Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Качественный химический состав йогуртов разных производителей»

Научно-исследовательская работа «Качественный химический состав йогуртов разных производителей»

Автор: Тарасова Софья Анатольевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ Гимназия №177, г. Екатеринбург, 3 класс

Научный руководитель: Новоселова Юлия Юрьевна

В настоящее время йогурты пользуются хорошим спросом. Это тот продукт, который используется в рационе и взрослых и, детей. Сейчас йогурты можно купить в любых магазинах. Мы часто задумываемся, как выбрать йогурт из такого большого разнообразия.

Цель работы: изучить качественный состав йогуртов разных производителей.

Задачи:

  1. Изучить литературу по теме.
  2. Провести анкетирование.
  3. Приобрести йогурты, исходя из результатов анкетирования.
  4. Провести эксперимент по определению качественного состава йогуртов.
  5. Сравнить результаты эксперимента с тем, что заявлено производителем на упаковке товара.

Объект исследования: йогурты разных производителей.

Методы исследования: анализ, анкетирование, эксперимент, сравнение.

В результате:

  1. Был проведен эксперимент по определению качественного состава йогуртов.
  2. Проведен сравнительный анализ результатов эксперимента.
  3. Приготовлен домашний йогурт.
  4. Создали брошюру, в которой прописаны рекомендации по выбору йогурта и рецепт приготовления домашнего йогурта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный»

Цель: обобщить исторические данные о появлении чайного напитка на Руси, раскрыть полезные свойства чая для организма. Задачи: изучить литературу по данной теме; изучить состав чая и его свойства; провести анкетирование; провести эксперименты, выясняю…

Исследовательский проект «Проектирование и изготовление скворечника»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель — спроектировать и самостоятельно изготовить функциональный скворечник, применив современные инструменты цифрового моделирования и ручной труд. Для достижения цели проведено сравнительное исследование двух программ для 3D-моделирования — Компас…

Исследовательский проект «Эффективность управления МКД на примере создания водоотливной системы»

Цель проекта: – решение на этапе эксплуатации протечки в подвальное помещение внешних вод, собираемых с фасада здания для сохранности здания в течение многих лет. Задачи проекта: выявить способы эксплуатации дома – МКД; решить проблему водоотведения…

Научно-исследовательский проект «Изготовление обеззараживающего полимерного покрытия для дверных ручек в образовательном учреждении»

Цель работы — разработка рецептуры, синтез и экспериментальная оценка эффективности полимерных покрытий с антимикробными свойствами для нанесения на поверхности массового контакта. Актуальность. Образовательные учреждения являются зоной повышенного р…

Презентация к исследовательской работе «Поведение кусочков льда при разных условиях»

Цель работы — экспериментальное определение условий, способствующих максимально долгому сохранению льда в твердом состоянии, и выявление материалов с наилучшими теплоизоляционными свойствами. Актуальность. Понимание свойств теплопроводности материало…

Исследовательская работа «Современное значение и развитие искусства оригами, основанное на древних традициях Японии»

Цель работы — анализ эволюции и современного значения оригами, а также практическое применение его техник в работе с младшими школьниками для повышения их осведомленности и развития навыков. Актуальность. Оригами, являясь неотъемлемой частью японской…

Мероприятие завершено