Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Подражая природе, или как вырастить вешенку обыкновенную в домашних условиях»

Исследовательская работа «Подражая природе, или как вырастить вешенку обыкновенную в домашних условиях»

Автор: Красовская Василиса Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Узденская районная гимназия", Республика Беларусь, 4 класс

Научный руководитель: Лапицкая Мария Алексеевна, Красовская Ольга Михайловна

Грибы – чрезвычайно урожайная и быстрорастущая культура. Все чаще их используют в салатах, горячих блюдах, маринуют. При этом я узнала, что урожай грибов в естественных условиях постепенно снижается. Дикорастущих грибов с каждым годом становится всё меньше, особенно вблизи больших городов. Я знаю, что их нельзя собирать около автомобильных дорог, мусорных свалок, вблизи железнодорожного полотна, так как они, как губка, накапливают все ядовитые вещества опасные для здоровья. Так почему же не попробовать вырастить грибы в домашних условиях.

Почему именно вешенка пользуется большим интересом? Гриб отличается особыми вкусовыми качествами и питательностью, низкой калорийностью и составом, содержит белки, жиры, минеральные соли, витамины. Белок вешенки хорошо усваивается. Наличие полезных веществ позволяет укрепить иммунитет и предотвратить различные заболевания, даже раковые.

Цель работы: вырастить вешенку обыкновенную в домашних условиях различными способами.

Задачи:

  1. Изучить и проанализировать информационные источники по теме исследования.
  2. Выяснить какие условия необходимы для выращивания грибов.
  3. Вырастить вешенку на древесине осины, в мешках с соломой и початками кукурузы, создав необходимые условия.
  4. Разработать квест-игру «Грибная поляна».

Гипотеза: если создать определенные условия для развития мицелия, то вешенку обыкновенную можно вырастить в домашних условиях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательский проект «Невидимые соседи» или экопроблема в квартире»

Часто в быту мы сталкиваемся с зеленоватым налетом на несвежих продуктах питания. Плесень и плесневые грибки скрытно сопровождают нас в течение всей истории существования человечества, а появилась она гораздо раньше самого человека. Опасность, котору…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Дополнение Красной книги Владимирской области (раздел «Грибы»)»

Разнообразие грибов на территории Владимирской области изучено очень слабо. Это связано с отсутствием в регионе профильных специалистов и крупных, регулярно пополняемых микологических коллекций. Любые исследования, связанные с описанием микобиоты обл…
Посмотреть работу

Проект «Загадочная и удивительная плесень. Определение сорта хлеба, наиболее устойчивого к появлению плесени»

Несмотря на множество научных исследований, активное развитие микробиологии, плесень остается одной из загадок нашего мира, она до конца не изучена и может принести человеку, как пользу, так и вред. Цель работы: определить сорт хлеба, наиболее устойч…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Плесень. Условия появления плесени»

Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад. С тех пор она убивает и… спасает от смерти. Она вездесуща и неистребима. Одни ее виды опасны, другие же, наоборот, спасают. Она может отравить пищу и убить или придать особый вкус сыру. Древнейший орган…
Посмотреть работу

Проект «Исследование появления и роста плесневых грибов на хлебе»

Однажды мама оставила кусок хлеба в полиэтиленовом пакете на кухне и забыла о нем. Через несколько дней, взяв этот хлеб, я заметил, что он весь покрылся зеленым, «пушистым» налетом. Мама сказала, что хлеб «заплесневел и его нельзя есть». «Как же так»…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Исследование влияния грибов-сапрофитов на древесные насаждения города Армавира Краснодарского края»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Объект исследования – грибы – ксилофиты сапрофиты города Армавира Краснодарского края. Цель исследования – изучить грибы ксилофиты сапрофиты города Армавира Краснодарского края и их влияние на древесные насаждения. Для достижения данной цели были пос…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Грибы"

Дата публикации работы

04.05.2023