Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Качественный химический состав йогуртов разных производителей»

Научно-исследовательская работа «Качественный химический состав йогуртов разных производителей»

Автор: Тарасова Софья Анатольевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ Гимназия №177, г. Екатеринбург, 3 класс

Научный руководитель: Новоселова Юлия Юрьевна

В настоящее время йогурты пользуются хорошим спросом. Это тот продукт, который используется в рационе и взрослых и, детей. Сейчас йогурты можно купить в любых магазинах. Мы часто задумываемся, как выбрать йогурт из такого большого разнообразия.

Цель работы: изучить качественный состав йогуртов разных производителей.

Задачи:

  1. Изучить литературу по теме.
  2. Провести анкетирование.
  3. Приобрести йогурты, исходя из результатов анкетирования.
  4. Провести эксперимент по определению качественного состава йогуртов.
  5. Сравнить результаты эксперимента с тем, что заявлено производителем на упаковке товара.

Объект исследования: йогурты разных производителей.

Методы исследования: анализ, анкетирование, эксперимент, сравнение.

В результате:

  1. Был проведен эксперимент по определению качественного состава йогуртов.
  2. Проведен сравнительный анализ результатов эксперимента.
  3. Приготовлен домашний йогурт.
  4. Создали брошюру, в которой прописаны рекомендации по выбору йогурта и рецепт приготовления домашнего йогурта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Питьевая сода – враг или друг?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: выявить пользу и вред питьевой соды. Задачи: изучить материалы о питьевой соде; определить, насколько часто употребляют питьевую соду; раскрыть преимущества и недостатки употребления питьевой соды; по данным исследования и проделанной работе сд…

Исследовательский проект «Химическое исследование безалкогольных энергетических напитков и их влияния на здоровье человека»

Цель исследования: Опытным и количественным путём определить содержание компонентов, входящих в состав безалкогольных энергетических напитков, а также оценить их безопасность для здоровья человека. Задачи исследования: Проанализировать состав безалко…

Исследовательский проект «Создание самурайского шлема Х века времен Кабуто»

Целью исследования является изучение истории, конструкции, символики и использования шлема самурая X века, известного как Кабуто, а также создание макета этого шлема с использованием традиционных материалов. Задачи исследования: Провести обзор литера…

Исследовательская работа «Макулатура: быть или не быть?»

Цель исследования: Проверить, какое количество бумаги за определённый период времени выбрасывается в бытовых условиях в одной семье и сколько её можно собрать, если утилизировать бумагу для сдачи в переработку вторсырья с целью спасения деревьев. Зад…

Проект «Химический анализ состава йогуртов различных фирм производителей»

Цель исследования: оценить качество йогурта, реализуемого в магазинах в селе Шарлык. Задачи: изучить литературу по данному вопросу; провести анкетирование среди учащихся 11 класса «МАОУ Шарлыкской СОШ №1»; приобрести разные йогурты, исходя из результ…

Проект «Влияние газированных напитков на организм человека»

Цель проекта: проанализировать химический состав газированных напитков и влияние их компонентов на организм человека. Задачи: познакомиться с алгоритмом работы над проектом; проанализировать собранную информацию по данной проблеме; провести анкетиров…

Мероприятие завершено