Главная Работы на конкурс Предметное образование Сельскохозяйственные дисциплины Учебно-исследовательская работа на тему: «Картошка — второй хлеб»

Учебно-исследовательская работа на тему: «Картошка — второй хлеб»

Автор: Мацюта Валерия Евгеньевна

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ НОШ №23 р.п Чунский, Иркутская область, 3 класс

Научный руководитель: Мацюта Татьяна Валерьевна, педагог-психолог

Среди большого многообразия овощей существенное место занимает картофель, его насчитывается более сотни сортов, причём сажают его буквально повсюду.  На Земле, я думаю, нет такого места, где бы картофель не употребляли в пищу. Без картошки не обходится ни один стол.

Каждый из нас любит блюда, приготовленные из картофеля. Представьте только перед собой жареный картофель с румяной корочкой или воздушное пюре. Какая же вкуснятина! Поэтому мы каждый год весной сажаем, а осенью убираем картофель, для того чтобы целую зиму лакомится любимым овощем.

Мне мама рассказывала, что картошку называют «вторым хлебом». Но почему же? Мне очень захотелось, как можно больше узнать об этом растении, почему так популярен картофель и какие блюда можно из него приготовить, почему картофель фри такой хрустящий. Меня заинтересовали эти вопросы, и я решила сама найти ответы на них.

Объект исследования – живая природа.

Предмет исследования – картофель.

Гипотеза. Может ли картофель заменить хлеб?

Цель работы: узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом.

Задачи:

  1. Изучить литературу, материалы в сети Интернет о картофеле.
  2. Выяснить откуда картофель родом и как попал в Россию.
  3. Доказать, что картофель – это второй хлеб.
  4. Вырастить картофель.
  5. Узнать о применении картофеля как лекарство.
  6. Изучить блюда из картофеля.
  7. Обобщить полученные знания.

Методы исследования:

  • анализ источников информации;
  • практические опыты;
  • наблюдение;
  • анкетирование;
  • обобщение полученных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательский проект «Иван чай — настоящий русский чай»

Цель работы — изучение свойств Кипрея узколистного, освоение технологии ферментации листьев в домашних условиях и экспериментальное подтверждение наличия витамина С в готовом напитке. Актуальность. Возрождение традиций употребления исконно русского н…

Исследовательская работа «Огурцы на подоконнике»

Цель: узнать можно ли вырастить огурцы на подоконнике. Задачи: 1. изучить теорию про огурцы. 2. посадить на подоконнике огурцы. 3. получить вкусные плоды. Гипотеза исследования: предполагаю, что огурцы можно вырастить дома, но нужны хорошие условия….

Исследовательская работа «Почему желтеют листья осенью»

Цель проекта: узнать, почему листья желтеют осенью, и подтвердить это с помощью про-стых опытов. Гипотеза: Я предполагаю, что листья осенью желтеют от недостатка солнечного света. Задачи проекта: изучить строение листа изучить причины изменения цвета…

Исследовательская работа «Изучение видового разнообразия травянистых растений города Краснодара»

Целью исследования является изучение травянистой растительности на территории г. Краснодара. В ходе работы были поставлены и решены следующие задачи: Сбор и анализ литературных данных о жизненной форме растений — травах. Проведение систематического,…

Презентация к исследовательской работе «Шишки сосны и ели- природные синоптики»

Цель работы: Выяснить причины изменения положения шишек сосны и ели в зависимости от погодных условий и оценить их потенциал в качестве природного индикатора влажности воздуха. Задачи исследования: Изучить научную и популярную литературу по физиологи…

Исследовательская работа «Крапива — друг или жгучий враг?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования: выяснить, может ли крапива быть полезной? Задачи исследования: 1) Провести опрос учащихся и взрослых на сколько они знают крапиву. 2) Изучить крапиву. 3) Узнать, почему крапива жжется. 4) Собрать и изучить материал о применении кра…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

16.05.2022