Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация к исследовательскому проекту «Химический состав чая»
Презентация к исследовательскому проекту «Химический состав чая»
Автор: Луконина София, Чернявская Александра
Место работы/учебы (аффилиация): АНОО средняя школа «Бизнес — гимназия» г. Волгограда, 8 класс
Научный руководитель: Кирьянова Ксения Сергеевна
Чай – любимый всеми напиток. Прямо сейчас Россия является одним из лидеров потребления чая в мире, занимая четвёртое место после Индии, Китая и Турции. Согласно исследованию, чай в Росси является самым популярным напитком и его ежедневно потребляют две трети россиян. Однако мы редко задаёмся вопросом, что содержит чай и чем один его производитель отличается от другого? Возможно, зная состав разных марок чая, мы выбирали бы его осознанней.
Цель проекта: анализ химического состава чая различных марок.
Задачи:
- Изучить теоретический материал по теме исследования, включая возникновение, классификацию, влияние чая на человеческий организм и химический состав.
- Провести анкетирование, чтобы узнать уровень знаний о чае и предпочтения учащихся.
- Исследовать образцы чая в школьной лаборатории.
- Предложить собственные рекомендации по выбору марки чая.
Гипотеза исследования: в условиях школьной лаборатории провести опыты и выделить химические компоненты чая.
Методы исследования: теоретические, эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент), математические.
Практическая значимость проекта: выявление роли химии в жизни человека, ориентирование на здоровый образ жизни.
Смотреть похожие работы
Научно-исследовательская работа «Сравнительное исследование влияния пастеризации на ферментные системы, белковые фракции, витаминный комплекс, окислительную стабильность и микробные сообщества пастеризованного и нативного молока»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательская работа «Исследование радиационного фона в Чапаевской средней общеобразовательной школе и влияние его на организм человека»
Исследовательский проект «Сжечь нельзя переработать: мой эксперимент с огнём и бумагой»
Проектная работа «Культура питания школьника и влияние фастфуда»
Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи»
Исследовательский проект «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Мероприятие завершено

Добавить комментарий