Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательской работа «Пищевые добавки в продуктах питания»

Исследовательской работа «Пищевые добавки в продуктах питания»

Автор: Злобина Полина Константиновна, Макарова Татьяна Константиновна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Многопрофильный лицей, г.Кирово-Чепецк, 11 класс

Научный руководитель: Вергулесова Анна Олеговна

В последнее время для изготовления продуктов питания стало использоваться большое количество различных пищевых добавок. Они делают нашу пищу более привлекательной на вид и на вкус, позволяют долгое время сохранять продукты свежими. Но не все пищевые добавки безопасны для нашего здоровья. Какие же из них делают пищу более полезной, а какие могут навредить нам, что мы едим и пьём? Для того чтобы разобраться во всём этом мы выбрали тему исследовательской работы: «Пищевые добавки в продуктах питания».

Цель: изучить состав продуктов питания и проверить их на содержание пищевых добавок.

Задачи:

  1. Изучить теоретический материал по данной теме.
  2. Проверить состав продуктов питания на наличие пищевых добавок.
  3. Выяснить, как пищевые добавки в различных продуктах питания влияют на организм человека.

Гипотеза: пищевые добавки в продуктах питания бывают вредны для нашего организма.

Объект исследования: самые востребованные продукты питания.

Предмет: изучение качества продуктов питания и их влияние на здоровье.

Методы:

  • исследование (анализ состава продуктов питания);
  • анализ полученных данных, обобщение.

Ожидаемый результат: повышение уровня знаний; умение выбирать продукты питания с качественным составом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Тайна зубной пасты: что скрывается за улыбкой?»

Цель исследования: Исследовать влияние различных чистящих средств на крепость и защиту зубной эмали. Ориентируясь на цель работы, я поставила перед собой следующие задачи: Изучить имеющуюся информацию по истории создания, составу и действию основных...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Исследование поверхностного натяжения жидкости»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: выявление и анализ зависимости коэффициента поверхностного натяжения от природы вещества, наличия примесей и изменений температуры. Задачи исследования: Изучить физические основы явления поверхностного натяжения жидкостей. Ознакомиться с...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Исследование возможности роста растений в условиях марсианского реголита»

Цель проекта: Исследовать возможность роста растений в условиях, имитирующих марсианский реголит, и определить способы улучшения его свойств для использования в будущих космических миссиях. Задачи проекта: 1. Изучить состав и свойства марсианского ре...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Выращивание рыбы в условиях космической станции или космического поселения»

Цель работы - создать условия и оборудование (аквапонную систему) для отработки технологии выращивания рыбы, пригодной для применения в условиях космического поселения. Актуальность. В перспективе дальних космических полетов и создания лунных или мар...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Эффект лотоса: применение водоотталкивания»

Цель работы - экспериментально изучить механизм самоочищения поверхности листа лотоса и создать практический продукт — водоотталкивающее покрытие для ткани, воспроизводящее этот природный принцип. Актуальность. Обусловлена повседневной проблемой загр...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Исследование фруктов и овощей на нитратное загрязнение»

Цель работы - исследовать овощи и фрукты на предмет нитратного загрязнения и экспериментальным путем определить зависимость уровня нитратов в плодах от интенсивности применения азотсодержащих удобрений. Актуальность. Избыток нитратов в сельскохозяйст...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

05.04.2021