Главная Работы на конкурс Предметное образование Искусство и культурология Исследовательская работа «Изготовление старинного национального блюда -ҡорот»

Исследовательская работа «Изготовление старинного национального блюда -ҡорот»

Автор: Горожанина Виктория

Место работы/учебы (аффилиация): Филиал МОБУ СОШ с.Рассвет-ООШ д.Ивангород, 7 класс

Научный руководитель: Аюпова Зульфира Вагизовна

Актуальность выбора темы обусловлена необходимостью расширить знания учащихся о старинном национальном блюде «корот»,  о его изготовлении т.к. забываются технологии приготовления. Хотя«ҡорот» может быть востребован.

Предмет исследования: виды, традиции приготовления и польза корота.

Объект исследования: корот.

Цель исследования : изучить виды корота, особенности приготовления и их польза для человека.

Задачи исследования:

  1. Провести опрос среди учащихся филиала МОБУ СОШ с.Рассвет- ООШ д. Ивангород , чтобы узнать насколько хорошо они знают о «короте», и определить, актуальна ли моя работа;
  2. Изучить виды корота
  3. Изучить исторические аспекты приготовления «ҡорота», как традицию национального блюда;
  4. Углубить знания о короте
  5. Оценить пользу корота.
  6. Познакомиться с приготовлением корота в Давлекановском районе.
  7. Сформировать навыки наблюдения и экспериментирования.

Методы работы: анкетирование, анализ и обработка информации. сбор информации: изучение литературы и информационных ресурсов сети Интернет.

Гипотеза: существует разнообразие видов корота, и все они являются ценными продуктами питания для оздоровления населения. Мы предлагаем сохранить традиции приготовления и употреблять их хотя бы в пределах своей семьи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Оренбургский пуховый платок в интерьере»

Цель исследования - создание настольного светильника из глины, декорированного традиционными орнаментами оренбургского пухового платка, как средства популяризации регионального культурного наследия. Актуальность. В условиях глобализации наблюдается с...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Балет как вид искусства»

Цель работы - раскрыть уникальность балета как сложнейшего вида сценического искусства, гармонично сочетающего музыку, драматургию, изобразительное искусство и хореографию, а также показать двойственность этого явления: внешнюю грацию и внутреннюю ди...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Одежда будущего»

Цель работы - определить влияние образа жизни и технологий на эволюцию гардероба, а также проанализировать современные тренды для того, чтобы спрогнозировать и визуализировать внешний вид и функционал одежды будущего. Актуальность. Одежда является не...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Региональные диалекты Франции»

Цель работы - комплексное изучение системы диалектов и региональных языков Франции, их эволюции и статуса в современном обществе. Актуальность. Восприятие Франции как моноязычной страны скрывает богатую лингвистическую мозаику ее регионов. В условиях...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Эволюция гитарного звука: от блюз-рока к треш-металу»

Цель работы: анализ этапов трансформации гитарного тембра и исполнительских техник (1960–1980-е гг.) для выявления ключевых факторов, обусловивших переход к экстремальному звучанию треш-метала. Актуальность. Во второй половине XX века электрогитара с...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Африканский стиль в интерьере»

Цель работы - комплексное изучение африканского стиля в дизайне интерьера, анализ его исторического развития и популяризация как оригинального решения для оформления жилья. Актуальность. В условиях перенасыщения традиционными и классическими интерьер...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

14.02.2019