Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Горечь блокадного хлеба»

Исследовательский проект «Горечь блокадного хлеба»

Автор: Зиновьева Анастасия Станиславовна, Усова Анна Юрьевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ средняя школа №238 с углубленным изучением английского языка Адмиралтейского района Санкт-Петербурга, 10 класс

Научный руководитель: Градовцева Екатерина Александровна

В 2020 году наша страна праздновала 75-летие Победы в Великой Отечественной войне. По своим масштабам, человеческим жертвам и разрушениям эта война не имела себе равных за всю историю государства. Эта трагедия коснулась абсолютно каждого, но, увы, с каждым годом остаётся всё меньше и меньше участников и свидетелей тех страшных событий.

В наши дни, хлеб превратился в обычный продукт питания, который всегда можно найти на прилавке любого магазина. Он потерял свою ценность в глазах нынешнего поколения. Но, ещё совсем недавно, хлеб был тем, за счёт чего выжил весь блокадный Ленинград.

Очень важно, чтобы мы — жители современного Санкт-Петербурга, не забывали о героизме и мужественности жителей блокадного Ленинграда, чтили память об их подвиге.

Цель исследования: расширить наши знания о блокадном хлебе и сделать их достоянием современной молодёжной аудитории.

Гипотеза исследования: нам удастся воссоздать рецепт блокадного хлеба и испечь по нему хлеб.

Объект исследования: рацион жителей блокадного Ленинграда.

Предмет исследования: блокадный хлеб и его рецептура.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Общественно-научные дисциплины

Проект «Своя игра»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Проект "Своя игра" актуален, поскольку помогает развивать навыки критического мышления, обучения и командной работы. Игра формирует интерес к знаниям в различных областях и способствует интеллектуальному развитию. Целью проекта является создание ориг...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Социальная политика государств: разбор и сравнение»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Социальная политика государства играет важную роль в государственном управлении, поскольку итоговая цель для любого государства – это обеспечение благосостояния каждого гражданина и общества в целом. Цель социальной политики в стратегическом плане –...

Общественно-научные дисциплины, Сельскохозяйственные дисциплины

Исследовательский проект на тему: «Я бы в фермеры пошел, папа пусть научит!»

На уроках окружающего мира изучается раздел «Экономика» для того, чтобы у нас формировалась экономическая культура, чтобы мы могли понимать смысл ролей, которые придется играть в жизни - покупатель и продавец, заемщик и кредитор, наемный работник и р...

Медицинские дисциплины, Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Тактическая медицина для школьников»

В современном мире все более важной становится тактическая медицина - умение оказывать первую помощь в экстремальных ситуациях. В России термин «тактическая медицина» зародился в 2009–2013 годы, когда в войска специального назначения из-за рубежа дос...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Роль хобби в жизни человека и его влияние на выбор будущей профессии»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Данный проект посвящен исследованию роли хобби в жизни человека и его влиянию на выбор будущей профессии. Хобби — это не только способ проводить свободное время, но и важный фактор, формирующий личность, навыки и интересы. В ходе исследования будут р...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Способы преодоления страха выступления перед публикой»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В современном мире публичные выступления являются частью социальной жизни большинства людей. Они могут быть разнообразными по форме и содержанию: от докладов на научных конференциях до ответа у доски в школе. Умение выступать перед людьми будет полез...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

17.02.2022