добавок и угостить им одноклассников. Задачи исследования: Изучить историю происхождения торта; Проанализировать состав современных магазинных тортов; Рассмотреть влиян…

Исследовательский проект «Настольная игра «Семь чудес Красноярского края»

Цель: Создание настольной игры «Семь чудес Красноярского края», способствующей повышению осведомленности о природных памятниках региона и их значении. Задачи: Сбор информации по теме проекта. Разработка правил настольной игры «Семь чудес Красноярског…

Исследовательский проект «Загадочный предмет»

Цель – изучить маслобойку и её роль в изготовлении сливочного масла. Задачи включают: выяснение истории и видов маслобоек; анализ конструкции и принципа работы; изучение технологии производства масла; проведение эксперимента по приготовлению масла до…

Исследовательская работа «Секреты поваренной соли: от кухни до экологии»

Цели исследования: Работа посвящена изучению поваренной соли как ценного минерала, ее полезных свойств и областей применения, а также выявлению вреда для здоровья человека и окружающей среды. Задачи включают анализ исторического значения соли, ее рол…

Исследовательская работа «Особенности приготовления фондю. История фондю»

Цель работы: Проанализировать существующий фондю ассортимент, на основании исследований разработать собственный ассортимент и рассмотреть технологию их приготовления. Задачи: Доказать актуальность выбранной темы. Дать краткую историческую справку воз…

Исследовательская работа «Статическое электричество»

Цель: выяснить происхождение и способы получения статического электричества через литературу и опыты. Материалы и методы. Использованы статьи из интернета, энциклопедии из библиотек, набор для опытов. Проведены пять опытов: Опыт №1: «Захватывающая ры…

Мероприятие завершено