Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Мёд или подделка»
Автор: Орлова Василина Дмитриевна
Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ «Березовская СШ», Нижегородская область, 1 класс
Научный руководитель: Панова Надежда Петровна
Мёд — достаточно дорогой продукт. В настоящее время развивается производство искусственного меда, который пытаются выдать за натуральный. На сегодняшний день ,как объяснила мне мама, на рынке очень часто можно столкнуться с тем, что продавцы пытаются продать нам не натуральный продукт. Я узнала, что иногда продавцы даже растапливают его специально для того, чтобы продукт приобрел товарный вид. Если пчёл подкармливают сахаром, крахмалом или искусственной глюкозой — такой мёд считается не натуральным. Все эти действия приводят к тому, что мед теряет свои полезные свойства. Поэтому актуально в настоящее время научиться выбирать натуральный мёд и уметь определять качество меда, для того чтобы не купить подделку.
И у меня появились вопросы:
- Что такое мёд и какова его история?
- Всегда ли мы кушаем натуральный мёд?
- Как распознать натуральный мёд?
Мне стало интересно – а можно ли в домашних условиях проверить натуральность мёда? Ведь только натуральный мёд приносит пользу для нашего организма.
У меня появилась гипотеза: «предполагаю, что исследовать качество мёда и определить натуральный это мёд или подделка, можно в домашних условиях».
Цель работы: узнать всё о мёде и научиться определять качество мёда в домашних условиях.
Задачи исследования:
- Найти и изучить информацию о мёде.
- Провести опыты для определения качества мёда в домашних условиях.
- Осуществить анализ полученных данных и сделать выводы.
- Создать памятку покупателю мёда, которая поможет определить натуральность мёда.
Один ответ для «Исследовательская работа «Мёд или подделка»»
-
Представленная тема заинтересовала меня. В нашем семейном рационе постоянно присутствует мед, который мы покупаем на рынке. Поэтому, исследовательская работа «Мёд или подделка» для меня актуальна и значима. Взял на вооружение памятку покупателю меда. Большое спасибо!
Исследовательская работа «Мёд или подделка» участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023».
Смотреть похожие работы
Исследование «Зубная паста собственного производства. Опыт использования в течение 4 лет»
Проект «Разработка ноотропного травяного сбора «Мозговой штурм» для укрепления иммунитета и поддержания умственных способностей»
Проект «Разработка цифрового образовательного ресурса по изучению организма человека»
Презентация «Влияние качества сна на когнитивные способности подростков»
Исследовательская работа «Как раковина помогла моллюскам выжить миллионы лет? Путешествие от древнего океана к океану будущего»
Исследовательская работа «Влияние шума на организм ребенка»
Мероприятие завершено

Добавить комментарий