Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Микрозелень — доступные витамины, выращенные своими руками»
Исследовательский проект «Микрозелень — доступные витамины, выращенные своими руками»
Автор: Прийдакова Алина Андреевна
Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ Щербаковская СОШ, Новосибирская область, 8 класс
Научный руководитель: Казаненко Надежда Геннадьевна
Сохранение здоровья – это очень важная и актуальная тема. Для крепкости и стойкости к внешней среде нашему организму на протяжении жизни необходим ежедневный рацион микроэлементов и витаминов. В детском возрасте такой набор питательных веществ необходим вдвойне. Получить его можно, добавив в рацион очень полезный продукт – микрозелень, который содержит в 100 раз больше ферментов, чем сырые овощи, так как она находится в активной стадии роста.
Цель работы: вырастить микрозелень в домашних условиях, для получения определенного количества клетчатки, витаминов и микроэлементов с пищей.
Задачи:
- Узнать о роли микрозелени в процессе питания.
- Изучить интернет-ресурсы по выращивания микрозелени в домашних условиях.
- Выбрать и закупить семена, лотки для выращивания микрозелени.
- Вырастить микрозелень на подоконнике.
- Фотографирование проекта по мере роста посева микрозелени.
- Сформулировать для новичков рекомендации по выращиванию микрозелени дома.
- Приготовить полезное блюдо с микрозеленью.
- Провести в школе мастер-класс по выращиванию микрозелени.
Объект исследования: микрозелень.
Предмет исследования: условия выращивание микрозелени дома.
Методы исследования: изучение интернет-источников, опыт, наблюдение, опрос, обобщение, описание, анализ.
При выполнении своей экспериментальной работы выдвинула гипотезу о том, что микрозелень войдет в наш рацион, как качественный экологически чистый продукт и восполнит минерально-витаминный запас для нашего здоровья.
Смотреть похожие работы
Проект «Разработка ноотропного травяного сбора «Мозговой штурм» для укрепления иммунитета и поддержания умственных способностей»
Исследовательский проект «Выращивание петунии для рассады способом флорариум»
Исследовательская работа «Влияние катионов тяжелых металлов на онтогенез растений, на примере пшеницы мягкой озимой, в условиях пассивной гидропоники»
Исследовательский проект «Особенности выращивания выгонки зелёной массы свёклы обыкновенной в домашних условиях полярных регионов»
Исследовательская работа «Огород на подоконнике в условиях Крайнего Севера: миф или реальность?»
Презентация «Исследование аллелопатии клëна ясенелистного (Acer negundo L.)»
Мероприятие завершено

Добавить комментарий