Главная Работы на конкурс Педагогика, психология, управление образованием Педагогика начальной школы
Педагогический проект «Грамотный покупатель»
Автор: Кондрашкина Мария Сергеевна
Место работы/учебы (аффилиация): ОАНО Школа "НИКА", г. Москва, учитель
Целью проекта является создание системы методической работы, направленной на формирование у детей «покупательской грамотности». Это предполагает развитие навыков, необходимых для правильного выбора продуктов питания, а также для осознанного потребления пищи.
Задачи исследования:
- Научить детей правильно читать основную информацию, размещенную на упаковке продуктов.
- Обучить определению качества продукта на основе состава ингредиентов и срока годности.
- Познакомить детей с основными пищевыми добавками, встречающимися в повседневных продуктах питания.
- Собрать информацию о вреде частого употребления продуктов с химическими добавками.
- Формировать у детей правильные пищевые привычки.
- Развивать интерес к сохранению и укреплению здоровья.
- Способствовать развитию патриотизма, выбирая продукты отечественного производства.
Объектом исследования является процесс формирования «покупательской грамотности» у детей.
Предметом исследования является анализ и методики, направленные на развитие функциональной грамотности детей в контексте выбора продуктов питания.
Гипотеза заключается в том, что использование методов и приемов, основанных на развитии функциональной грамотности, поможет детям правильно понимать информацию на этикетках продуктов питания и принимать осознанные решения при совершении покупок.
Методы исследования:
- Наблюдение — для выявления текущего уровня осведомленности детей о продуктовых этикетках и добавках.
- Анкетирование — для сбора информации о привычках питания детей.
- Консультация с врачом-нутрициологом — для получения экспертной информации о проблемах с ЖКТ у детей.
- Работа с различными видами информации — для улучшения навыков анализа этикеток и состава продуктов.
- Моделирование — для создания реальных ситуаций, связанных с выбором продуктов.
- Словесный метод (рассказ, беседа) — для передачи теоретической информации.
- Наглядный метод (иллюстрации, работа с упаковками) — для практического обучения.
- Самостоятельная работа — для закрепления знаний детей.
- Проблемная ситуация — для стимулирования размышлений и принятия решений.
- Анализ — для оценки полученных результатов и прогресса в развитии навыков.
Актуальность: В современном мире пищевая промышленность развита настолько, что продукты питания стали чрезвычайно разнообразными. Однако среди них все чаще встречаются химические добавки, которые наносят вред детскому организму. Задача проекта — научить детей правильно ориентироваться в мире товаров и выбирать качественные продукты, что актуально для их здоровья.
Практическая значимость: Проект предполагает развитие у детей навыков выбора здоровой пищи, что способствует укреплению их здоровья и формированию осознанных пищевых привычек. Методическая работа по формированию покупательской грамотности может быть использована в образовательных учреждениях.
Ожидаемые результаты включают повышение уровня грамотности детей в вопросах выбора продуктов питания, улучшение их пищевых привычек, снижение потребления вредных добавок и развитие осознанного подхода к собственному здоровью.
Смотреть похожие работы
Дополнительная общеразвивающая программа «Проектная деятельность по литературе для обучающихся 5-6 классов «Проект? Проект!»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Мероприятие завершено
Добавить комментарий