Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Соль — друг или враг?»

Исследовательская работа «Соль — друг или враг?»

Автор: Нагорнова Анастасия Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Лицей №1, г. Бугуруслан, Оренбургская область, 8 класс

Научный руководитель: Идигишева Нурслу Кубашевна

Актуальность работы заключается в том, что необходимо находить интересное и необычное рядом, в доступных для наблюдения и изучения предметах. Мы выбрали соль потому, что она есть на каждом столе, в каждом доме. И в наши дни поваренная соль таит в себе много скрытых, удивительных и далеко не всем известных свойств. Без соли не может жить ни один живой организм. Соль предохраняет продукты от гниения. Она понижает температуру таяния снега и льда. Из соли приготавливается много необходимых лекарств, и соль нужна для производства самых обыкновенных предметов — мыла, стекла, тканей, бумаги и еще многого другого. Почему же именно эту обыкновенную поваренную соль ничем нельзя заменить? Из чего она состоит, откуда ее берут, почему раньше она ценилась дороже золота, а теперь почти ничего не стоит? Мы решили больше узнать об этом интересном и вроде бы знакомом продукте.

Цель исследования: выяснить, соль — это враг или лучший друг.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

  1. Изучить историю возникновения соли.
  2. Рассмотреть области нахождения соли и мифы о ней.
  3. Рассмотреть классификацию и области применения соли.
  4. Опытным путём определить свойства соли.
  5. Изучить воздействие соли на растения.
  6. Провести анкетирование.

Гипотеза: соль приносит не столько вред организму человека, сколько пользу.

Объект исследования: поваренная пищевая соль. Предмет — свойства соли.

Практическая значимость: данная работа может быть использована как дополнительный материал для классных часов, как практическое руководство по применению соли во время приготовления разных блюд, а знание полезных свойств соли поможет в быту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Иван-чай-настоящий русский чай»

Цель исследовательской работы: Изучить информацию о свойствах растения Кипрей узколистный и приготовить (ферментировать) настоящий чай в домашних условиях; Задачи: 1.Изучить литературу и интернет ресурсы, связанные с историей происхождения Иван – чая…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Компьютерный дизайн деиммунизированной L-аспарагиназы для терапии острого лимфобластного лейкоза.»

Цель работы — разработка компьютерной модели генетически модифицированной L-аспарагиназы со сниженной иммуногенностью при сохранении ферментативной активности. Актуальность. Острый лимфобластный лейкоз (ОЛЛ) является самым частым онкологическим забол…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Эпидемиологический анализ распространенности лейкоплакии полости рта среди жителей Ханты-Мансийского автономного округа – Югра и выявление факторов риска»

Цель: Провести комплексный эпидемиологический анализ заболеваемости лейкоплакией полости рта в районах Крайнего Севера (ХМАО – Югра) и выявить ведущие факторы риска. Методы: В ходе двухлетнего исследования (2023–2025 гг.) использованы методы одномоме…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние газированных напитков на организм человека»

Цель моего исследования — узнать подробнее о сладких газированных напитках и сделать вывод – так ли они вредны для человека и стоит ли их пить? Доказать предполагаемое отрицательное влияние газированных напитков на организм человека через исследовани…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Спасательный круг апельсина. Почему апельсин не тонет?»

Цель исследования – узнать, от чего зависит способность апельсина плавать в воде. Исходя из этого, были поставлены следующие задачи: Изучить интернет-источники, найти научное объяснение этому явлению. Провести опыт с апельсинами в кожуре и без неё. П…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Белое золото на нашем столе»

Цель: исследование роли поваренной соли в жизни человека, её свойств, пользы и вреда. Задачи: Собрать интересные факты о соли. Определить сферы применения соли вне кухни. Выяснить происхождение названия «белое золото» и потенциальный вред. Провести а…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений", Проект "Продукты питания", Проект по медицине

Дата публикации работы

29.03.2024