Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Научно-исследовательская работа «Качественный химический состав йогуртов разных производителей»
Автор: Тарасова Софья Анатольевна
Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ Гимназия №177, г. Екатеринбург, 3 класс
Научный руководитель: Новоселова Юлия Юрьевна
В настоящее время йогурты пользуются хорошим спросом. Это тот продукт, который используется в рационе и взрослых и, детей. Сейчас йогурты можно купить в любых магазинах. Мы часто задумываемся, как выбрать йогурт из такого большого разнообразия.
Цель работы: изучить качественный состав йогуртов разных производителей.
Задачи:
- Изучить литературу по теме.
- Провести анкетирование.
- Приобрести йогурты, исходя из результатов анкетирования.
- Провести эксперимент по определению качественного состава йогуртов.
- Сравнить результаты эксперимента с тем, что заявлено производителем на упаковке товара.
Объект исследования: йогурты разных производителей.
Методы исследования: анализ, анкетирование, эксперимент, сравнение.
В результате:
- Был проведен эксперимент по определению качественного состава йогуртов.
- Проведен сравнительный анализ результатов эксперимента.
- Приготовлен домашний йогурт.
- Создали брошюру, в которой прописаны рекомендации по выбору йогурта и рецепт приготовления домашнего йогурта.
Смотреть похожие работы
Исследовательский проект «Питьевая сода – враг или друг?»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательский проект «Химическое исследование безалкогольных энергетических напитков и их влияния на здоровье человека»
Исследовательский проект «Создание самурайского шлема Х века времен Кабуто»
Исследовательская работа «Макулатура: быть или не быть?»
Проект «Химический анализ состава йогуртов различных фирм производителей»
Проект «Влияние газированных напитков на организм человека»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий