Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Горечь блокадного хлеба»

Исследовательский проект «Горечь блокадного хлеба»

Автор: Зиновьева Анастасия Станиславовна, Усова Анна Юрьевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ средняя школа №238 с углубленным изучением английского языка Адмиралтейского района Санкт-Петербурга, 10 класс

Научный руководитель: Градовцева Екатерина Александровна

В 2020 году наша страна праздновала 75-летие Победы в Великой Отечественной войне. По своим масштабам, человеческим жертвам и разрушениям эта война не имела себе равных за всю историю государства. Эта трагедия коснулась абсолютно каждого, но, увы, с каждым годом остаётся всё меньше и меньше участников и свидетелей тех страшных событий.

В наши дни, хлеб превратился в обычный продукт питания, который всегда можно найти на прилавке любого магазина. Он потерял свою ценность в глазах нынешнего поколения. Но, ещё совсем недавно, хлеб был тем, за счёт чего выжил весь блокадный Ленинград.

Очень важно, чтобы мы — жители современного Санкт-Петербурга, не забывали о героизме и мужественности жителей блокадного Ленинграда, чтили память об их подвиге.

Цель исследования: расширить наши знания о блокадном хлебе и сделать их достоянием современной молодёжной аудитории.

Гипотеза исследования: нам удастся воссоздать рецепт блокадного хлеба и испечь по нему хлеб.

Объект исследования: рацион жителей блокадного Ленинграда.

Предмет исследования: блокадный хлеб и его рецептура.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Ненаблюдаемая экономика и необходимость её учёта в составе ВВП»

Современная экономика является сложной и многогранной системой, которая включает в себя множество различных сфер и видов деятельности. Однако, не все аспекты экономики могут быть наблюдаемыми в официальной статистике. Существует такое понятие, как не...

Общественно-научные дисциплины, Технические дисциплины, Физико-математические дисциплины

Проект «Сокращение расходов Министерства транспорта РФ на топливо и устранение последствий ДТП путём роботизации и водородизации автотранспорта»

Актуальность. Если в ближайшее время не начать борьбу с ДТП, то РФ продолжит ежегодно терять десятки тысяч граждан, а что в свою очередь ведет триллионные потери, напрямую влияющие на уровень жизни этих граждан. Загрязнение воздуха настолько сильное,...

Общественно-научные дисциплины

Презентация к проекту «Помощь в адаптации первокурсникам»

Тема актуальна для подростков переходящих на новый уровень в своей жизни. Цель работы - обеспечить первокурсникам помощь в процессе адаптации к новым условиям обучения, чтобы повысить уровень комфорта и уверенности первокурсников в учебной среде. Зад...

Естественно-научные дисциплины, Общественно-научные дисциплины

Проект «Ответственное обращение людей с животными»

Тема ответственности за животных затрагивает социальную, экономическую и культурную жизнь общества. Жестокое обращение с животным – обращение с животным, которое привело или может привести к гибели, увечью или иному повреждению здоровья животного, вк...

Общественно-научные дисциплины, Технические дисциплины

Индивидуальный проект «Информационные технологии, меняющие нашу жизнь»

Актуальность проекта: современный мир полон удивительных и интересных вещей, созданных людьми. Одними из таких изобретений являются информационные технологии, которые проникли практически во все сферы жизни человека. Они играют ключевую роль в соврем...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Урбанизация и транспортные проблемы Балашихи»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Данный проект актуален, так как в наше время Московская область, а в особенности Балашиха, развивается очень стремительными темпами, что приводит к росту населения. Но несмотря на быстрое развитие города, многие важные сферы человеческой жизни начина...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

17.02.2022