Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа «Влияние витамина «С» на организм и его расчеты»

Исследовательская работа «Влияние витамина «С» на организм и его расчеты»

Автор: Абай Абдумуталип Дильшадович

Место работы/учебы (аффилиация): Школа-гимназия №153 им. А. Розыбакиева, г. Алматы, Республика Казахстан, 7 класс

Научный руководитель: Розахунова Илмира Розахуновна

Бесспорен тот факт, что основным источником витаминов для человека является пища. Содержание витаминов в пищевом рационе может колебаться и зависит от разных причин: от сорта и видов продуктов, от способов и сроков их хранения, характера технологической обработки пищи, от выбора блюд и привычек в питании. Важное значение имеет состав пищи. Классические авитаминозы в настоящее время встречаются крайне редко. Их основными причинами являются глубокие нарушения всасывания продуктов, и в том числе витаминов. Значительно более распространены гиповитаминозы, которые могут возникать у больных детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при глубоких и длительных нарушениях принципов рационального питания детей либо при длительных инфекционных заболеваниях. По данным Казахской академии питания, практически все население Казахстана испытывает дефицит витамина С, 50–90% — дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты, 40–50% — бета-каротина. Даже при сбалансированном и разнообразном рационе современному человеку не хватает 20–40% большинства витаминов. Обеспечить необходимое количество витаминов только с пищей невозможно. В связи с этим желательно дополнительное поступление витаминов в детский организм. Оно может быть обеспечено за счёт индивидуального приёма детских поливитаминных препаратов.

Цели:

  • определить значение витаминов в жизни растущего организма и составить рекомендации для школьников по употреблению продуктов с достаточным содержанием витаминно-минерального комплекса;
  • определить наличие витамина С в свежевыжатых соках и рекомендовать их к употреблению.

Задачи:

  1. Расширение знаний учащихся о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление организма.
  2. Методом йодометрии выяснить, в каких именно фруктах и соках содержится наибольшее количество витамина С и рекомендовать их для употребления.
  3. Провести социологический опрос/анкетирование среди учащихся 7-х классов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Исследование степени защиты кремов от солнечных лучей (SPF)»

Цель: Исследование степени защиты кремов от солнечных лучей (SPF). Задачи: 1. Определить степень защиты различных кремов с SPF от УФ-излучения; 2. Сравнить эффективность кремов с разными уровнями SPF. 3. Исследовать влияние факторов, таких как тип ко…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние условий погоды на травматизм и возможности сокращения сезонных травм путем повышения уровня информированности населения (Из опыта работы подстанции скорой помощи №19 СС и НМП им А. С. Пучкова г. Москвы)»

Цель исследования: Анализ распространённых механизмов получения травм и выявление эффективных мер по предотвращению сезонных травм через повышение уровня информированности населения. Задачи: Определить понятие и классификацию травматизма. Изучить ста…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Анализ качества продуктов питания: выявление фальсификаций»

Цель проекта: Исследовать методы анализа качества пищевых продуктов, позволяющие выявлять случаи фальсификации. Задачи исследования: Изучить научную и нормативную литературу по проблеме фальсификации продуктов питания. Провести анализ качества популя…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Сравнительный анализ мёда различного происхождения»

Цель работы: Исследовать и сравнить пробы различного происхождения на предмет его натуральности. Задачи исследования: 1) Изучить состав мёда. 2) Провести анкетирование по заявленной теме 3) Провести экспериментальное исследование разных образцов мёда…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «Антибактериальные свойства наночастиц куркумы»

Цель исследования — изучение антибактериальных свойств куркумина. Задачи включают изготовление экстракта куркумина, подготовку бактериальных культур, проведение тестов с различными концентрациями и анализ потенциала наночастиц как экологически чистог…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние химического состава зубных пасть на эмаль зубов»

Цель исследования — изучить химический состав зубных паст, оценить его влияние на прочность и чистоту зубной эмали, проанализировать розничный ассортимент зубных паст в г. Твери и выявить уровень осведомлённости местного населения о составе используе…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Витамины", Проект "Влияние на человека"

Дата публикации работы

26.11.2021