Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация к исследовательской работе «Особенности технологического процесса и приготовления пиццы в духовке»

Презентация к исследовательской работе «Особенности технологического процесса и приготовления пиццы в духовке»

Автор: Захарова Анна Сергеевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Лицей "Технический", г.о. Самара, 10 класс

Научный руководитель: Агапова Ольга Николаевна

Проблемная ситуация. Пожалуй, нет ни одного человека, который бы не любил пиццу. Ее готовят практически в любом кафе, ресторане большого и даже малого города, не говоря уже о пиццериях, которые стали для многих людей любимым местом времяпрепровождения. Пицца появляется теперь не только по праздникам, но и в обычные дни. Но не всегда она бывает хорошего качества и  стоит в пиццериях дорого. Я решила спроектировать и приготовить пиццу по-домашнему по собственному рецепту и недорого.

Цели проекта:

  1. Познакомиться с основным блюдом Италии – пиццей.
  2. Спроектировать и приготовить новую недорогую и несложную в изготовлении пиццу.

Задачи проекта:

  1. Узнать историю происхождения пиццы и дать определение.
  2. Разобрать разнообразие пицц.
  3. Создать продукт собственного приготовления.
  4. Изучить меню пиццерии города и сравнить с пиццей собственного приготовления.

Оборудование: скалка, мерный стакан, нож, нож для пиццы, духовой шкаф, лопатка, венчик.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Озеро Бурлинское: природная жемчужина Алтая и её уникальные целебные свойства».

Цель работы — изучение особенностей экосистемы озера Бурлинское и развитие познавательно-экологического туризма среди школьников посредством создания авторской настольной игры. Актуальность. Проект затрагивает важные вопросы экологического просвещени…

Исследовательская работа «Современный вид бумажного моделирования – паперкрафт»

Цель работы — изучение уровня осведомленности и представлений учащихся начальных классов МБОУ «Омская СОШ» о технике паперкрафт и ее развивающем значении. Актуальность. Бумажное творчество является традиционным элементом развития ребенка, однако совр…

Исследовательская работа «Влияние LEGO-teсhnic на развитие инженерного мышления у обучающихся 5-6 классов»

Цель работы — изучение потенциала конструктора LEGO Technic в формировании и развитии инженерно-технического мышления у учащихся среднего школьного возраста (5–6 классы). Актуальность. В условиях быстрого технологического прогресса формирование инжен…

Исследовательская работа «Освещение подъезда за счет альтернативных источников энергии»

Проблема проекта: Я предполагаю, что работа тепловых электростанций ведет к загрязнению окружающей среды (выбросу углекислого газа, серы, оксида азота), уменьшению не восполняемых природных запасов и к глобальному потеплению. Возникает необходимость…

Научное эссе «Аромат разума: почему ароматы, влияющие на мозг, нужно патентовать»

В данном эссе рассматривается актуальная и междисциплинарная проблема — влияние природных ароматов на когнитивные функции человека и правовой статус создаваемых на их основе «умных запахов». На основе анализа научных исследований показано, что такие…

Исследовательская работа «Сладкие эксперименты: приготовление полезных конфет в домашних условиях»

Целью исследования стало разработка рецептов домашних конфет, которые не только удовлетворяют вкусовые предпочтения, но и способствуют укреплению здоровья, снижая риски развития заболеваний, связанных с неправильным питанием, таких как ожирение, саха…

Мероприятие завершено