Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Проект «Ланчбоксы с готовой едой в школьный буфет как альтернатива комплексному обеду»

Проект «Ланчбоксы с готовой едой в школьный буфет как альтернатива комплексному обеду»

Автор: Трушина Ксения Эдуардовна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ Школа №498, г. Москва, 10 класс

Научный руководитель: Стрикова Ольга Алексеевна

Актуальность моего проекта заключается в том, что каждый день я вижу учеников, идущих на переменках в столовую. И у меня всегда возникает вопрос, а едят ли они что-то из школьной еды или приносят из дома? Вот лично я не ем эту еду, потому что считаю, что еда не очень вкусная, а порция маленькая. Также постоянно очень большие очереди и большинство учеников не хотят стоять и ждать, пока она до них дойдёт. Поэтому школьники остаются голодными.

Цель моего проекта — предложить альтернативные варианты блюд в школьный буфет моей школы, с учетом требований Роспотребнадзора.

Задачи проекта:

  1. Изучить организацию питания в школьных столовых СССР после революции 1917 года и до настоящего времени.
  2. Рассмотреть варианты организации питания в школах других стран.
  3. Проанализировать меню в своей школьной столовой.
  4. Изучить перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей в школе (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ).
  5. Изучить рекомендуемую Центром гигиены и эпидемиологии таблицу по калорийности еды для школьника.
  6. Провести анкетирование учащихся 9, 10 и 11 класса и выявить их отношение к организации питания в школьной столовой.
  7. Разработать варианты блюд, которые могут быть реализованы в школьном буфете с учетом их калорийности.
  8. Просчитать необходимые расходы и доходы от продаж при реализации стартапа по организации альтернативного питания в школьном буфете.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научная статья «Французский взгляд на маркетинг и потребителя: культурные коды как основа доверия и эмоциональной идентичности бренда»

В статье рассматриваются особенности восприятия маркетинга и брендов во французской культуре. Анализируются культурные коды, определяющие коммуникацию между брендом и потребителем, а также механизмы формирования доверия и эмоциональной привязанности….

Курсовая работа «Социологический анализ потребительских практик в финансовом секторе»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: Выявление ключевых взаимосвязей между характеристиками индивида и его потребительскими практиками в финансовом секторе. Задачи исследования: Охарактеризовать финансовый сектор с точки зрения потребительских практик и типов. Выявить социа…

Выпускная квалификационная работа «Воспитание у младших школьников ценностного отношения к родному краю»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Целью работы является теоретическое обоснование и экспериментальная проверка методов и средств воспитания у младших школьников ценностного отношения к родному краю на уроках литературного чтения. В исследовании решаются следующие задачи: изучить теор…

Курсовая работа «Современный требования к работе отдела продаж. Личные качества и показатели KPI»

Цель исследования. Анализ современных требований к организации работы отдела продаж, изучение значения личных качеств сотрудников и роли KPI в оценке их результативности. Задачи: Изучить современные подходы к организации работы отдела продаж. Определ…

Исследовательская работа «Гендерное неравенство на рынке труда в РФ»

Цель работы: раскрыть для подрастающего поколения проблему гендерного неравенства на рынке труда. Задачи: изучить ситуацию на рынке труда; доказать, что на рынке труда существует проблема гендерного неравенства; создать справочник, который поможет по…

Проект «Роль интернета в жизни человека»

Цель работы: на основе анализа и поиска различных данных выяснить, что из себя представляет интернет, как он работает и какую занимает роль в обыденной жизни человека; выявить плюсы и минусы использования глобальной сети интернет и сделать выводы. За…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

12.01.2023