Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Горечь блокадного хлеба»

Исследовательский проект «Горечь блокадного хлеба»

Автор: Зиновьева Анастасия Станиславовна, Усова Анна Юрьевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ средняя школа №238 с углубленным изучением английского языка Адмиралтейского района Санкт-Петербурга, 10 класс

Научный руководитель: Градовцева Екатерина Александровна

В 2020 году наша страна праздновала 75-летие Победы в Великой Отечественной войне. По своим масштабам, человеческим жертвам и разрушениям эта война не имела себе равных за всю историю государства. Эта трагедия коснулась абсолютно каждого, но, увы, с каждым годом остаётся всё меньше и меньше участников и свидетелей тех страшных событий.

В наши дни, хлеб превратился в обычный продукт питания, который всегда можно найти на прилавке любого магазина. Он потерял свою ценность в глазах нынешнего поколения. Но, ещё совсем недавно, хлеб был тем, за счёт чего выжил весь блокадный Ленинград.

Очень важно, чтобы мы — жители современного Санкт-Петербурга, не забывали о героизме и мужественности жителей блокадного Ленинграда, чтили память об их подвиге.

Цель исследования: расширить наши знания о блокадном хлебе и сделать их достоянием современной молодёжной аудитории.

Гипотеза исследования: нам удастся воссоздать рецепт блокадного хлеба и испечь по нему хлеб.

Объект исследования: рацион жителей блокадного Ленинграда.

Предмет исследования: блокадный хлеб и его рецептура.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Популярное туристические направления России»

Россия необъятна, уникальна и прекрасна! Каждый год тысячи людей отправляются в захватывающие путешествия по просторам России, благо их немало: Сочи, горы Алтая, горы Кавказа, Карелия, Сахалин, Камчатка, озеро Байкал и многие другие. Туристов также п...

Общественно-научные дисциплины

Проектная работа «Создание цифрового вагона для поездок на дальние расстояния»

Поездки на дальние расстояния – это утомительное времяпровождение. От чтения книг, прослушивания музыки и бесед с попутчиками устает взрослый человек в течение поездки, а если он путешествует с ребенком, то поездка становится просто наказанием. Поэто...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Информационная безопасность несовершеннолетних»

Учитывая беспрецедентный доступ к информации и широкое распространение вредоносных материалов в современном информационном пространстве, возникает острая необходимость в противодействии их влиянию на психическое и умственное развитие несовершеннолетн...

Естественно-научные дисциплины, Искусство и культурология, Общественно-научные дисциплины

Проектная работа «Влияние воздушного пластилина на мое развитие»

В наше время большое разнообразие материалов для лепки. Но именно выбор в пользу воздушного пластилина дает большие потенциальные возможности для разностороннего развития. Воздушный пластилин очень мягкий в отличие от обычного пластилина, который тяж...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Суеверие как предмет социально-психологического исследования»

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что суеверия являются не только частью культурного наследия, что расширяет знания о традициях и духовной жизни народа, но и являются социально-психологическим явлением, которые оказывают влияние на повс...

Общественно-научные дисциплины

Индивидуальный проект «Стилистика поведения несовершеннолетних в школьной среде как возможная перспектива асоциального поведения»

В современной России асоциальное поведение подростков вплоть до делинквентного считается одной из важнейших проблем. По данным Генеральной прокуратуры Российской Федерации за 2022 год на территории Российской Федерации несовершеннолетние совершили ил...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

17.02.2022