Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Качественный химический состав йогуртов разных производителей»

Научно-исследовательская работа «Качественный химический состав йогуртов разных производителей»

Автор: Тарасова Софья Анатольевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ Гимназия №177, г. Екатеринбург, 3 класс

Научный руководитель: Новоселова Юлия Юрьевна

В настоящее время йогурты пользуются хорошим спросом. Это тот продукт, который используется в рационе и взрослых и, детей. Сейчас йогурты можно купить в любых магазинах. Мы часто задумываемся, как выбрать йогурт из такого большого разнообразия.

Цель работы: изучить качественный состав йогуртов разных производителей.

Задачи:

  1. Изучить литературу по теме.
  2. Провести анкетирование.
  3. Приобрести йогурты, исходя из результатов анкетирования.
  4. Провести эксперимент по определению качественного состава йогуртов.
  5. Сравнить результаты эксперимента с тем, что заявлено производителем на упаковке товара.

Объект исследования: йогурты разных производителей.

Методы исследования: анализ, анкетирование, эксперимент, сравнение.

В результате:

  1. Был проведен эксперимент по определению качественного состава йогуртов.
  2. Проведен сравнительный анализ результатов эксперимента.
  3. Приготовлен домашний йогурт.
  4. Создали брошюру, в которой прописаны рекомендации по выбору йогурта и рецепт приготовления домашнего йогурта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Получение чистой воды физическими способами»

Целью работы является рассмотрение опреснения воды в домашних условиях. Актуальность. Проблемы опреснения воды являются очень актуальными на данный момент времени для многих стран. Вода – это основа для жизни человека. В среднем летальный исход насту…

Исследовательская работа «Сравнительный анализ эффективности преобразователей ржавчины»

Цель работы: проведение сравнительного анализа эффективности препаратов для удаления ржавчины в условиях школьной лаборатории. Задачи: изучение литературных и интернет источников; изучение характеристик составов «преобразователей ржавчины»; создание…

Проект «Динамика гидрохимического состояния реки Анграпы в течение двух гидрологических лет (2022-2023/2023-2024 гг.)»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: дать комплексную оценку качества воды в реке Анграпе за период двух гидрологических лет. Задачи: отобрать пробы воды в определенных заранее точках реки Анграпы в течение трех гидрологических сезонов с 2023 по 2024 гг.; провести гидрометрические…

Презентация «Чудесные превращения или что такое сыр»

Цель работы — выяснить, как молоко превращается в сыр, доказать, что сыр можно приготовить в домашних условиях и это экономически выгодно. Задачи: определить, что такое сыр; изучить виды сыров; выяснить значение сыра для человека; провести опыт по из…

Исследовательский проект «Интерактивный улей с системой распознавания «языка» пчёл»

Цель исследования: Создание модели интерактивного улья с системой распознавания «языка» пчел, которая будет обеспечивать мониторинг и управление состоянием пчелосемей в различных условиях. Задачи исследования: Провести наблюдения за пчелами для опред…

Проект «Изучение региональных особенностей химического состава компонентов природной среды и их взаимосвязи со здоровьем жителей ЯНАО»

Цель: проанализировать региональные особенности химического состава поверхностных вод, почвы и растительности и выявить их возможное влияние на здоровье жителей округа. Задачи: изучение массовой концентрации различных элементов в компонентах природно…

Мероприятие завершено