Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Проект «Ланчбоксы с готовой едой в школьный буфет как альтернатива комплексному обеду»

Проект «Ланчбоксы с готовой едой в школьный буфет как альтернатива комплексному обеду»

Автор: Трушина Ксения Эдуардовна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ Школа №498, г. Москва, 10 класс

Научный руководитель: Стрикова Ольга Алексеевна

Актуальность моего проекта заключается в том, что каждый день я вижу учеников, идущих на переменках в столовую. И у меня всегда возникает вопрос, а едят ли они что-то из школьной еды или приносят из дома? Вот лично я не ем эту еду, потому что считаю, что еда не очень вкусная, а порция маленькая. Также постоянно очень большие очереди и большинство учеников не хотят стоять и ждать, пока она до них дойдёт. Поэтому школьники остаются голодными.

Цель моего проекта — предложить альтернативные варианты блюд в школьный буфет моей школы, с учетом требований Роспотребнадзора.

Задачи проекта:

  1. Изучить организацию питания в школьных столовых СССР после революции 1917 года и до настоящего времени.
  2. Рассмотреть варианты организации питания в школах других стран.
  3. Проанализировать меню в своей школьной столовой.
  4. Изучить перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей в школе (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ).
  5. Изучить рекомендуемую Центром гигиены и эпидемиологии таблицу по калорийности еды для школьника.
  6. Провести анкетирование учащихся 9, 10 и 11 класса и выявить их отношение к организации питания в школьной столовой.
  7. Разработать варианты блюд, которые могут быть реализованы в школьном буфете с учетом их калорийности.
  8. Просчитать необходимые расходы и доходы от продаж при реализации стартапа по организации альтернативного питания в школьном буфете.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Информационная безопасность несовершеннолетних»

Учитывая беспрецедентный доступ к информации и широкое распространение вредоносных материалов в современном информационном пространстве, возникает острая необходимость в противодействии их влиянию на психическое и умственное развитие несовершеннолетн…

Курсовая работа «Профессиональное выгорание сотрудников, работающих в торговой сфере на примере ООО «Евростек Групп» города Москва»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Эффективное управление профессиональным выгоранием требует комплексного подхода и совместных усилий всех участников организации. Создание благоприятной и поддерживающей атмосферы на рабочем месте, обеспечение доступа к психологической поддержке и раз…

Деловая игра «Заявка на получение государственного финансирования кинопроекта»

Интерактивная форма проведения занятий помогает студентам закрепить изученный теоретический материал на практике. Студенты самостоятельно в командах (малых группах) моделируют практическую ситуацию. В ходе деловой игры закрепляются не только професси…

Проектная работа «Влияние воздушного пластилина на мое развитие»

В наше время большое разнообразие материалов для лепки. Но именно выбор в пользу воздушного пластилина дает большие потенциальные возможности для разностороннего развития. Воздушный пластилин очень мягкий в отличие от обычного пластилина, который тяж…

Исследовательский проект «Суеверие как предмет социально-психологического исследования»

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что суеверия являются не только частью культурного наследия, что расширяет знания о традициях и духовной жизни народа, но и являются социально-психологическим явлением, которые оказывают влияние на повс…

Индивидуальный проект «Стилистика поведения несовершеннолетних в школьной среде как возможная перспектива асоциального поведения»

В современной России асоциальное поведение подростков вплоть до делинквентного считается одной из важнейших проблем. По данным Генеральной прокуратуры Российской Федерации за 2022 год на территории Российской Федерации несовершеннолетние совершили ил…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

12.01.2023