Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Проект «Вся правда о соке»
Автор: Доронина Таисия Константиновна
Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ Гимназия №155 г.Екатеринбург, 5 класс
Научный руководитель: Шерстнева Наталья Юрьевна
Овощи и фрукты — это замечательно, но еще лучше — соки из них. Соковая терапия — один из самых приятных и мощных по силе своего воздействия способов лечения.
Если овощные соки способствуют в основном питанию организма, то фруктовые еще и очищают его. И если вы хотите получить максимальную пользу и ощутить полезные свойства соков — пейте их.
Натуральный сок – это самый лучший из всех напитков, который люди догадались употреблять.
Мне показалось интересным изучить, какие соки самые полезные и как это определять.
Цель работы: выявить полезность сока.
Для достижения цели предполагается решение ряда задач:
- изучить источники литературы;
- узнать, чем сок отличается от нектара;
- выяснить, как правильно выбрать сок в магазине;
- узнать, с какого возраста детям можно употреблять сок и какой? Какое количество сока нужно употреблять детям разного возраста?
- определить содержание витамина «С» в разных яблочных соках;
- провести опрос общественного мнения о соках.
Объект: соки приобретённые в магазине и общественное мнение о них.
Методы исследования: теоретический (поиск необходимой информации о соках), практический (эксперимент, опрос).
Гипотеза: я предположила, что яблочный сок любых производителей содержит витамин «С», необходимый для защиты нашего организма.
Актуальность темы: сегодня со всех сторон мы слышим про здоровое питание. Является ли сок необходимым элементом такового и как выбрать действительно полезный продукт?
Результаты
Для более глубокого изучения темы я познакомилась в библиотеке с дополнительной литературой, материалами из интернета. Провела исследование на определение витамина «С» в яблочном соке, а также опрос о том, какие соки предпочитают мои одноклассники и как часто их употребляют.
Готовить соки самостоятельно дома или покупать в магазине зависит только от вашего желания и времени. Сок, приготовленный самостоятельно, будет в несколько раз дороже, чем сок из магазина. Зато вы точно будете уверены в том, что пьёте настоящий качественный сок, который вам по вкусу. В соках промышленного производства свои преимущества – они безопасны для детского питания и зная, на что обратить внимание, изучив упаковку, можно без труда выбрать качественный и полезный продукт.
Загрузка...
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке Смотреть похожие работы
Исследовательская работа «Блюда моего села. Забытые рецепты»
Исследовательская работа «Правильное питание и наука: как сделать домашнюю выпечку полезнее»
Исследовательская работа «Почему домашний жевательный мармелад дешевле, чем магазинный?»
Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»
Проект «Хлеб — всему голова. Домашний против магазинного»
Научно-исследовательская работа «Изучение влияния напитков на ферментацию активности амилазы слюны»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Мероприятие завершено
Добавить комментарий