Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Почему вредно пить газированные напитки?»

Исследовательская работа «Почему вредно пить газированные напитки?»

Автор: Киселева Анастасия Павловна

Место работы/учебы (аффилиация): Ачинская Мариинская гимназия Красноярского края, 5 класс

Научный руководитель: Киселева Мария Сергеевна

Каждый сладкий газированный напиток имеет кисло-сладкую основу, включающую в себя некоторое количество сахара (или его заменителя) и кислоты. И сахар, и кислота (особенно лимонная) в равной степени губительно воздействуют на зубы, разрушая зубную эмаль и тем самым способствуя появлению кариеса. Именно эти факты и обосновывают выбор темы нашей исследовательской работы «Почему вредно пить газированные напитки?».

Цель: исследовать состав газированных напитков и определить их влияние на зубную эмаль.

Объект исследования: зубная эмаль. Предмет исследования: газированные напитки. Гипотеза: если часто пить газированные напитки, то постепенно будет разрушаться эмаль зубов.

Для достижения цели исследования сформулировали следующие задачи:

  • проанализировать литературу по теоретическим вопросам темы исследования;
  • выявить популярность газированных напитков среди учащихся школы на основе социологического опроса;
  • изучить состав газированных напитков по этикетке и установить наличие в них вредных веществ
  • определить свойства основных элементов газированных напитков и их влияние на зубную эмаль.

Методы исследования:

  • изучение литературы;
  • анкетирование;
  • эксперимент.

Теоретическая и практическая значимость работы: результаты исследований доказывают, что газированные напитки оказывают отрицательное воздействие на зубную эмаль, а также помогут быть более внимательными при выборе напитков.

В результате проделанной работы мы сделали следующие выводы:

  1. Газированная вода остаётся самым любимым и распространенным среди детей напитком.
  2. Учащиеся чаще всего не задумываются о составе воды и о том вреде, который  может  быть нанесен  организму  химическими  составляющими газированного напитка.
  3. Ингредиенты рассмотренных напитков оказывают различное влияние на ткани растительного  происхождения.  Опытами  доказано  присутствие красителей и кислоты в газированной воде.
  4. Все исследуемые напитки,    в  результате  опытов,  показали  себя  с отрицательной  стороны, но  самым  агрессивным  по  отношению  к зубной эмали явился напиток Кока–кола.
  5. Анализ различных источников информации позволяет сделать вывод о том, что газированная вода приносит только вред для организма, а пользы от неё практически никакой нет.

Проведенными экспериментами мы подтвердили выдвинутую гипотезу «Если часто пить газированные напитки, то постепенно будет разрушаться эмаль зубов»!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Откуда в хлебе берутся дырочки»

Цель работы: Узнать, почему в хлебе появляются дырочки, и влияют ли они на его вкус. Гипотеза: Я предположил, что хлеб, в котором больше дырочек, вкуснее и пышнее. Задачи исследования: Изучить литературу и другие источники информации по этой теме. По…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Похрусти, но потом не грусти»

Цель исследования: Выяснить, насколько вредны чипсы для здоровья и предложить альтернативные, более полезные закуски. Задачи исследования: изучить литературу по данной проблеме, выявить влияние чипсов на здоровье провести социологический опрос; опред…
Посмотреть работу

Проект «Создание оптимальных ферментативных условий при закваске какао-бобов для улучшения вкуса шоколада»

Цель работы — опытным путем найти оптимальные ферментативные условия для закваски какао-бобов, научиться создавать вкусный шоколад и доказать важность точного соблюдения технологических правил его приготовления. Актуальность. Использование различных…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Как разные дрожжи влияют на выпечку хлеба»

Цель исследования — изучить влияние различных видов дрожжей на качество хлеба в домашних условиях и определить оптимальный вариант для выпечки. Актуальность. Хлеб остаётся одним из основных продуктов питания, а его качество (пышность, вкус, аромат) н…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный»

Цель: обобщить исторические данные о появлении чайного напитка на Руси, раскрыть полезные свойства чая для организма. Задачи: изучить литературу по данной теме; изучить состав чая и его свойства; провести анкетирование; провести эксперименты, выясняю…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Парёнки: удивительное лакомство наших предков»

Цель работы: Научиться готовить одно из популярных блюд наших предков – парёнки из разных овощей, чтобы понимать особенности их питания. Задачи исследования: Для достижения поставленной цели в ходе работы решались следующие задачи: Познакомиться с ли…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2018/2019»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

23.04.2019