Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Бабушкины блины»

Исследовательская работа «Бабушкины блины»

Автор: Козлова Алина Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): КГБПОУ "Усть-Калманский лицей профессионального образования", Алтайский край, 2 курс

Научный руководитель: Седельникова Е.Н., Кортова Т.А.

Цель: возрождение опыта прошлого по технологии приготовления блинов и блинчиков.

Задача:

  1. Собрать рецепты блинов и блинчиков в Усть-Калманском районе.
  2. Практическая апробация собранных рецептов.
  3. Выпуск сборника рецептов блинов и блинчиков.

Ожидаемый результат: сохранение и распространение старинных рецептов.

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Бабушкины блины»»»

  1. Климентий Андреевич

    Исследовательская работа «Бабушкины блины» участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023». Радует цель работы, направленная на возрождение прошлого опыта по технологии приготовления блинов и блинчиков. Ждем выпуска сборника рецептов блинов и блинчиков. Удачи!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский технологический проект на тему: «Костюм антропоморфного персонажа в технике «фурсьют»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Обоснование выбора: два года назад на просторах интернета мне попалось видео с необычным мероприятием, где ребята демонстрировали яркие меховые костюмы в виде животных. Мне стала интересна эта тема, и я решила попробовать изготовить такой же костюм….

Исследовательская работа «Влияние космической активности на процессы, происходящие на Земле»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Кто из нас не любовался вечерним звездным небом? Когда смотришь на звезды, кажется, что они рассыпаны по небу. Но если приглядеться внимательно, можно составить из звезд различные фигуры и рисунки. Совершить полет фантазии. Уже древние, любуясь звезд…

Исследовательская работа «Параметры классификации водопадов и их апробация на примере водопадов «Хрустальный» и «Богунай»

Цель работы: выявление общих признаков для классификации водопадов и их апробация на примере описания водопада «Хрустальный» Приморского края и водопада «Богунай» Красноярского края. Задачи: Изучить типы водопадов. Выявить критерии водопадов, определ…

Научно-исследовательский проект «Разработка конфет, содержащих антоцианы, на основе ягод Кировской области»

Во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов. Так, например, недавние исследования в США показали что употребление антоцианов в пищу помогает сократить риск поражения раком пищевода и прямой кишки; способствует снижению…

Курсовая работа «Ассортимент горячих блюд из овощей, грибов и сыра при обслуживании по типу шведского стола»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В ресторанах при гостиницах наиболее распространенный метод обслуживания — шведский стол. На нем все имеющееся питание выставляется для широкого доступа и постоянно обновляется. Блюда подаются в больших количествах, чтобы любой мог брать сколько угод…

Исследовательская работа «Безопасные краски»

Говоря об искусстве, мы вспоминаем живопись. Какие уникальные полотна и картины созданы талантливыми художниками!   Многие из шедевров дошли до нас из глубины веков и радуют до сих пор. Краски в нашей жизни занимают огромное место. Без красок наш мир…

Мероприятие завершено