Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Вред и польза глутамата натрия»

Проект «Вред и польза глутамата натрия»

Автор: Смирнова Юлия Николаевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ СОШ № 1 c УИОП, г.Пыть-Ях, Ханты-Мансийский автономный округ, 11 класс

Научный руководитель: Фетисова Елена Ивановна

Представленный проект затрагивает актуальную тему поскольку, информированность населения о применении пищевых добавок в продуктах питания позволит человеку бережнее относиться к своему организму. Ведь зачастую производители в попытках экономии средств и увеличения спроса на их товар добавляют небезопасные для нашего организма вещества, придающие привлекательный внешний вид (ароматизаторы, красители, консерванты и т.д.)

Целью данного проекта является повышение бытовой химической грамотности родственников и знакомых в отношении пищевой добавки — Е-621.

Для достижения поставленной цели потребовалось решить следующие задачи:

  1. Изучить информацию о веществе глутамат натрия:
  • Описание и происхождение.
  • Влияние на организм.
  1. Проанализировать влияние глутамата натрия на организм человека.
  2. Исследовать продукты питания на наличие пищевой добавки E-621.
  3. Провести опрос среди обучающихся на предмет осведомленности о глутамате натрия.
  4. Сделать выводы и поделится информацией с одноклассниками и знакомыми.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Проект «Экологичная обложка»

Цель проекта: создать экологичную обложку из надежного и долговечного материала. Задачи проекта: найти и изучить в литературе сведения о видах книжных переплетов, которые ранее использовались для защиты книг от изнашивания; проанализировать собранную...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Обнаружение сверхмалых концентраций катионов меди в воде на основе применения капельных методов на бумаге и разработка метода очистки сточных вод на основе применения методов комплексообразования»

Цель: разработать применяемую в бытовых и в полевых условиях тест-систему (экспресс-метод) обнаружения превышения ПДК меди в пробах воды и предложить эффективный метод очистки воды, основанные на явлениях хемосорбции и комплексообразования. Задачи: и...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Стекло как материал в машиностроении»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: узнать, из чего и как делают автомобильное стекло и на основе этого решить задание из ОГЭ. Задачи: узнать о происхождении стекла; установить свойства и состав стекла; изучить производство современного стекла; показать решение задачи. Акт...

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Индивидуальный проект «Горькая правда о сладких газировках»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Мы все куда-то спешим, на работу, в школу. Времени на готовку домашней еды не хватает, поэтому наш рацион состоит из пищи быстрого приготовления. Обычная вода надоедает человеку, и он заменяет её чаем, кофе или газировками, не задумываясь о их вреде....

Естественно-научные дисциплины

Проект «Сенсорный сад»

Актуальностью проекта является то, что современная городская среда становится все более агрессивной, экологически неблагоприятной по отношению к людям, особенно детям. Острота проблемы отдыха детей в городе, их социализации, отвлечения от асоциальног...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Создание искусственного водоёма как объекта экозоны территории Станции юннатов в п. Рамонь Воронежской области»

Цель проекта: создать на территории Станции юных натуралистов водоём с определённой ландшафтной средой, вписанной в общую концепцию ландшафтного дизайна территории СЮН. Проект должен: Расширить и дополнить образовательную базу для других направлений...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

12.05.2021