Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Перспектива разработки и проведения банкетов по случаю дня рождения»

Исследовательская работа «Перспектива разработки и проведения банкетов по случаю дня рождения»

Автор: Адволодкина Анна Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): ФГБОУ ВО "СамГТУ", г.Самара, студент

Научный руководитель: Макарова Надежда Викторовна, профессор

Актуальность. В наше время довольно большое количество людей отмечают день рождения в кафе или в ресторанах. Так освобождается время от готовки, уборки квартиры, размещением гостей в ней, тем более, что в квартирах не всегда можно разместить большое количество народа. Обстановка в банкетном зале красивее, чем можно создать в квартире, более праздничная, с красивым ремонтом. Даже если зал не устраивает человека, его всегда можно преобразить.

Цель работы: С целью оценки отношения потенциальных потребителей к ряду новых кулинарных блюд на банкете по случаю Дня Рождения был проведен опрос, в период с 12.02.2020 по 03.03.2020 тридцати человек из числа населения г. Самара. Им были заданы вопросы, касающиеся актуальности проведения банкетов, украшению банкетных залов, их интереса к блюдам.

Задачи работы: Выявить перспективу разработки проведения банкетов по случаю дня рождения.

Методы и методологии: Составление анкето-опроса и проведение опроса потенциальных потребителей кулинарных блюд банкета по случаю Дня Рождения.

Таким образом, в результате анкетирования было выявлено, что банкеты по случаю Дня Рождения вызывают интерес у потребителей, следовательно, эта тема является актуальной. Опрошенные потребители хотят заказывать банкеты.
Для них важно оформление столов, банкетного зала.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Особенности экономического сотрудничества России и Китая на современном этапе»

Цель исследования: Анализ особенностей экономического сотрудничества России и Китая на современном этапе, выявление основных тенденций, проблем и мер по их совершенствованию. Задачи: Изучить исторические процессы становления и развития российско-кита...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Описание подвига, совершённого первым кавалером медали «Партизану отечественной войны» Ефимом Ильичом Осипенко»

Цель исследовательской работы: распространение справедливой информации о подвигах, совершённых советскими партизанами в годы Великой Отечественной войны. Задачи: Изучить биографию Ефима Ильича Осипенко; Изучить подвиг Ефима Ильича Осипенко; Провести...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Смоленск и Беларусь: переплетение судеб»

Цель: Исследование особенностей периода совместной истории Смоленской губернии и Республики Беларусь в 1917-1930-х гг. Задачи: Анализ исторических событий 1917-1930-х гг., связанных со Смоленской губернией и Белоруссией. Определение особенностей стан...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Смоленск и Беларусь: переплетение судеб»

Цель: Исследование особенностей периода совместной истории Смоленской губернии и Республики Беларусь в 1917-1930-х гг. Задачи: Анализ исторических событий 1917-1930-х гг., связанных со Смоленской губернией и Белоруссией. Определение особенностей стан...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Гендерное неравенство на рынке труда в РФ»

Цель работы: раскрыть для подрастающего поколения проблему гендерного неравенства на рынке труда. Задачи: изучить ситуацию на рынке труда; доказать, что на рынке труда существует проблема гендерного неравенства; создать справочник, который поможет по...

Общественно-научные дисциплины

Проект «Эмоциональное взросление личности»

Цель исследования: изучение эмоционального взросления личности. Задачи исследования: Изучить теоретические аспекты эмоционального взросления личности и его значение в современном обществе. Исследовать уровни эмоционального взросления личности. Провес...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

28.05.2020