Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Проект «Ланчбоксы с готовой едой в школьный буфет как альтернатива комплексному обеду»

Проект «Ланчбоксы с готовой едой в школьный буфет как альтернатива комплексному обеду»

Автор: Трушина Ксения Эдуардовна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ Школа №498, г. Москва, 10 класс

Научный руководитель: Стрикова Ольга Алексеевна

Актуальность моего проекта заключается в том, что каждый день я вижу учеников, идущих на переменках в столовую. И у меня всегда возникает вопрос, а едят ли они что-то из школьной еды или приносят из дома? Вот лично я не ем эту еду, потому что считаю, что еда не очень вкусная, а порция маленькая. Также постоянно очень большие очереди и большинство учеников не хотят стоять и ждать, пока она до них дойдёт. Поэтому школьники остаются голодными.

Цель моего проекта — предложить альтернативные варианты блюд в школьный буфет моей школы, с учетом требований Роспотребнадзора.

Задачи проекта:

  1. Изучить организацию питания в школьных столовых СССР после революции 1917 года и до настоящего времени.
  2. Рассмотреть варианты организации питания в школах других стран.
  3. Проанализировать меню в своей школьной столовой.
  4. Изучить перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей в школе (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ).
  5. Изучить рекомендуемую Центром гигиены и эпидемиологии таблицу по калорийности еды для школьника.
  6. Провести анкетирование учащихся 9, 10 и 11 класса и выявить их отношение к организации питания в школьной столовой.
  7. Разработать варианты блюд, которые могут быть реализованы в школьном буфете с учетом их калорийности.
  8. Просчитать необходимые расходы и доходы от продаж при реализации стартапа по организации альтернативного питания в школьном буфете.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Своя игра»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Проект «Своя игра» актуален, поскольку помогает развивать навыки критического мышления, обучения и командной работы. Игра формирует интерес к знаниям в различных областях и способствует интеллектуальному развитию. Целью проекта является создание ориг…

Проект «Добрые дела отряда «Доброделы»

Безнадзорные собаки и кошки — проблема большинства городов России, в том числе и Самары. По данным на март 2024 года в нашей области без крова над головой находятся 19,5 тысяч кошек и собак. Нередки  нападения агрессивных животных на людей, есть случ…

Проектная работа «Дорога к звездам»

Актуальность темы работы заключается в том, чтобы популяризовать такие науки как авиация, астрономия, воздухоплавание и космонавтика на территории Курской области и всей территории Российской Федерации среди обучающихся общеобразовательных организаци…

Проектная работа «Бизнес-проект «Кафе-магазин»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В последние несколько лет наблюдается увеличение популярности кафе-магазинов, которые предлагают клиентам не только возможность поесть и выпить вкусные блюда и напитки, но и приобрести различные товары. Такие заведения привлекают больше посетителей и…

Исследовательская работа «Проблемы подросткового возраста и пути их решения через призму сказки Г.Х. Андерсена «Гадкий утенок»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Современное общество ставит перед подростками множество задач и вызовов, среди которых одной из важнейших является формирование уверенности в себе, собственных ценностях и собственной уникальности. В процессе поиска своего места в мире подростки част…

Презентация «Государственное регулирование и поддержка малого и среднего предпринимательства в Республике Башкортостан в 2019-2024 гг.»

Малый и средний бизнес оказывает существенное влияние на темпы экономического роста, занятость населения в Российской Федерации. Основная цель государственной политики поддержки малого и среднего предпринимательства – это создание правовых, политичес…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

12.01.2023