Научно-исследовательская работа «Золотистый плод»

С приходом зимних холодов мы начинаем часто болеть. И чем только мы не лечимся. С давних времен во время простуды или гриппа люди в качестве лекарства использовали лимон, потому что он содержит довольно много витамина «С». Но ведь его применяют и в других отраслях и направлениях. Почему? Меня взволновал этот вопрос, и я решил разобраться, какими еще свойствами обладает этот солнечный фрукт. В этом заключается актуальность моего исследования под названием «Золотистый плод».

Цель: узнать, какую роль играет лимон в жизни человека, и выделить его достоинства и волшебные особенности.

Задачи:

• узнать историю лимона;
• изучить литературу о полезных свойствах лимона;
• провести серию опытов по изучению свойств и взаимодействия его с отдельными веществами;
• проанализировать полученные результаты и сделать выводы.

Гипотеза: исследовать, что такое лимон, изучить какими свойствами он обладает при взаимодействии с другими веществами.

За время нашего исследования мы изучили роль лимона в жизни человека, выделили его достоинства и волшебные особенности. Гипотеза, выдвинутая нами, что лимон обладает не только целебными свойствами, но имеет и волшебную силу, при взаимодействии с другими веществами оказалась верной.

Лимонный сок является слабой органической кислотой. При взаимодействии с содой он является хорошим разрыхлителем, что широко применяется в кулинарии. Свойства лимона растворять некоторые пятна и удалять известковый налет применяется в хозяйственной сфере. Его приятный запах очень часто используют в качестве ароматизатора. А его свойство при нагревании можно использовать при написании тайных посланий.