Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Овсяное печенье ПП — перекус с толком для здоровья»

Исследовательская работа «Овсяное печенье ПП — перекус с толком для здоровья»

Автор: Шереметьева Арина Дмитриевна

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ СОШ №1 им. М. Абдуллина, с. Киргиз-Мияки, Республика Башкортостан, 1 класс

Научный руководитель: Арсланова Айгуль Талгатовна, учитель

Вы наверняка не раз слышали расхожее выражение: «Мы — это то, что мы едим». И это действительно так. Выбор продуктов напрямую влияет на наше здоровье. Еда является источником стройматериалов для наших клеток, тканей и органов. Она обеспечивает жизнедеятельность организма, дает нам энергию и даже влияет на наше настроение. Именно поэтому правильное питание (ПП) — одно из важнейших условий здорового образа жизни.

Актуальность исследования. Сейчас модно быть здоровым и следить за своим питанием — и это, на мой взгляд, отличная тенденция, если бы не одно «но»… Даже при осознанном подходе к питанию, тортик съесть все равно хочется. Именно поэтому все чаще мы задаемся вопросами: «чем заменить сахар в выпечке?», «какая альтернатива подойдет муке?», «а допустимо ли сладкое при ПП?»

Цель: доказать, что в правильном питании можно почти всё, в том числе и сладкое.

Предмет исследования: овсяное печенье ПП.

Гипотеза: я думаю, что раз люди так любят сладкое, то можно, приготовить сладости полезные для здоровья без сахара и масла.

Задачи:

  1. Собрать и изучить информацию о замене привычных ингредиентов на полезные в ПП-десертах.
  2. Приготовить овсяное печенье ПП без сахара и масла.
  3. Обобщить результаты своей работы и сделать выводы.

Методы: сбор информации; эксперимент; наблюдение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Сравнительный анализ традиционных и современных методов санации гнойных заболеваний уха (хронический гнойный средний отит) в условиях стационара».

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — провести сравнительный анализ эффективности традиционных и современных методов санации у пациентов с хроническим гнойным средним отитом (ХГСО) для обоснования выбора оптимальной тактики сестринского ухода в условиях стационара. Актуальн…

Проект «Изучение влияния компьютерных игр на сердечно-сосудистую систему»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — определить, как именно длительное увлечение компьютерными играми влияет на анатомические и функциональные показатели сердечно-сосудистой системы подростка. Актуальность. В возрасте 14-16 лет закладываются основы здоровья взрослого челов…

Проект «Создание оптимальных ферментативных условий при закваске какао-бобов для улучшения вкуса шоколада»

Цель работы — опытным путем найти оптимальные ферментативные условия для закваски какао-бобов, научиться создавать вкусный шоколад и доказать важность точного соблюдения технологических правил его приготовления. Актуальность. Использование различных…

Исследовательская работа «Сравнительный анализ обезболивающих препаратов на скорость их растворения (биодоступности)»

Цель работы — изучение биодоступности различных обезболивающих препаратов путем практического моделирования процесса их растворения в слабом растворе соляной кислоты (имитирующем желудочный сок). Актуальность. При возникновении болевого синдрома для…

Научно-исследовательская работа «Как разные дрожжи влияют на выпечку хлеба»

Цель исследования — изучить влияние различных видов дрожжей на качество хлеба в домашних условиях и определить оптимальный вариант для выпечки. Актуальность. Хлеб остаётся одним из основных продуктов питания, а его качество (пышность, вкус, аромат) н…

Исследовательская работа «Исследование антимикробной активности различных антисептиков методом биоаудита воздуха»

Цель работы — изучение влияния различных антисептических средств на рост и развитие бактерий (на примере микрофлоры, находящейся в воздухе школьных помещений). Актуальность. Со времен пандемии COVID-19 гигиена рук приобрела первостепенное значение, и…

Мероприятие завершено