Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа «Пищевые отравления и их профилактика»

Исследовательская работа «Пищевые отравления и их профилактика»

Автор: Козлова Анастасия Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ СОШ пос. Кинельский, Самарская область, 7 класс

Научный руководитель: Еремина Юлия Евгеньевна

Ежегодно в России насчитывается около 30-40 миллионов случаев пищевого отравления. При пищевом отравлении пострадавшие поглощают токсичные вещества с пищей. Они могут попасть в еду из-за загрязнения извне, например, при приготовлении пищи. Но основной причиной развития пищевых отравлений часто становится нарушение правил личной гигиены. Проблема пищевых отравлений – комплексная. Гигиенисты и эпидемиологи не могут решить своих задач без знания особенностей клинического проявления заболеваний. Симптомы пищевого отравления проявляются очень внезапно (тошнота, рвота, диарея и спазмы в животе) и возникают уже в течение нескольких часов после приема пищи.

Цель исследования – изучить отличительные признаки пищевых отравлений и правила оказания первой помощи при них.

Задачи:

  1. Изучить информационные источники о пищевых отравлениях. 
  2. Исследовать наиболее часто возникающие пищевые отравления и их причины.
  3. Изучить влияние пищевых отравлений на организм человека.
  4. Разработать и выпустить буклет по теме работы.

Объект исследования: организм человека:

Предмет исследования: воздействие пищевых отравлений на организм человека.

Гипотеза исследования: Продукты, вышедшие из срока хранения, являются вредными для здоровья.

В процессе работы нами использовались следующие методы: теоретические: изучение и анализ литературных материалов и ресурсов Интернет по теме работы; 2.практической по теме работы, создание буклета, анализ заболеваний.

Практическая значимость работы заключается в том, что ее материалы можно использовать на уроках биологии, при формировании культуры гигиены правильного питания. 

Новизна работы заключается в том, что в результате заболеваний вызванные пищевым отравлением, не соблюдений  детьми гигиены питания, мы сможем узнать и в дальнейшем рассказать им, что и как они едят, и как это влияет на их организм. 

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Пищевые отравления и их профилактика»»»

  1. Иван Павлович

    Работа полезна для сохранения здоровья

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Презентация к проекту «Протез руки для упрощения процесса пользования инструментами с управлением через ЭМГ-датчики»

Актуальность проекта. Разработка инновационного инструментального протеза руки крайне важна для повышения качества жизни людей с ограниченными возможностями. По данным Всемирной организации здравоохранения, миллионы людей сталкиваются с трудностями в…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние социально-экономического фактора на здоровье обучающихся города Кировска Луганской Народной Республики»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Здоровье как категория является одним из главных элементов национального богатства любого государства. Оно помогает выполнять планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности и значительные перегрузки. Разумное сохранение и укр…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Антибиотики — мощное оружие»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Антибиотики — мощное оружие в борьбе с инфекционными заболеваниями. С момента их открытия в середине 20 века эти медицинские препараты существенно изменили фармакотерапию и способствовали значительному снижению смертности от инфекционных заболеваний….
Посмотреть работу

Научная статья «Изучение фонематической стороны речи детей старшего дошкольного возраста с дислалией»

В данной статье обосновывается необходимость изучения фонематической стороны речи у детей старшего дошкольного возраста. Раскрываются понятия фонематической стороны речи. В статье представлен анализ методик изучения данных процессов. Ключевые слова:…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Особенности пищевого поведения у студентов во взаимосвязи с психологическим благополучием и самооценкой»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Современные студенты сталкиваются с различными вызовами, включая стресс, ограниченные временные и финансовые ресурсы, что может сказаться на их пищевом поведении. Поэтому изучение этой проблемы имеет большое значение для обеспечения здоровья и благоп…
Посмотреть работу

Индивидуальный проект «Оказание первой помощи пострадавшим»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Своевременное оказание первой медицинской помощи может оказать решающее значение в сохранении жизни и здоровья пострадавшего. Большинство случаев внезапной смерти возникает, как правило, вне лечебных учреждений. Поэтому фактор времени начала помощи я…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по медицине

Дата публикации работы

01.05.2023