Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Микрозелень — доступные витамины, выращенные своими руками»

Исследовательский проект «Микрозелень — доступные витамины, выращенные своими руками»

Автор: Прийдакова Алина Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ Щербаковская СОШ, Новосибирская область, 8 класс

Научный руководитель: Казаненко Надежда Геннадьевна

Сохранение здоровья – это очень важная и актуальная тема. Для крепкости и стойкости к внешней среде нашему организму на протяжении жизни необходим ежедневный рацион микроэлементов и витаминов. В детском возрасте такой набор питательных веществ необходим вдвойне. Получить его можно, добавив в рацион очень полезный продукт – микрозелень, который содержит в 100 раз больше ферментов, чем сырые овощи, так как она находится в активной стадии роста.

Цель работы: вырастить микрозелень в домашних условиях, для получения определенного количества клетчатки, витаминов и микроэлементов с пищей.

Задачи:

  1. Узнать о роли микрозелени в процессе питания.
  2. Изучить интернет-ресурсы по выращивания микрозелени в домашних условиях.
  3. Выбрать и закупить семена, лотки для выращивания микрозелени.
  4. Вырастить микрозелень на подоконнике.
  5. Фотографирование проекта по мере роста посева микрозелени.
  6. Сформулировать для новичков рекомендации по выращиванию микрозелени дома.
  7. Приготовить полезное блюдо с микрозеленью.
  8. Провести в школе мастер-класс по выращиванию микрозелени.

Объект исследования: микрозелень.

Предмет исследования: условия выращивание микрозелени дома.

Методы исследования: изучение интернет-источников, опыт, наблюдение, опрос, обобщение, описание, анализ.

При выполнении своей экспериментальной работы выдвинула гипотезу о том, что микрозелень войдет в наш рацион, как качественный экологически чистый продукт и восполнит минерально-витаминный запас для нашего здоровья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Эффективный способ выращивания огурцов сорта «Герман» в открытом грунте»

Огурцы самые актуальные овощи, которые мы употребляем в пищу. В последнее время все чаще покупатели рискуют купить вместе с овощами и значительные дозы химикатов, широко применяемых производителями при их выращивании для получения большей прибыли. Ши…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Использование лекарственных препаратов в качестве удобрений»

Ежегодно во многих организациях утилизируется не малое количество медицинских препаратов первой необходимости. Твердые лекарственные формы (порошки, таблетки, капсулы), содержащие субстанции лекарственных средств, нерастворимые в воде, мягкие лекарст…
Посмотреть работу

Проект «Микрозелень: модно или полезно?»

Всем нам известно, чтобы быть здоровыми и реже болеть, необходимо круглый год принимать витамины. Холода в нашем регионе длятся очень долго, солнца мало, поэтому и концентрация витаминов в нашей еде уменьшается. В домашних условиях вырастить урожай о…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Проращивание растений, используемых в приготовлении чая, в домашних условиях»

Многие люди увлечены процессом приготовления и употребления чая, но не знают, как правильно выращивать растения для его приготовления. Изучение процесса проращивания растений, используемых в чае, позволит ученикам не только углубить свои знания о про…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Микрокональное размножение растений с использованием разнообразных питательных сред»

Данная работа направлена на разработку и тестирование метода микроклонального размножения растений с использованием разнообразных питательных сред и фитогормонов. В рамках исследования были выбраны различные сорта растений, включая меристематические…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Влияние цветового спектра на рост растений»

Актуальность выбранной темы заключается в том, что подобрав правильное освещение для выращивания рассады, можно вырастить хороший посадочный материал. Цель исследовательской работы – узнать, как влияет освещение разного цвета на рост растений. Задачи…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательский проект

Ключевые слова

Проект "Биология растений"

Дата публикации работы

09.01.2023