Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Сравнительная характеристика эффективности выращивания перепелов пород техасская белая и эстонская

Исследовательская работа «Сравнительная характеристика эффективности выращивания перепелов пород техасская белая и эстонская

Автор: Смирнова Алёна Павловна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Лицей № 10, г. Красноярск, 8 класс

Научный руководитель: Модина Марина Олеговна ведущий зоолог отдела виварий МАУ Парк «Роев ручей»

Содержание и разведение перепелов пользуется всё большей популярностью, ведь от них можно получать и яйца, и мясо, отличающиеся диетическими и лечебными свойствами. Перепелиные яйца отличаются от куриных более высокой концентрацией витаминов, микро и макроэлементов, обладают гипоаллергенными свойствами. Перепела являются высокопродуктивной птицей и при этом совершенно нетребовательны к условиям содержания и отличаются покладистым характером [9].

Перепеловодство одно из главных направлений отдела виварий МАУ «Парк «Роев Ручей». Основная задача данного отдела – это производство биологического корма для экспозиционных хищных зверей и птиц. И именно перепелиные яйца и мясо являются высокопитательным и деликатесным кормом. В суровых сибирских условиях этот корм незаменим для большинства обитателей зоопарка [10]. На сегодняшний день выведено много пород перепелов, отличающихся требовательностью к условиям содержания, количеством откладываемых яиц, а так же уровнем прироста мышечной массы. Выращивание перепелов в большом объёме в качестве живого корма для обитателей Парка требует значительных затрат, а потому подбор наиболее экономически выгодной породы весьма актуален.

Исходя из вышеизложенного, целью работы является исследование продуктивных особенностей перепелов техасской белой и эстонской пород в условиях клеточного содержания на базе отдела виварий МАУ «Красноярский парк флоры и фауны «Роев ручей» (далее – Парк).

Перепела техасской породы разводятся в Парке второй год, исследований продуктивности данной породы в условиях вивария не проводилось. Мы предположили, что продуктивность птиц данной породы, в том числе яичная, будет на достаточном уровне для того, чтобы удовлетворить потребность зоопарка в кормовой базе.

Объект исследования – перепела эстонской и техасской пород. Предмет исследования –  оценка качественных характеристик (привес, яйценоскость и другие) перепелов двух пород.

Задачи:

  1. Изучить особенности содержания перепелов в виварии Парка;
  2. Проанализировать динамику живой массы молодняка перепелов, сохранность птицы и поедаемость кормов;
  3. Выявить отличительные особенности яичной продуктивности; провести биологический контроль инкубационных яиц;
  4. Провести сравнительную оценку разведения перепелов двух пород.

Методы: наблюдение, зоотехнические (взвешивание), математическая обработка результатов исследования.

В ходе изучения литературы были выявлены видовое разнообразие, биологические особенности перепелов, а также их зоологическая систематика. Проанализирована значимость перепеловодства как отрасли птицеводства.

В начале исследования мы ознакомились с условиями содержания, кормления перепелов в виварии Парка. Изучили полигамное соотношение в семьях перепелов разных пород.

Анализ динамики живой массы перепелов выявил, что  прирост живой массы у птиц техасской породы больше на 12.34%, чем у эстонской. Также  перепела  техасской породы обладают более высокой энергией роста – за 30 дней из масса увеличилась в 18,05 раз, а у перепелов эстонской породы этот показатель меньше и составляет 17,13 раза. В виварии Парка обеспечивается высокая сохранность поголовья 88-90%. Наиболее высокая поедаемость кормов выявлена в 1-й опытной группе, она на 1,6% выше чем во второй.

Особый интерес представляла оценка яичной продуктивности перепелов в опытных группах. Яйценоскость на среднюю несушку эстонской породы составила 83,7%, что выше чем у техасской белой на 9,9 %. Однако по средней массе яиц техасская белая порода превысила эстонскую. Яйца, полученные от перепелок техасской породы более крупные.

В процессе исследования проводился биологический контроль инкубационных яиц, для этого была приозведена закладка инкубационных яиц, полученных от опытных групп. Вывод птенцов эстонской породы в процессе нашего исследования выше, чем у техасской белой. Качественные инкубационные показатели яиц перепелов эстонской породы превзошли техасскую: по выводимости яиц на 10.92 %, выход молодняка на 7,7 %.

Расчеты эффективности выращивания перепелов свидетельствует о целесообразности выращивания перепелов техасской белой породы, перепела данной породы не только обладают значительным темпом прироста живой массы, но и высокими показателями яичной продуктивности, таким образом наша гипотеза подтвердилась.

Результаты данной работы могут быть использованы сотрудниками отдела виварий при формировании маточного поголовья, определении его структуры и видового соотношения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Несложно, бюджетно и возможность для творчества! О возможности ферментации в домашних условиях»

Тему проекта я выбрала неслучайно и считаю, что она весьма актуальна: ферментированные продукты содержат полезные для здоровья вещества, активизируют иммунитет; ферментация разнообразит вкус и аромат; ферментация продлевает длительность хранения прод...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние космической активности на процессы, происходящие на Земле»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Среди планет земной группы Солнечной системы, в которую входят Меркурий, Венера и Марс, Земля самая большая. Планета третья по удаленности от Солнца, она является пятой по диаметру, массе и плотности. Возраст нашей планеты сравнивают с возрастом всей...

Естественно-научные дисциплины, Сельскохозяйственные дисциплины, Технические дисциплины

Проект «Исследование уровня освещенности устройства для выращивания растений»

Более 60% россиян самостоятельно выращивают овощи, фрукты и другие сельскохозяйственные культуры, большинство из них объясняют это тем, что собственная продукция более полезная, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ. Зимой в средней полосе длительность...

Естественно-научные дисциплины

Научно-исследовательская работа на тему: «Целебные свойства народного чая «Башхырт»

На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подорожник, береза и др. У народов Башкортостана наиболее популярными были душица, з...

Естественно-научные дисциплины, Общественно-научные дисциплины

Естественно-научные дисциплины «Возвращение к истокам: как древние технологии спасают будущее»

Актуальность работы обусловлена необходимостью решения современных экологических проблем через использование устойчивых методов, основанных на опыте и знаниях древних цивилизаций. В условиях глобальных изменений климата и истощения природных ресурсов...

Естественно-научные дисциплины

Научно-исследовательская работа «Влияние специи и пряности, на продукты»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В настоящее время специи и пряности уже не считаются диковинкой и благодаря восточной кухне, обрели новую жизнь, новые сочетания и все большую популярность во всем мире. Мы употребляем их в пищу и нам необходимо знать о них все. Мое исследование помо...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

06.05.2019