Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Исследование возможности применения бумажной хроматографии в условиях школьной лаборатории»

Проект «Исследование возможности применения бумажной хроматографии в условиях школьной лаборатории»

Автор: Ромащенко Евгений Павлович

Место работы/учебы (аффилиация): ГОУ ЛНР "Алчевская гимназия им. П.Н. Липовенко", 9 класс

Научный руководитель: Беденко Ольга Геннадиевна

Цель работы: исследовать возможности использования бумажной хроматографии для разделения смеси растительных пигментов и обнаружение катиона Fе3+ в продуктах питания.

Задачи:

  1. Проанализировать научную литературу по теме.
  2. Изучить методики возможности применения бумажной хроматографии.
  3. Исследовать процесс разделения пигментов листьев комнатных растений методом бумажной хроматографии.
  4. Исследовать некоторые продукты питания на содержание катиона Fе3+ .

Актуальность работы заключается в том, что данная работа позволяет визуализировать как наличие разных пигментов в составе растений, так и наличие отдельных катионов в пищевых продуктах.

Выводы:

  1. Существует несколько видов хроматографии, одним из самых действенных и простых в применении является метод бумажной хроматографии.
  2. В полученной из растения спиртовой вытяжке содержится несколько пигментов.
  3. Проведение хроматографического эксперимента является наиболее дешевым и достаточно эффективным способом определения состава и качества пищевых продуктов, в частности меда, гречки и молока.
  4. Проведение хроматографического эксперимента является наиболее дешевым и достаточно эффективным способом определения состава и качества пищевых продуктов, в частности меда, гречки и молока.
  5. Экспериментальным путем я доказал возможность использования хроматографии для определения качественного состава пищевых продуктов. При этом я установил: что железо содержится в таких продуктах как молоко, гречка и мед.

Цель исследования достигнута, задачи выполнены.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Мое погружение в физику или сверхвысокие частоты на нашей кухне»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Как-то вечером мы всей семьей смотрели любимую телепрограмму – «Что? Где? Когда?». В студию вынесли чёрный ящик и сказали, что там находятся два одинаковых предмета, с помощью которых, как утверждает один из научно-популярных журналов, можно проверит…

Проектная работа «Плоды Эхинацеи пурпурной как перспективный источник биологически активных соединений»

Актуальность: Эхинацея пурпурная является важным лекарственным средством. Она нашла применение себе в различных отраслях деятельности человека. Трава и корневище Эхинацеи пурпурной богаты биологически активными соединениями. Из них делают целый ряд л…

Научно-исследовательский проект «Разработка и внедрение системы потребления ресурсов в образовательных учреждениях»

Цель: Создание многогранной системы, которая позволит сократить потребление пластика, повысит качество и количество потребляемой воды обучающимися школ. Задачи: Выявить проблемы использования классического кулера и его обслуживания; провести анкетиро…

Презентация к исследовательской работе «Кока-Кола: польза и вред»

Полковник конфедерации Джон Пембертон имел медицинское образование и начал поиски замены проблемному наркотику. В 1885-м году в своей аптеке он зарегистрировал нервно-тонизирующее средство Pemberton’s French Wine Coca. Возможно он был вдохновлён огро…

Творческий проект (с элементами исследования) «Физики – лирики»

Вся наша жизнь окружена явлениями природы. Эти явления изучают и объясняют с научной точки зрения для того, чтобы понять, что происходит в природе. Физика, как наука, этим и занимается. Вряд ли кто станет отрицать, что наблюдаемые явления вызывают в…

Исследовательский проект «Крокодилы – это не только опасные хищники, но и животные, приносящие пользу!»

Актуальность темы. Крокодилы – одни из самых древних животных на Земле. Крокодилов считают не только близкими сородичами динозавров, населяющих нашу планету миллионы лет назад, но и близкой родней всех птиц. По праву крокодилы являются уникальным, та…