Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Влияние газированных напитков на организм человека»

Исследовательский проект «Влияние газированных напитков на организм человека»

Автор: Журавлева Валерия Николаевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ «Викуловская СОШ №2», Тюменская область, 9 класс

Научный руководитель: Арефьева Елена Валерьевна

Уже много лет газированные напитки среди потребителей разных возрастов пользуются большим спросом, несмотря на то, что из информационных источников поступает много данных о том, как они вредны.

Цель работы: исследовать влияние газированных напитков «Coca Cola», «Sprite» и «Тархун»  на организм человека и составить практические советы как отучить себя от газированных напитков.

Задачи:

  1. Провести опрос среди учащихся школы на предмет употребления газированных напитков.
  2. Изучить состав газированных напитков на примере «Coca Cola», «Sprite» и «Тархун».
  3. Исследовать влияние на содержание кальция в организме.
  4. Определить кислотность и их влияние на кислотно-щелочной баланс желудка.
  5. Составить практические советы (о том, как отучить себя от газированных напитков).

Гипотеза: газированные напитки вредны для организма человека.

Методы решения поставленных задач:

  1. Теоретический: теоретический анализ состава газированного напитка.
  2. Опрос школьников.
  3. Лабораторный опыт на определение влияния газированного напитка на кальций.
  4. Лабораторный опыт на определение р(Н) среды напитка и его влияния на кислотно-щелочной баланс желудочного сока.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Сравнительное исследование влияния пастеризации на ферментные системы, белковые фракции, витаминный комплекс, окислительную стабильность и микробные сообщества пастеризованного и нативного молока»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Влияние пастеризации на состав молока — важный вопрос пищевой биохимии. Нагревание помогает обеспечить микробиологическую безопасность продукта и увеличить срок хранения. Однако при этом могут изменяться белки, витамины, ферменты и липиды. В работе и…

Проектная работа «Культура питания школьника и влияние фастфуда»

Культура питания школьника формируется с детства и во многом зависит от семейных привычек. Однако реклама фастфуда и сладостей часто влияет на выбор детей. Поэтому важно понимать, как повседневный рацион отражается на самочувствии, активности и учёбе…

Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи»

Южная Корея привлекает путешественников не только современной культурой и технологиями, но и разнообразием национальной кухни. Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи» знакомит с традиционными корейскими блюдами, особенностями гастрономических заве…

Исследовательский проект «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Можно ли с помощью математических расчётов сделать вафли более долговечными, не жертвуя их вкусом? В исследовательском проекте «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель» автор ищет оптимальное соотношение ингредиентов и проверяет его на п…

Исследовательский проект «Сравнительный анализ пищевых предпочтений и суточной калорийности рационов учащихся с разным хронотипом («жаворонки» и «совы»)»

Почему одни школьники предпочитают завтракать рано, а другие едят преимущественно вечером? Питание подростков с разным хронотипом помогает изучить возможную связь биологических ритмов, режима сна и пищевых привычек. Исследование показывает, как индив…

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще»

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще» посвящён изучению физических, химических, биологических и математических закономерностей, проявляющихся в процессе приготовления одного из самых известных блюд национальной кухни. Акту…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

05.03.2022