Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Исследовательский проект «Газированные напитки: пить или не пить?»
Автор: Бабичева Вероника Владимировна, Гончар Дарья Валерьевна
Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ НОШ с.Ленинское, Еврейская АО, 4 класс
Научный руководитель: Федоренко Алена Андреевна
Философ Гиппократ говорил, что человек рождается здоровым, а многие болезни к нему приходят через рот с пищей. Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода.
Актуальность исследования: на прилавках магазинов сейчас огромный выбор сладкой газированной воды, которую любят и дети и взрослые. Постоянная реклама этих напитков приглашает пить и пробовать напитки разных производителей. Врачи, к тому же, советуют для пользы здоровья употреблять не менее семи стаканов жидкости в день. А чем газировка не жидкость? И в жаркие дни лета она с прилавков магазина буквально разлетается. Может ли она оказывать вред для здоровья? Над этим вопросом мы и решили начать работу.
Цель работы: исследовать положительные и отрицательные свойства газированных напитков.
Задачи:
- изучить состав газированных напитков;
- рассмотреть плюсы и минусы газированных напитков;
- провести опыты с газированными напитками;
- сделать полезный газированный напиток в домашних условиях.
Предмет: газированные напитки разных производителей.
Объект: состав газированы напитков (ингредиенты).
Методы исследования: изучение литературы, анкетирование, исследование.
Проведенная работа показала, что газированные напитки являются очень популярными среди учащихся, их употребляет до 76 % опрошенных. Большинство из них считают вредным употребление сладких газированных напитков, но все равно их употребляют. Рассмотрев плюсы и минусы газированной воды, проведя 4 сравнительных опыта, мы пришли к таким выводам: состав газированных напитков оказывает отрицательное действие на здоровье человека, а именно: на желудок, на эмаль зубов и костную систему организма. Все газированные напитки, независимо от их стоимости, содержат вредные вещества: лимонную кислоту и другие кислоты, искусственные красители, кофеин и углекислый газ. Для утоления жажды, особенно в жаркую погоду лучше использовать морсы, соки и очищенную питьевую воду. Также можно самостоятельно сделать газированную воду без красителей в домашних условиях.
Смотреть похожие работы
Исследовательская работа «Контроль качества молочных смесей для детского питания, исследование безопасности их состава»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательская работа «Химия идеального блина: роль кислотности и газообразования»
Исследовательская работа «Сам себе сыровар»
Исследовательская работа «Пастила и её полезные свойства для здоровья человека»
Проект «Съедобное из несъедобного. Синтетическая пища»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательский проект «Домашнее мороженое против магазинного»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий