Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация к исследовательскому проекту «Химический состав чая»

Презентация к исследовательскому проекту «Химический состав чая»

Автор: Луконина София, Чернявская Александра

Место работы/учебы (аффилиация): АНОО средняя школа «Бизнес — гимназия» г. Волгограда, 8 класс

Научный руководитель: Кирьянова Ксения Сергеевна

Чай – любимый всеми напиток. Прямо сейчас Россия является одним из лидеров потребления чая в мире, занимая четвёртое место после Индии, Китая и Турции. Согласно исследованию, чай в Росси является самым популярным напитком и его ежедневно потребляют две трети россиян. Однако мы редко задаёмся вопросом, что содержит чай и чем один его производитель отличается от другого? Возможно, зная состав разных марок чая, мы выбирали бы его осознанней.

Цель проекта: анализ химического состава чая различных марок.

Задачи:

  1. Изучить теоретический материал по теме исследования, включая возникновение, классификацию, влияние чая на человеческий организм и химический состав.
  2. Провести анкетирование, чтобы узнать уровень знаний о чае и предпочтения учащихся.
  3. Исследовать образцы чая в школьной лаборатории.
  4. Предложить собственные рекомендации по выбору марки чая.

Гипотеза исследования: в условиях школьной лаборатории провести опыты и выделить химические компоненты чая.

Методы исследования: теоретические, эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент), математические.

Практическая значимость проекта: выявление роли химии в жизни человека, ориентирование на здоровый образ жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Сравнительное исследование влияния пастеризации на ферментные системы, белковые фракции, витаминный комплекс, окислительную стабильность и микробные сообщества пастеризованного и нативного молока»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Влияние пастеризации на состав молока — важный вопрос пищевой биохимии. Нагревание помогает обеспечить микробиологическую безопасность продукта и увеличить срок хранения. Однако при этом могут изменяться белки, витамины, ферменты и липиды. В работе и…

Исследовательская работа «Исследование радиационного фона в Чапаевской средней общеобразовательной школе и влияние его на организм человека»

Можно ли считать школьные помещения безопасными с точки зрения радиационного фона? Чтобы выяснить это, автор исследует помещения школы, прилегающую территорию и жилой дом. При этом особое внимание уделяет состоянию школы после капитального ремонта. Т…

Исследовательский проект «Сжечь нельзя переработать: мой эксперимент с огнём и бумагой»

Переработка бумаги и картона — важный способ сокращения количества отходов и сохранения природных ресурсов. Но почему нельзя просто сжечь ненужные газеты, тетради или упаковку? В исследовательском проекте Амелия Рылова изучает последствия сжигания бу…

Проектная работа «Культура питания школьника и влияние фастфуда»

Культура питания школьника формируется с детства и во многом зависит от семейных привычек. Однако реклама фастфуда и сладостей часто влияет на выбор детей. Поэтому важно понимать, как повседневный рацион отражается на самочувствии, активности и учёбе…

Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи»

Южная Корея привлекает путешественников не только современной культурой и технологиями, но и разнообразием национальной кухни. Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи» знакомит с традиционными корейскими блюдами, особенностями гастрономических заве…

Исследовательский проект «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Можно ли с помощью математических расчётов сделать вафли более долговечными, не жертвуя их вкусом? В исследовательском проекте «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель» автор ищет оптимальное соотношение ингредиентов и проверяет его на п…

Мероприятие завершено