Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Шоколад — полезное лакомство!?»

Научно-исследовательская работа «Шоколад — полезное лакомство!?»

Автор: Шуб Ксения Ильинична

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СШ №38", г. Норильск, 9 класс

Научный руководитель: Шуб Светлана Александровна

Цель работы: изучить состав шоколада и выяснить влияние шоколада на здоровье человека.

Задачи работы:

  1. Изучить литературу и данные Интернет-ресурсов по выбранной теме.
  2. Изучить виды шоколада и его состав.
  3. Рассмотреть влияние шоколада на организм человека.
  4. Побудить у школьников стремление к выбору «полезного» шоколада и научить правилам его употребления.
  5. Сделать выводы, дать рекомендации.

Объект исследования: молочный шоколад в плитках.

Предмет исследования: состав шоколада.

Методы исследования: описательный метод, метод сравнительного анализа, анкетирование.

Гипотеза: если употреблять шоколад с хорошим составом и в умеренных количествах, он положительно влияет на организм человека.

В работе рассматривается история возникновения шоколада, описаны виды и состав некоторых торговых марок молочного шоколада, выявлены пищевые добавки, входящие в состав и перечислены их положительное или отрицательное действие на организм человека. Результаты исследований, представленные в виде текстовых материалов и диаграмм, позволили сформулировать выводы и рекомендации, которые помогут всем участникам исследования, выбрать шоколад с наиболее безопасным составом и помогут правильно ее употреблять.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Сортоизучение лука репчатого в двулетней культуре в условиях юга Тюменской области»

Лук относится к популярным, востребованным овощным культурам, при этом, стоит отметить, что данная овощная культура абсолютно неприхотлива и не требовательна к условиям ухода и выращивания, и, если придерживаться всех необходимых агротехнических треб…

Презентация к проекту «Протез руки для упрощения процесса пользования инструментами с управлением через ЭМГ-датчики»

Актуальность проекта. Разработка инновационного инструментального протеза руки крайне важна для повышения качества жизни людей с ограниченными возможностями. По данным Всемирной организации здравоохранения, миллионы людей сталкиваются с трудностями в…

Презентация к проекту «Определение танина в разных сортах чая и его свойства»

Чай — продукт необыкновенный: вкусный, целебный, культовый. Сколько веков люди знают чай, столько и открывают для себя все новые и новые его свойства, возможности применения и способы заварки. В чем секрет этого удивительного растения? Что мы знаем п…

Исследовательская работа «Влияние социально-экономического фактора на здоровье обучающихся города Кировска Луганской Народной Республики»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Здоровье как категория является одним из главных элементов национального богатства любого государства. Оно помогает выполнять планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности и значительные перегрузки. Разумное сохранение и укр…

Исследовательский проект «Антибиотики — мощное оружие»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Антибиотики — мощное оружие в борьбе с инфекционными заболеваниями. С момента их открытия в середине 20 века эти медицинские препараты существенно изменили фармакотерапию и способствовали значительному снижению смертности от инфекционных заболеваний….

Научно-исследовательский проект «Разработка конфет, содержащих антоцианы, на основе ягод Кировской области»

Во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов. Так, например, недавние исследования в США показали что употребление антоцианов в пищу помогает сократить риск поражения раком пищевода и прямой кишки; способствует снижению…

Мероприятие завершено