Исследовательский проект «Идеальная капля»

В  окружающем нас мире наряду с тяготением и трением действует сила, на которую мы мало обращаем внимания. Эта сила сравнительно невелика и никогда не вызывает впечатляющих эффектов. Тем не менее, мы не можем налить воды в стакан, вообще ничего не можем проделать с какой-либо жидкостью, без того, чтобы не привести в действие эту силу — силу поверхностного натяжения. Она играет большую роль в природе и технике, в физиологии нашего организма и жизни насекомых.

В нашей работе мы рассмотрим теорию о силе поверхностного натяжения и капиллярности, изучим методы определения этой силы, определим факторы, оказывающие влияние на величину поверхностного натяжения жидкости. Также мы на практике понаблюдаем действие силы поверхностного натяжения.

Выбранную тему мы считаем актуальной, так как многие физические процессы, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни имеют непосредственную связь с этим явлением. В школьном курсе физики отводится малое количество часов на изучение данной темы, а отсутствие готовых установок, на примере которых можно было бы показать явление поверхностного натяжения на практике, затрудняет процесс изучения еще сильнее. В своей работе мы постарались обобщить и систематизировать информацию по данному вопросу.

Гипотеза: поверхностное натяжение зависит от концентрации раствора, примесей и температуры жидкости.

Объект изучения: поверхностное натяжение жидкости.

Предмет изучения: влияние примесей, концентрации и температуры на поверхностное натяжение жидкости.

Цель: исследование поверхностного натяжения и изучение влияния примесей, концентрации раствора и температуры на поверхностное натяжение жидкости (на примере кетчупа).

Задачи:

• изучить теоретический материал по теме поверхностное натяжение, капиллярность, вязкость и смачивание жидкости;
• исследовать зависимость примесей, концентрации и температуры на поверхностное натяжение жидкости;
• использование результатов исследования на практике.

Используемые методы: теоретический, экспериментальный, аналитический.

Практическая значимость работы состоит в том, что данный материал может быть использован на уроках физики при изучении соответствующей темы, и при проведении лабораторного практикума в профильном физико-математическом классе.