Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Соль — друг или враг?»

Исследовательская работа «Соль — друг или враг?»

Автор: Нагорнова Анастасия Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Лицей №1, г. Бугуруслан, Оренбургская область, 8 класс

Научный руководитель: Идигишева Нурслу Кубашевна

Актуальность работы заключается в том, что необходимо находить интересное и необычное рядом, в доступных для наблюдения и изучения предметах. Мы выбрали соль потому, что она есть на каждом столе, в каждом доме. И в наши дни поваренная соль таит в себе много скрытых, удивительных и далеко не всем известных свойств. Без соли не может жить ни один живой организм. Соль предохраняет продукты от гниения. Она понижает температуру таяния снега и льда. Из соли приготавливается много необходимых лекарств, и соль нужна для производства самых обыкновенных предметов — мыла, стекла, тканей, бумаги и еще многого другого. Почему же именно эту обыкновенную поваренную соль ничем нельзя заменить? Из чего она состоит, откуда ее берут, почему раньше она ценилась дороже золота, а теперь почти ничего не стоит? Мы решили больше узнать об этом интересном и вроде бы знакомом продукте.

Цель исследования: выяснить, соль — это враг или лучший друг.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

  1. Изучить историю возникновения соли.
  2. Рассмотреть области нахождения соли и мифы о ней.
  3. Рассмотреть классификацию и области применения соли.
  4. Опытным путём определить свойства соли.
  5. Изучить воздействие соли на растения.
  6. Провести анкетирование.

Гипотеза: соль приносит не столько вред организму человека, сколько пользу.

Объект исследования: поваренная пищевая соль. Предмет — свойства соли.

Практическая значимость: данная работа может быть использована как дополнительный материал для классных часов, как практическое руководство по применению соли во время приготовления разных блюд, а знание полезных свойств соли поможет в быту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Влияние социально-экономического фактора на здоровье обучающихся города Кировска Луганской Народной Республики»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Здоровье как категория является одним из главных элементов национального богатства любого государства. Оно помогает выполнять планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности и значительные перегрузки. Разумное сохранение и укр…

Исследовательский проект «Антибиотики — мощное оружие»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Антибиотики — мощное оружие в борьбе с инфекционными заболеваниями. С момента их открытия в середине 20 века эти медицинские препараты существенно изменили фармакотерапию и способствовали значительному снижению смертности от инфекционных заболеваний….

Научно-исследовательская работа «Сортоизучение сортов и гибридов редиса при позднем сроке посадки в условиях юга Тюменской области»

Всем известно большое значение овощей в рационе питания человека, потому что они являются ценным источником витаминов, клетчатки, органических кислот, минеральных солей, без которых невозможно полноценное существование здорового человека. Употребляя…

Научно-исследовательский проект «Разработка конфет, содержащих антоцианы, на основе ягод Кировской области»

Во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов. Так, например, недавние исследования в США показали что употребление антоцианов в пищу помогает сократить риск поражения раком пищевода и прямой кишки; способствует снижению…

Исследовательская работа «Образование нитратов в овощах»

Актуальность данной работы обусловлена не только растущими опасениями по поводу здоровья, но и увеличением интереса к экологически чистым и безопасным продуктам. В условиях современного рынка, где потребители все чаще обращают внимание на качество и…

Научная статья «Изучение фонематической стороны речи детей старшего дошкольного возраста с дислалией»

В данной статье обосновывается необходимость изучения фонематической стороны речи у детей старшего дошкольного возраста. Раскрываются понятия фонематической стороны речи. В статье представлен анализ методик изучения данных процессов. Ключевые слова:…

Мероприятие завершено