Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Горечь блокадного хлеба»

Исследовательский проект «Горечь блокадного хлеба»

Автор: Зиновьева Анастасия Станиславовна, Усова Анна Юрьевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ средняя школа №238 с углубленным изучением английского языка Адмиралтейского района Санкт-Петербурга, 10 класс

Научный руководитель: Градовцева Екатерина Александровна

В 2020 году наша страна праздновала 75-летие Победы в Великой Отечественной войне. По своим масштабам, человеческим жертвам и разрушениям эта война не имела себе равных за всю историю государства. Эта трагедия коснулась абсолютно каждого, но, увы, с каждым годом остаётся всё меньше и меньше участников и свидетелей тех страшных событий.

В наши дни, хлеб превратился в обычный продукт питания, который всегда можно найти на прилавке любого магазина. Он потерял свою ценность в глазах нынешнего поколения. Но, ещё совсем недавно, хлеб был тем, за счёт чего выжил весь блокадный Ленинград.

Очень важно, чтобы мы — жители современного Санкт-Петербурга, не забывали о героизме и мужественности жителей блокадного Ленинграда, чтили память об их подвиге.

Цель исследования: расширить наши знания о блокадном хлебе и сделать их достоянием современной молодёжной аудитории.

Гипотеза исследования: нам удастся воссоздать рецепт блокадного хлеба и испечь по нему хлеб.

Объект исследования: рацион жителей блокадного Ленинграда.

Предмет исследования: блокадный хлеб и его рецептура.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Общественно-научные дисциплины, Технические дисциплины

Исследовательский проект «Экономим ресурсы, спасаем планету: цифровой эко-проект «Обменяшка»

Цель нашего проекта: показать, что обмен вещами помогает уменьшить количество отходов и с детства формировать экологические привычки. У вещей появляется вторая жизнь, а лишний мусор не накапливается. Задачи проекта: изучить литературу и Интернет-мате...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Границы геймификации в школе: социологический анализ влияния игровых механик и формальных правил на поведение 6 класса»

Цель исследования: на практике проверить границы эффективности геймификации в проблемном школьном коллективе и выяснить, какие именно социальные инструменты реально способны остановить хаос. Задачи исследования: Изучить доступную литературу по геймиф...

Общественно-научные дисциплины

Проект «Православная молитва»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: расширение своих представлений о православной молитве; осмысление молитвы как разговора человека с Богом, как формы возможного общения человека с Богом. Проблема, которую предстояло решить – минимум информации о православной молитве: что такое...

Общественно-научные дисциплины, Технические дисциплины

Проект «Assassin’s Creed: развлечение или урок истории»

Цель исследования: проанализировать степень исторической достоверности серии «Assassin’s Creed» и определить её возможности как вспомогательного образовательного ресурса. Задачи проекта: Изучить эволюцию серии «Assassin’s Creed» и проанализировать пе...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Как справиться со стрессом школьнику»

Цель проекта: исследование психических состояний школьника, влияние их на продуктивность процесса обучения и нахождение способов борьбы со стрессом. Задачи исследования: Изучить литературу по проблеме исследования. Провести анкетирование школьников н...

Общественно-научные дисциплины

Проект «Исследование о востребованности эстетической функции одежды»

Цель исследования выяснить с помощью опроса моих одноклассников, насколько важна для них эстетическая функция одежды. Задачи: На основе анкетирования узнать у моих одноклассников: Что они ценят в одежде больше – удобство или красоту? Какой вид одежды...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

17.02.2022