Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проектная работа «Осторожно, плесень!»

Проектная работа «Осторожно, плесень!»

Автор: Мягкова Анастасия Игоревна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ г. Москвы "Школа "Свиблово", 5 класс

Научный руководитель: Руденко Нелли Дмитриевна

Еда – это источник жизненной силы. Без еды человек не может существовать. Мы ходим в магазины, заказываем еду на дом, чтобы наполнить наш холодильник. Через неделю часть наших закупленных продуктов окажется в мусорной корзине. В среднем каждый житель России выкидывает около 88 кг еды в год. Чаще всего выкидывается зерновые продукты (хлеб, макароны), картофель и овощи. Если у продукта истек срок годности, его неправильно хранили, то он заплесневеет. Пищевая плесень – микроскопический нитевидный грибок, живущий на любых животных и растительных продуктах.  Учёные считают, что если вдруг плесень захочет объявить человечеству войну, — не будет ни единого шанса выжить!

Цель исследования: изучить что такое плесень, и разработать способы защиты продуктов от нее.

Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

  1. Узнать, что такое плесень и каких видов она бывает.
  2. Выяснить какую пользу и вред несет для человека плесень.
  3. Вырастить плесень в домашних условиях, определить условия для ее роста.
  4. Изучить строение плесени под микроскопом.
  5. Провести социологический опрос среди одноклассников и друзей о вреде и пользе плесени.
  6. Составить памятку «Меры защиты продуктов от плесени».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Иван-чай-настоящий русский чай»

Цель исследовательской работы: Изучить информацию о свойствах растения Кипрей узколистный и приготовить (ферментировать) настоящий чай в домашних условиях; Задачи: 1.Изучить литературу и интернет ресурсы, связанные с историей происхождения Иван – чая…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Роль железа в организме человека»

Цель проекта — исследовать биологическую роль железа в организме человека и оценить осведомленность учащихся своей школы о проблемах, связанных с его дефицитом. Задачи: Изучить биохимические основы и физиологические функции железа. Проанализировать п…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Правильное дыхание»

Цель проекта: Улучшить психофизическое состояние человека с помощью дыхательных упражнений. Задачи исследования: анализ литературы; сравнение; анкетирование; практические апробации-отработки дыхательных упражнений у одноклассников; обобщение. Объект…
Посмотреть работу

Научно-исследовательский проект «Загадочная жизнь стрекозы»

Цель работы — изучить стрекоз Омской области, определить время и условия их рождения и наблюдать процесс превращения личинки в взрослую особь (имаго). Актуальность. Стрекозы — древние крылатые насекомые, насчитывающие более 6650 видов, играющие важну…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Углекислый газ»

Цель работы — изучить свойства углекислого газа и возможность его получения в домашних условиях. Актуальность. Углекислый газ (CO₂) играет важную роль в жизни людей и растений и одновременно оказывает значительное влияние на климат планеты и здоровье…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Роль биоритмов в жизни современных школьников»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта — выяснить какую роль играют биоритмы в жизни человека и как хронотип влияет на интеллектуальные способности школьника. Актуальность работы. Человеческий организм подчиняется ритмам, заложенным природой, и эти ритмы оказывают влияние на…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VII Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект по биологии

Дата публикации работы

18.03.2025