Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проектная работа «Осторожно, плесень!»

Проектная работа «Осторожно, плесень!»

Автор: Мягкова Анастасия Игоревна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ г. Москвы "Школа "Свиблово", 5 класс

Научный руководитель: Руденко Нелли Дмитриевна

Еда – это источник жизненной силы. Без еды человек не может существовать. Мы ходим в магазины, заказываем еду на дом, чтобы наполнить наш холодильник. Через неделю часть наших закупленных продуктов окажется в мусорной корзине. В среднем каждый житель России выкидывает около 88 кг еды в год. Чаще всего выкидывается зерновые продукты (хлеб, макароны), картофель и овощи. Если у продукта истек срок годности, его неправильно хранили, то он заплесневеет. Пищевая плесень – микроскопический нитевидный грибок, живущий на любых животных и растительных продуктах.  Учёные считают, что если вдруг плесень захочет объявить человечеству войну, — не будет ни единого шанса выжить!

Цель исследования: изучить что такое плесень, и разработать способы защиты продуктов от нее.

Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

  1. Узнать, что такое плесень и каких видов она бывает.
  2. Выяснить какую пользу и вред несет для человека плесень.
  3. Вырастить плесень в домашних условиях, определить условия для ее роста.
  4. Изучить строение плесени под микроскопом.
  5. Провести социологический опрос среди одноклассников и друзей о вреде и пользе плесени.
  6. Составить памятку «Меры защиты продуктов от плесени».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Статья «Состав, функции крови и значение плазмы крови в современной медицине»

В данной статье освещены структура, состав и основные функции плазмы крови — важного компонента человеческой крови. Также предоставлена информация о роли плазмы крови в современной медицине, её значении в диагностике и лечебных процессах.
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Выращивание рыбы в установках замкнутого водоснабжения»

Цель исследования: изучить особенности выращивания рыбы в установках замкнутого водоснабжения и определить оптимальный вид рыбы для школьной лаборатории. Задачи исследования: Изучить принцип работы и устройство УЗВ. Исследовать биологические требован…
Посмотреть работу

Научно-исследовательский проект «Микробный топливный элемент»

Цель: исследование эффективности работы микробного топливного элемента как двойной технологии для одновременной генерации электричества и снижения уровня органических загрязнений в сточных водах и создание действующего прототипа МТЭ из доступных мате…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Сравнительный анализ ЖЕЛ девочек подростков, занимающихся художественной гимнастикой и каратэ»

Цель работы: измерить жизненную емкость легких у девочек-подростков, выяснить какие нагрузки окажут максимальное влияние на развитие ЖЕЛ. Задачи: Провести измерение жизненной емкости легких с помощью спирометра. Проверить влияние нагрузок и дыхательн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Взаимодействие беспозвоночных с ксилотрофными базидиальными грибами»

Цель работы: изучить систему «ксилотрофные грибы-беспозвоночные» на примере 3-х участков. Задачи: Выделить три участка 100˟100 м. Найти и определить виды грибов. Ознакомиться с видами беспозвоночных, которые живут на грибах и внутри плодовых тел. Сос…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Выращивание петунии для рассады способом флорариум»

Цель: изучить особенности выращивания петунии способом флорариум. Задачи исследования: Рассмотреть основные сведения о петунии, связанные с ростом рассады и требованиями к условиям содержания. Описать устройство флорариума и условия, которые он созда…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VII Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект по биологии

Дата публикации работы

18.03.2025