Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация к исследовательскому проекту «Химический состав чая»

Презентация к исследовательскому проекту «Химический состав чая»

Автор: Луконина София, Чернявская Александра

Место работы/учебы (аффилиация): АНОО средняя школа "Бизнес - гимназия" г. Волгограда, 8 класс

Научный руководитель: Кирьянова Ксения Сергеевна

Чай – любимый всеми напиток. Прямо сейчас Россия является одним из лидеров потребления чая в мире, занимая четвёртое место после Индии, Китая и Турции. Согласно исследованию, чай в Росси является самым популярным напитком и его ежедневно потребляют две трети россиян. Однако мы редко задаёмся вопросом, что содержит чай и чем один его производитель отличается от другого? Возможно, зная состав разных марок чая, мы выбирали бы его осознанней.

Цель проекта: анализ химического состава чая различных марок.

Задачи:

  1. Изучить теоретический материал по теме исследования, включая возникновение, классификацию, влияние чая на человеческий организм и химический состав.
  2. Провести анкетирование, чтобы узнать уровень знаний о чае и предпочтения учащихся.
  3. Исследовать образцы чая в школьной лаборатории.
  4. Предложить собственные рекомендации по выбору марки чая.

Гипотеза исследования: в условиях школьной лаборатории провести опыты и выделить химические компоненты чая.

Методы исследования: теоретические, эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент), математические.

Практическая значимость проекта: выявление роли химии в жизни человека, ориентирование на здоровый образ жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Хлеб — всему голова. Домашний против магазинного»

Цель: выяснить, какой хлеб самый полезный, вкусный и выгодный для семьи: испечённый дома, купленный в пекарне или заводской из супермаркета. Задачи: Изучить состав трёх видов хлеба. Вырастить живую закваску и испечь свой хлеб. Сравнить цены за одну б…

Исследовательская работа по химии и биологии «Измерение титруемой кислотности в ферментированных продуктах (квашеной капусте)»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: изучение методик измерения титруемой кислотности квашеной капусты с использованием физико-химических методов, а также тест-систем ООО «МедЭкоТест». Задачи: Изучить теоретические основы и принципы измерения титруемой кислотности. В школьной лабо…

Научно-исследовательская работа «Изучение влияния напитков на ферментацию активности амилазы слюны»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы – изучение влияния напитков на активность амилазы. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить строение крахмала и его использование в продуктах питания. Изучить влияние различных веществ на активность амилазы слюны. Изу…

Исследовательская работа «Шоколад — польза или вред»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: рассмотреть и показать, как шоколад влияет на организм человека. Гипотеза: я считаю, что шоколад улучшает мозговую деятельность и благотворно влияет на организм, улучшает работоспособность и просто поднимает настроение. Предмет исследова…

Исследовательская работа «О пользе молока»

Цель нашей  работы: выяснить, в чём польза молока и молочных продуктов для детского здоровья. Перед собой мы поставили следующие задачи: Выяснить актуальность изучаемого вопроса. Ответить на вопрос: «Почему молоко полезно для детей?» Разобраться в мн…

Исследовательский проект «Повышение качества воздуха в жилом помещении средствами натуральной ароматерапии»

Цель: разработка самодельного дезодоранта на основе эфирных масел, который улучшит качество воздуха в доме и создаст комфортную атмосферу. Задачи: Изучить состав и свойства наиболее популярных эфирных масел, используемых для улучшения качества воздух…

Мероприятие завершено