Исследовательская работа «Плесневые грибы особенность их развития на разных средах»

Грибы – самые многочисленные живые организмы на Земле. Хотя большинство грибов имеют микроскопические размеры, среди них есть и одни из самых крупных обитателей нашей планеты. Грибы встречаются повсюду – в лесах, пустынях и даже на человеческой коже. В отличие от растений грибы могут расти в темноте, так как для поддержания жизнедеятельности им нужна готовая органическая пища.

Плесень или плесневые грибы – класс низших грибов, имеющих микроскопические размеры, образующих ветвящийся мицелий (грибницу) и заметные невооруженным глазом плодовые тела. Плодовые тела грибов – одни из самых причудливых живых объектов на планете. Они могут напоминать своей формой птичьи гнезда, пучки волос и даже ушную раковину человека. Плодовые тела служат для образования и рассеивания спор и чаще всего растут на земле или древесине.

Плесневые грибы появились на Земле более 200 миллионов лет назад в числе самых первых живых организмов. Они распространены повсеместно: в воздухе, почве, воде, навозе, на поверхности стен сырых помещений, множестве пищевых продуктов, способны поселяться в самых экстремальных зонах: местах повышенной радиации и зонах вечной мерзлоты. Образуют обширные колонии на питательных средах в теплых и влажных местах. Плесневые грибы очень слабо изучены, многие их свойства и воздействие на организм человека не известно науке. В связи с вышесказанным считаем работу на данную тему актуальной.

Цель: изучить особенности развития плесневых грибов на разных средах.

Задачи:

1. Изучить особенности развития плесневых грибов при разных температурных условиях.
2. Сравнить развитие плесневых грибов на разных субстратах.
3. Проанализировать эффективность средств от плесени.

Гипотеза: плесневые грибы лучше всего развиваются в условиях высокой влажности, не могут развиваться при температуре ниже 0◦С.