Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Плесень. Условия появления плесени»

Исследовательская работа «Плесень. Условия появления плесени»

Автор: Швецов Артемий Алексеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Гимназия 1" г. Липецка, Липецкая область, 5 класс

Научный руководитель: Алымова Елена Владимировна

Плесень окружает нас повсюду и что такое плесень нужно знать каждому. Одни виды плесени опасны, другие же, наоборот, спасают. Плесень, может отравить пищу и убить или придать особый вкус сыру. Плесень обожает сырые подвалы, влажные стены домов, кондиционеры, мусорные баки, ванные комнаты. Она всегда рядом с нами, и мы вдыхаем споры плесени. Выходит, что плесень окружает нас повсюду. Плохо это, хорошо или не имеет значения? Если плохо, то как избавиться от плесени? Актуальность исследования условий появления плесени основывается на опыте каждого из людей. Нет ни одного человека, который не сталкивался бы с плесенью. Хорошо, когда это столкновение не заканчивается расстройством кишечника, а то и больницей. Плохо проверять свойство плесени на себе, покупать и есть не мытые, просроченные, старые продукты и рассчитывать, что обойдется.

Цель исследования: Изучить условия появления плесени.

Объект исследования: процесс появления плесени в пищевых продуктах.

Предмет исследования: пищевые продукты (виноград, помидор, сыр, хлеб).

Гипотеза исследования. Благоприятными условиями для образования плесени являются: влажность, тепло, органические вещества.

Задачи исследования:

  1. Узнать, что такое плесень.
  2. Выяснить условия ее возникновения.
  3. Провести эксперимент появления плесени в пищевых продуктах.
  4. Определить, условия сохранности продуктов.

Методы исследования:

  1. Сбор и изучение информации из разных источников (книги, энциклопедии, научные журналы для детей, интернет)
  1. Проведение исследований, эксперимента.

Сроки проведения исследования: 3 месяца

Этапы выполнения проекта:

  • 1 этап: Теоретическое исследование проблемы.
  • 2 этап: Практическое исследование проблемы
  • 3 этап: Выводы по теме исследования.
  • 4 этап: Написание исследовательской работы.
  • 5 этап: Защита проекта.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательская работа «Плесень. Условия появления плесени» [5.67 MB]

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Плесень. Условия появления плесени»»»

  1. Андрей

    Полезная работа.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Экологическая характеристика энтомофауны Светловского лесного массива»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Насекомые — самая крупная группа животных, превышающая по количеству видов все остальные группы животных вместе взятых. Число уже известных видов насекомых в мировой фауне оценивается в миллион видов – от 3-х до 10-ти млн. Энтомофауна бывшего СССР на…
Посмотреть работу

Проектная работа «Интерактивный календарь «Мир удивительных животных»

На современном рынке можно встретить огромное количество самых разных календарей, отличающихся по тематике. Но так как мы любим животных, решили выбрать тему «Мир удивительных животных», ведь каждое животное удивительно, просто мы о них совсем мало з…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Феномен близнецов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Исследовательская работа освещает проблему низкого уровня знаний о близнецах, их индивидуальности, творческих способностей и психологических особенностях их темперамента и характера. Актуальность исследовательской работы заключается в том, что авторы…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Кавказский пресноводный краб в притоках реки Цемес города Новороссийска»

Крабы являются одними из высших (десятиногих) ракообразных. Каждый отдыхающий на пляжах встречал крабов, которые либо снующих у уреза воды, выползающих на крупные валуны, либо прячутся на мелководье среди водорослей и под камнями. Многие любители при…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Получение сорбентов из растений методом пиролиза»

Проблема использования отходов растениеводства в России стоит очень остро. В направлении сохранении экологии путем влияния антропогенного фактора и его снижения на природу предлагаем использовать продукты отходов растений (кожура и скорлупа плодов ра…
Посмотреть работу

Индивидуальный проект «Проверка качества меда»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Все знают, что мед – это вязкая жидкость янтарного цвета, очень вкусная и очень полезная. Тех, кто поближе познакомился с этим удивительным продуктом, поражают его уникальные свойства и возможности. А маленькие крылатые производители этого чуда медон…
Посмотреть работу

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по биологии

Дата публикации работы

25.11.2023