Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»

Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»

Автор: Басова Алиса Кирилловна

Место работы/учебы (аффилиация): БОУ г. Омска "Гимназия №19", 4 класс

Научный руководитель: Александрова Татьяна Валентиновна

Актуальность данной темы в том, ассортимент продуктов сейчас огромный, поэтому производителям приходится прикладывать немало усилий, чтобы потребитель сделал выбор в пользу именно их продуктов, для этого он должен обеспечить максимально привлекательный вид за счет добавления искусственных красителей, но, к сожалению, часто это происходит в ущерб пользы и безопасности для нашего организма, а потребитель об этом зачастую не знает.

Целью моей работы стало доказать негативное влияние пищевых красителей на живой организм.

Для достижения цели мной были поставлены следующие задачи:

  1. Изучить понятие «пищевые красители» и узнать их виды.
  2. Проанализировать влияние употребления красителей в пище и дать классификацию по степени опасности для нашего здоровья.
  3. Проанализировать результаты экспериментов, проведенные на тему употребления пищевых красителей и их влияния на организм ребенка.
  4. Проанализировать состав кондитерских изделий на наличие красителей.
  5. Провести эксперимент с несколькими видами красителей для анализа влияния на живые организмы.
  6. Провести эксперимент для выявления зависимости цвета продукта на выбор потребителя.
  7. Провести опрос среди учеников 4-2 класса гимназии №19.
  8. Разработать практические рекомендации по минимизации употребления пищевых красителей.

Объектом исследования в моей работе являются пищевые красители, предметом – влияние употребления пищевых красителей в составе продуктов на здоровье детей.

Моя гипотеза основана на том, что пищевые красители негативно влияют на живой организм, в том числе и наш, и частое их употребление может привести к разного рода заболеваниям.

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»»»

  1. Елена

    здорово

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Исследование антимикробной активности различных антисептиков методом биоаудита воздуха»

Цель работы — изучение влияния различных антисептических средств на рост и развитие бактерий (на примере микрофлоры, находящейся в воздухе школьных помещений). Актуальность. Со времен пандемии COVID-19 гигиена рук приобрела первостепенное значение, и…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Шоколад друг или враг?»

Цель работы — всестороннее исследование шоколада, включая изучение его истории, технологии производства, влияния различных добавок на организм человека, а также экспериментальная проверка свойств разных видов данного продукта. Актуальность. Шоколад -…
Посмотреть работу

Научно-исследовательский проект «Разработка и исследование создания устройства для помощи слабовидящим людям на основе ультразвукового датчика и микроконтроллера»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — создание и экспериментальная проверка прототипа устройства на основе микроконтроллера Wemos D1 R1, обеспечивающего предупреждение пользователя о препятствиях и критических изменениях параметров среды (огонь, температура). Актуальность….
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Разработка индивидуальных программ ухода за кожей на основе анализа ее типа и особенностей»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта — создание понятного и доступного метода подбора уходовой косметики, базирующегося на объективном анализе типа кожи и ее индивидуальных потребностей. Актуальность. Многообразие косметического рынка и сложность самостоятельного подбора ср…
Посмотреть работу

Научно-исследовательский проект «Получение коллагенолитического препарата на основе внеклеточных aspergillus ustus»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — получение препарата рекомбинантной коллагеназы Aspergillus ustus для потенциального использования в дерматологии и пластической хирургии. Актуальность. Лечение патологических рубцов (келоидных, гипертрофических) остается сложной задачей…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «А вы знали, что вы едите? Тайна трансжиров»

Цель работы — изучение механизмов воздействия трансжиров на организм, диагностика последствий их употребления и оценка уровня знаний потребителей о данной проблеме. Актуальность. Рост потребления фастфуда и промышленных полуфабрикатов, содержащих тра…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по медицине

Дата публикации работы

15.05.2024