Главная Работы на конкурс Предметное образование Сельскохозяйственные дисциплины Учебно-исследовательская работа на тему: «Картошка — второй хлеб»

Учебно-исследовательская работа на тему: «Картошка — второй хлеб»

Автор: Мацюта Валерия Евгеньевна

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ НОШ №23 р.п Чунский, Иркутская область, 3 класс

Научный руководитель: Мацюта Татьяна Валерьевна, педагог-психолог

Среди большого многообразия овощей существенное место занимает картофель, его насчитывается более сотни сортов, причём сажают его буквально повсюду.  На Земле, я думаю, нет такого места, где бы картофель не употребляли в пищу. Без картошки не обходится ни один стол.

Каждый из нас любит блюда, приготовленные из картофеля. Представьте только перед собой жареный картофель с румяной корочкой или воздушное пюре. Какая же вкуснятина! Поэтому мы каждый год весной сажаем, а осенью убираем картофель, для того чтобы целую зиму лакомится любимым овощем.

Мне мама рассказывала, что картошку называют «вторым хлебом». Но почему же? Мне очень захотелось, как можно больше узнать об этом растении, почему так популярен картофель и какие блюда можно из него приготовить, почему картофель фри такой хрустящий. Меня заинтересовали эти вопросы, и я решила сама найти ответы на них.

Объект исследования – живая природа.

Предмет исследования – картофель.

Гипотеза. Может ли картофель заменить хлеб?

Цель работы: узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом.

Задачи:

  1. Изучить литературу, материалы в сети Интернет о картофеле.
  2. Выяснить откуда картофель родом и как попал в Россию.
  3. Доказать, что картофель – это второй хлеб.
  4. Вырастить картофель.
  5. Узнать о применении картофеля как лекарство.
  6. Изучить блюда из картофеля.
  7. Обобщить полученные знания.

Методы исследования:

  • анализ источников информации;
  • практические опыты;
  • наблюдение;
  • анкетирование;
  • обобщение полученных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Пшеница»

Пшеница – основная зерновая культура, которая занимает главное место в жизни человека. Пшеница является основным продуктом питания миллионов людей. Россия – один из главных экспортеров пшеницы в мире. Цели исследования: исследовать виды пшеницы и ее…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Изучение и сравнение полезных свойств между покупной и выращенной в домашних условиях мяты»

Актуальность исследования. Мята (Mentha) относится к роду растений семейства губоцветных, который включает в себя несколько видов, а именно перечную, лимонную душистую, садовую, домашнюю мяту и прочие. Мята обладает освежающим ментоловым ароматом и в…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа на тему: «Целебные свойства народного чая «Башхырт»

На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подорожник, береза и др. У народов Башкортостана наиболее популярными были душица, з…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Описание математического расчёта убыли веса зерна от снижения влажности»

Человеческая цивилизация решает конкретные прикладные задачи в промышленности, экономике, медицине, военной сфере и в иных отраслях при помощи математических достижений. В исследовательской работе автором описывается «Методика расчёта массы высушенно…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Сортоизучение лука репчатого в двулетней культуре в условиях юга Тюменской области»

Лук относится к популярным, востребованным овощным культурам, при этом, стоит отметить, что данная овощная культура абсолютно неприхотлива и не требовательна к условиям ухода и выращивания, и, если придерживаться всех необходимых агротехнических треб…
Посмотреть работу

Презентация к проекту «Определение танина в разных сортах чая и его свойства»

Чай — продукт необыкновенный: вкусный, целебный, культовый. Сколько веков люди знают чай, столько и открывают для себя все новые и новые его свойства, возможности применения и способы заварки. В чем секрет этого удивительного растения? Что мы знаем п…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Сельскохозяйственные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Растения"

Дата публикации работы

16.05.2022