Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Вкусности полезные для здоровья»

Исследовательская работа «Вкусности полезные для здоровья»

Автор: Казанцева Елизавета Романовна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ "Инженерный лицей НГТУ", г. Новосибирск, 4 класс

Научный руководитель: Степанова Ирина Ивановна, учитель начальных классов

Актуальность. От правильного питания в значительной мере зависит здоровье и длительность жизни человека. Чаще всего, сладости не являются частью правильного питания, но существует возможность от них не отказываться.

Гипотеза: при правильном подходе возможно найти вариант изготовления «полезных вкусностей» — на примере зефира.

Цель: исследовать возможность изготовления такого варианта зефира, который полезен для человека.

Задачи:

  1. Изучить, что такое зефир, из чего состоит и какова технология его изготовления, выяснить вред и пользу зефира.
  2. Изготовить собственный зефир в двух вариантах: с сахаром и без сахара.
  3. Сравнить зефир собственного изготовления с промышленным.
  4. Сформулировать вывод, каким образом можно сделать зефир полезным.

2 комментария на ««Исследовательская работа «Вкусности полезные для здоровья»»»

  1. Климентий А.

    Актуальная, интересная работа, дающая предпосылки решения вопросов правильного, полезного питания. Четко поставленные задачи позволяют изготовить собственный зефир с сахаром и без сахара,
    сравнить с зефиром, изготовленным на кондитерской фабрике и остановиться на варианте зефира полезного для человека.

  2. очень интересная идея и сама работа для детей младшего школьного возраста.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»

Цель работы: научиться готовить блюда молекулярной кухни в домашних условиях. Задачи: Изучить историю и принципы молекулярной кухни. Подобрать доступные ингредиенты и простые инструменты. Приготовить блюда по выбранным рецептам. Проанализировать резу…

Доклад к исследовательской работе «Раннее выявление признаков психопатии у детей и своевременное обращение к специалисту»

Идея проекта заключается в создании комплекса мер и информационной поддержки, который позволит распознавать ранние признаки психопатии у детей ещё до достижения ими возраста 12 лет с целью последующего качественного обследования мультидисциплинарной…

Проект «Хлеб — всему голова. Домашний против магазинного»

Цель: выяснить, какой хлеб самый полезный, вкусный и выгодный для семьи: испечённый дома, купленный в пекарне или заводской из супермаркета. Задачи: Изучить состав трёх видов хлеба. Вырастить живую закваску и испечь свой хлеб. Сравнить цены за одну б…

Исследовательская работа «Влияние зубной пасты на прочность зубов»

Цель исследования – изучить влияние зубной пасты на прочность эмали зубов. Для достижения поставленной цели в ходе исследования решались следующие задачи: Ознакомиться с факторами, влияющими на разрушение зубной эмали. Изучить состав и действие компо…

Научно-исследовательская работа «Изучение влияния напитков на ферментацию активности амилазы слюны»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы – изучение влияния напитков на активность амилазы. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить строение крахмала и его использование в продуктах питания. Изучить влияние различных веществ на активность амилазы слюны. Изу…

Исследовательская работа «Шоколад — польза или вред»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: рассмотреть и показать, как шоколад влияет на организм человека. Гипотеза: я считаю, что шоколад улучшает мозговую деятельность и благотворно влияет на организм, улучшает работоспособность и просто поднимает настроение. Предмет исследова…

Мероприятие завершено