Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проектная работа «Микрозелень кресс-салата – доступные витамины для укрепления иммунитета»

Проектная работа «Микрозелень кресс-салата – доступные витамины для укрепления иммунитета»

Автор: Харин Макар Иванович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Самковская СОШ", Пермский край, 6 класс

Научный руководитель: Бачева Елена Васильевна

Сохранение здоровья – это очень важная тема и она всегда актуальна. Особенно в период пандемии и карантина у многих людей возникли проблемы: Нужно поддерживать иммунитет, и не выходить из дома. Это крайне сложно, однако решение есть – микрозелень. В ней есть все необходимые для здоровья вещества: витамины, каротиноиды, фолиевая и аскорбиновая кислоты. Выращивать ее может каждый прямо у себя на подоконнике. Такие витамины менее затратные, чем овощи из магазина. Поэтому и актуальным становится выращивание микрозелени, её выращивать можно круглогодично, на подоконнике в доме и в городской квартире.

Цель исследования: вырастить микрозелень кресс-салата в условиях класса и исследовать её полезные свойства для организма человека.

Для реализации исследовательской работы были поставлены задачи:

  1. Провести опрос учащихся и педагогов об информированности по данной теме.
  2. Изучить информацию о микрозелени и её полезных свойствах.
  3. Провести эксперимент по выращиванию микрозелени кресс-салата.
  4. Проанализировать информацию на предмет определения биологической ценности микрозелени кресс-салата для здоровья человека.
  5. Сделать выводы.

Объект исследования: микрозелень кресс-салата.

Предмет исследования: выращивание и выявление полезных свойств микрозелени кресс-салата для укрепления иммунитета.

Гипотеза: микрозелень кресс-салата можно вырастить самому и использовать ее в качестве дополнительного источника витаминов, как качественный экологически чистый продукт для укрепления иммунитета.

Методы исследования: проектирование, эксперимент, наблюдение, сравнение, анализ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Эффективный способ выращивания огурцов сорта «Герман» в открытом грунте»

Огурцы самые актуальные овощи, которые мы употребляем в пищу. В последнее время все чаще покупатели рискуют купить вместе с овощами и значительные дозы химикатов, широко применяемых производителями при их выращивании для получения большей прибыли. Ши…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Использование лекарственных препаратов в качестве удобрений»

Ежегодно во многих организациях утилизируется не малое количество медицинских препаратов первой необходимости. Твердые лекарственные формы (порошки, таблетки, капсулы), содержащие субстанции лекарственных средств, нерастворимые в воде, мягкие лекарст…
Посмотреть работу

Проект «Микрозелень: модно или полезно?»

Всем нам известно, чтобы быть здоровыми и реже болеть, необходимо круглый год принимать витамины. Холода в нашем регионе длятся очень долго, солнца мало, поэтому и концентрация витаминов в нашей еде уменьшается. В домашних условиях вырастить урожай о…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Проращивание растений, используемых в приготовлении чая, в домашних условиях»

Многие люди увлечены процессом приготовления и употребления чая, но не знают, как правильно выращивать растения для его приготовления. Изучение процесса проращивания растений, используемых в чае, позволит ученикам не только углубить свои знания о про…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Микрокональное размножение растений с использованием разнообразных питательных сред»

Данная работа направлена на разработку и тестирование метода микроклонального размножения растений с использованием разнообразных питательных сред и фитогормонов. В рамках исследования были выбраны различные сорта растений, включая меристематические…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Влияние цветового спектра на рост растений»

Актуальность выбранной темы заключается в том, что подобрав правильное освещение для выращивания рассады, можно вырастить хороший посадочный материал. Цель исследовательской работы – узнать, как влияет освещение разного цвета на рост растений. Задачи…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений"

Дата публикации работы

15.02.2024