Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Шоколад — польза или вред?»
Исследовательская работа «Шоколад — польза или вред?»
Автор: Митрофанова Елена Андреевна
Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ «Многопрофильный Лицей №1» г. Магнитогорска, 8 класс
Научный руководитель: Казармщикова Людмила Владимировна
Актуальность проблемы. Шоколад получил широкое распространение во всём мире, став одним из самых популярных типов еды, его вкус часто применяется в кулинарии. Он входит в состав большого количества продуктов, преимущественно десертных, таких как торты, пудинги, муссы, шоколадные пирожные и печенья. Многие конфеты наполнены или покрыты подслащённым шоколадом, также твёрдые плитки шоколада и батончики, покрытые шоколадом, едят в качестве «закуски-перекуса». Шоколад в качестве подарков выпускается в различных формах (например, в виде символа сердца) и является традиционным на некоторых праздниках, таких как Пасха и День святого Валентина. Шоколад также используется в горячих и холодных напитках, таких как шоколадное молоко и горячий шоколад.
Цель исследования: выяснить, какое влияние оказывает шоколад на физическое и психологическое состояние человека.
Задачи исследования:
- Изучить научную литературу по проблеме исследования.
- Изучить состав и виды шоколада.
- Изучить влияние шоколада на организм человека.
- Провести анкетирование.
База исследования: город Магнитогорск.
Время исследования: январь — апрель 2018 года.
Объект исследования: шоколад.
Предмет исследования: влияние шоколада на организм человека.
Гипотеза: я предполагаю, что шоколад положительно влияет на организм человека.
Смотреть похожие работы
Исследовательская работа «Солёные расследования: изучаем морскую и пищевую соль»
Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»
Научно-исследовательская работа «Исследование антиоксидантной активности листовых чаев популярных брендов»
Исследовательская работа «Блюда моего села. Забытые рецепты»
Исследовательская работа «Правильное питание и наука: как сделать домашнюю выпечку полезнее»
Мероприятие завершено
Мы подписали Вас на информационное сообщение!
Будем рады видеть Вас в числе участников и победителей.

Добавить комментарий