Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»

Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»

Автор: Басова Алиса Кирилловна

Место работы/учебы (аффилиация): БОУ г. Омска "Гимназия №19", 4 класс

Научный руководитель: Александрова Татьяна Валентиновна

Актуальность данной темы в том, ассортимент продуктов сейчас огромный, поэтому производителям приходится прикладывать немало усилий, чтобы потребитель сделал выбор в пользу именно их продуктов, для этого он должен обеспечить максимально привлекательный вид за счет добавления искусственных красителей, но, к сожалению, часто это происходит в ущерб пользы и безопасности для нашего организма, а потребитель об этом зачастую не знает.

Целью моей работы стало доказать негативное влияние пищевых красителей на живой организм.

Для достижения цели мной были поставлены следующие задачи:

  1. Изучить понятие «пищевые красители» и узнать их виды.
  2. Проанализировать влияние употребления красителей в пище и дать классификацию по степени опасности для нашего здоровья.
  3. Проанализировать результаты экспериментов, проведенные на тему употребления пищевых красителей и их влияния на организм ребенка.
  4. Проанализировать состав кондитерских изделий на наличие красителей.
  5. Провести эксперимент с несколькими видами красителей для анализа влияния на живые организмы.
  6. Провести эксперимент для выявления зависимости цвета продукта на выбор потребителя.
  7. Провести опрос среди учеников 4-2 класса гимназии №19.
  8. Разработать практические рекомендации по минимизации употребления пищевых красителей.

Объектом исследования в моей работе являются пищевые красители, предметом – влияние употребления пищевых красителей в составе продуктов на здоровье детей.

Моя гипотеза основана на том, что пищевые красители негативно влияют на живой организм, в том числе и наш, и частое их употребление может привести к разного рода заболеваниям.

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»»»

  1. Елена

    здорово

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «А вы знали, что вы едите? Тайна трансжиров»

Цель работы — изучение механизмов воздействия трансжиров на организм, диагностика последствий их употребления и оценка уровня знаний потребителей о данной проблеме. Актуальность. Рост потребления фастфуда и промышленных полуфабрикатов, содержащих тра…
Посмотреть работу

Проектная работа «Акне. Как с ним жить?»

Цель работы — оценить степень опасности акне для здоровья и психологического благополучия подростка, а также выявить эффективные способы профилактики и лечения данного заболевания. Актуальность. Акне (угревая сыпь) является одним из самых распростран…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние стресса на здоровье зубов подростков в 15-16 лет»

Цель работы — изучение механизмов воздействия стресса на состояние зубочелюстной системы подростков и разработка рекомендаций по предотвращению стоматологических заболеваний. Актуальность. Подростковый период характеризуется высокой психоэмоционально…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Компьютерный дизайн деиммунизированной L-аспарагиназы для терапии острого лимфобластного лейкоза.»

Цель работы — разработка компьютерной модели генетически модифицированной L-аспарагиназы со сниженной иммуногенностью при сохранении ферментативной активности. Актуальность. Острый лимфобластный лейкоз (ОЛЛ) является самым частым онкологическим забол…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Эпидемиологический анализ распространенности лейкоплакии полости рта среди жителей Ханты-Мансийского автономного округа – Югра и выявление факторов риска»

Цель: Провести комплексный эпидемиологический анализ заболеваемости лейкоплакией полости рта в районах Крайнего Севера (ХМАО – Югра) и выявить ведущие факторы риска. Методы: В ходе двухлетнего исследования (2023–2025 гг.) использованы методы одномоме…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Влияние режима сна на учебную успеваемость и уровень тревожности у старшеклассников»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — выявить влияние продолжительности и качества сна на уровень тревожности и академические результаты старшеклассников, а также разработать рекомендации по оптимизации режима дня. Актуальность.  Недостаток сна у современных подростков нега…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по медицине

Дата публикации работы

15.05.2024