Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Микрозелень — доступные витамины, выращенные своими руками»

Исследовательский проект «Микрозелень — доступные витамины, выращенные своими руками»

Автор: Прийдакова Алина Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ Щербаковская СОШ, Новосибирская область, 8 класс

Научный руководитель: Казаненко Надежда Геннадьевна

Сохранение здоровья – это очень важная и актуальная тема. Для крепкости и стойкости к внешней среде нашему организму на протяжении жизни необходим ежедневный рацион микроэлементов и витаминов. В детском возрасте такой набор питательных веществ необходим вдвойне. Получить его можно, добавив в рацион очень полезный продукт – микрозелень, который содержит в 100 раз больше ферментов, чем сырые овощи, так как она находится в активной стадии роста.

Цель работы: вырастить микрозелень в домашних условиях, для получения определенного количества клетчатки, витаминов и микроэлементов с пищей.

Задачи:

  1. Узнать о роли микрозелени в процессе питания.
  2. Изучить интернет-ресурсы по выращивания микрозелени в домашних условиях.
  3. Выбрать и закупить семена, лотки для выращивания микрозелени.
  4. Вырастить микрозелень на подоконнике.
  5. Фотографирование проекта по мере роста посева микрозелени.
  6. Сформулировать для новичков рекомендации по выращиванию микрозелени дома.
  7. Приготовить полезное блюдо с микрозеленью.
  8. Провести в школе мастер-класс по выращиванию микрозелени.

Объект исследования: микрозелень.

Предмет исследования: условия выращивание микрозелени дома.

Методы исследования: изучение интернет-источников, опыт, наблюдение, опрос, обобщение, описание, анализ.

При выполнении своей экспериментальной работы выдвинула гипотезу о том, что микрозелень войдет в наш рацион, как качественный экологически чистый продукт и восполнит минерально-витаминный запас для нашего здоровья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Почему мутации у растений бывают полезными и вредными?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — выявить природу мутаций и оценить их влияние на организм. Актуальность. Мутации играют важнейшую роль в эволюции живых организмов, обеспечивая генетическое разнообразие и адаптацию видов к изменениям окружающей среды, однако они могут п…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Отличительные особенности сорта и гибрида при выращивании в защищенном грунте на примере томата»

Целью данной работы является выявление и сравнение отличительных особенностей сортов и гибридов томатов при выращивании в защищённом грунте. Задачи: Изучить исторические и биологические особенности томатов. Провести практический эксперимент по выращи…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Иван-чай-настоящий русский чай»

Цель исследовательской работы: Изучить информацию о свойствах растения Кипрей узколистный и приготовить (ферментировать) настоящий чай в домашних условиях; Задачи: 1.Изучить литературу и интернет ресурсы, связанные с историей происхождения Иван – чая…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Процесс осмоса в клетках растений»

Цель исследования: Изучить процесс осмоса в клетках растений. Задачи исследования: Проанализировать научную литературу и интернет-ресурсы по теме. Определить биологическое значение осмоса в природе. Смоделировать явление осмоса и провести эксперимент…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Гибриды внутри комплекса видов-двойников Jaera albifrons Южной губы острова Ряшков»

Цель. Работа направлена на выявление особей гибридов внутри комплекса видов-двойников равноногих рачков Jaera albifrons в Южной губе острова Ряшков. Задачи включают изучение особенностей строения представителей комплекса, оценку видового разнообразия…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Лихенофлора окрестностей г.Ставрополя и Шпаковского района Ставропольского края»

Цель исследования — изучить видовой состав лишайников в окрестностях г. Ставрополя и Шпаковского района, а также оценить их роль как индикаторов экологического состояния окружающей среды. Задачи работы: Изучить биологические особенности лишайников —…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательский проект

Ключевые слова

Проект "Биология растений"

Дата публикации работы

09.01.2023