Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Использование фитонцидных свойств растений в медицине, пищевой промышленности и косметологии»

Исследовательский проект «Использование фитонцидных свойств растений в медицине, пищевой промышленности и косметологии»

Автор: Варун Маргарита Дмитриевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ лицей №150, г. Санкт-Петербург, 10 класс

Научный руководитель: Армер Ирина Яковлевна

Интерес к Египетским пирамидам, древним мумиям привёл меня в Эрмитаж, в отдел Древнего Египта. Искусство мумифицирования менялось на протяжении столетий, и нам не известны подробности этого искусства. Несомненно, только то, что древние врачи использовали при мумифицировании специальные растения, убивающие микробы. Это было подтверждено исследованиями кусочков ткани, взятых с мумии фараона, забальзамированного 3 тысячи лет назад. Уже давно археологи находили на территории Египта множество захоронений. Но находка 1963 года близ Рима оказалась уникальной. Исключительная сохранность тела была достойна удивления. У маленькой красавицы сохранились мягкие ткани, прелестные брови, ресницы, коса; за полуоткрытыми губами — совершенно белые зубы, в её черепе обнаружены остатки мозга. В захоронённой приблизительно 1800 лет назад не было обнаружено следов гниения и заплесневения. При вскрытии саркофага ощущался острый аромат неведомых трав, запах хвои и, возможно, эвкалипта. Учёные были уверенны, что тело было обмыто сезамовым маслом и покрыто нарезанным луком. Что же это за растения, способные убивать микробов? Ответить на этот вопрос и разобраться в свойствах этих растений и стало целью данной работы.

Цель: исследовать свойства фитонцидных растений, узнать о применении их в медицине, пищевой промышленности и косметологии.

Задачи:

  1. Подобрать информационный материал для написания реферативной части.
  2. Познакомиться и овладеть методами химического и физико-химического анализа.
  3. Провести оценку фитонцидной активности растений.
  4. Рассмотреть воздействие фитонцидов на развитие плесени.
  5. Провести экстракцию эфирных масел методом мацерации.
  6. Сделать выводы.

Гипотеза: свойства рассмотренных растений дают возможность применить их в медицине.

Актуальность. Фитонциды растений способны вызывать гибель микробных клеток. Но в отличие от медицинских препаратов, использование фитонцидов не приводит к мутации микробных клеток.

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательский проект «Использование фитонцидных свойств растений в медицине, пищевой промышленности и косметологии» [809.86 KB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Лихенофлора окрестностей г.Ставрополя и Шпаковского района Ставропольского края»

Цель исследования — изучить видовой состав лишайников в окрестностях г. Ставрополя и Шпаковского района, а также оценить их роль как индикаторов экологического состояния окружающей среды. Задачи работы: Изучить биологические особенности лишайников —…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Исследование синтетических и натурального красителей на структуру клеток и окраску цветка розы Кордана»

Цель и задачи: Работа направлена на изучение влияния флористических, пищевых и натуральных красителей на целостность клеток лепестков розы Кордана через почвенный полив. Задачи включают анализ литературы, характеристик красителей, экспериментальное о…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Особенности процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде»

Цель исследования: Исследование процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде с целью оценки эффективности метода и перспектив его практического применения для очистки сточных вод от фармацевтических препаратов. Задачи исследова…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Пестролепестность тюльпанов — заслуга селекции или болезнь?»

Цель: Научиться отличать здоровые селекционные пестролепестные тюльпаны от зараженных вирусом растений. Задачи: Изучить материал по теме. Провести обследование садов в деревне Красное и сфотографировать тюльпаны. Определить зараженные и селекционные…
Посмотреть работу

Статья «Фенологические особенности сортов груши в условиях предгорной зоны Адыгеи»

Фенологические наблюдения позволяют комплексно оценить онтогенез сортов в конкретных климатических условиях и выявить их адаптивную пластичность. В настоящей работе рассмотрены сроки наступления фаз начала вегетации и цветения, а также длительность ц…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Домашний бальзам для губ»

Цель: изучить технологию создания бальзамов для губ и приготовить бальзам в домашних условиях. Гипотеза исследования: предполагаю, что бальзам для губ можно создать своими руками в домашних условиях, и он будет полезнее, чем представленные в магазина…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Бактерии", Проект "Биология растений", Проект по химии

Дата публикации работы

21.02.2023