Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Проект «Ланчбоксы с готовой едой в школьный буфет как альтернатива комплексному обеду»

Проект «Ланчбоксы с готовой едой в школьный буфет как альтернатива комплексному обеду»

Автор: Трушина Ксения Эдуардовна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ Школа №498, г. Москва, 10 класс

Научный руководитель: Стрикова Ольга Алексеевна

Актуальность моего проекта заключается в том, что каждый день я вижу учеников, идущих на переменках в столовую. И у меня всегда возникает вопрос, а едят ли они что-то из школьной еды или приносят из дома? Вот лично я не ем эту еду, потому что считаю, что еда не очень вкусная, а порция маленькая. Также постоянно очень большие очереди и большинство учеников не хотят стоять и ждать, пока она до них дойдёт. Поэтому школьники остаются голодными.

Цель моего проекта — предложить альтернативные варианты блюд в школьный буфет моей школы, с учетом требований Роспотребнадзора.

Задачи проекта:

  1. Изучить организацию питания в школьных столовых СССР после революции 1917 года и до настоящего времени.
  2. Рассмотреть варианты организации питания в школах других стран.
  3. Проанализировать меню в своей школьной столовой.
  4. Изучить перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей в школе (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ).
  5. Изучить рекомендуемую Центром гигиены и эпидемиологии таблицу по калорийности еды для школьника.
  6. Провести анкетирование учащихся 9, 10 и 11 класса и выявить их отношение к организации питания в школьной столовой.
  7. Разработать варианты блюд, которые могут быть реализованы в школьном буфете с учетом их калорийности.
  8. Просчитать необходимые расходы и доходы от продаж при реализации стартапа по организации альтернативного питания в школьном буфете.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Одиночество: проклятие или ресурс? Философский анализ и авторская система трансформации»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Одиночество не всегда означает страдание. Оно может стать возможностью лучше понять себя и свои ценности. Трансформация одиночества помогает изменить отношение к этому состоянию. Вместо борьбы с уединением человек учится находить в нём внутреннюю опо…

Научная работа «Волонтерство как ресурс развития общества»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Как превратить получателей социальных услуг в активных участников общественной жизни? Волонтерство в государственных социальных службах помогает людям не только оказывать помощь, но и развивать самостоятельность, социальные навыки и организаторские с…

Исследовательская работа «Колыбельные песни разных народов: что общего и чем они отличаются»

Почему матери разных народов поют детям колыбельные и что объединяет эти песни? Исследовательская работа посвящена сравнению колыбельных песен народов: русских, татарских и армянских. Автор выясняет, какие образы, слова и традиции встречаются в них и…

Научно-исследовательская работа «Особенности вечерних развлекательных ток-шоу в США и России»

Телевидение не только информирует зрителей, но и помогает им отдыхать, следить за событиями и знакомиться с известными людьми. Особое место в телевизионной культуре занимают вечерние ток-шоу. Они объединяют интервью, юмор, обсуждение актуальных тем и…

Исследовательская работа «Исламский банкинг»

Как исламские финансовые принципы могут изменить привычные представления о банковских услугах? Исследовательская работа посвящена изучению исламского банкинга, его особенностей и возможностей применения в современной экономике. Особое внимание уделяе…

Исследовательский проект «Права ребенка в России и англоязычных странах»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Почему права ребёнка нуждаются в особой защите и как разные страны обеспечивают безопасность, образование и благополучие детей? В исследовательском проекте рассматриваются права ребёнка в России и англоязычных странах, а также общие принципы и различ…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

12.01.2023