Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Мёд или подделка»

Исследовательская работа «Мёд или подделка»

Автор: Орлова Василина Дмитриевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Березовская СШ", Нижегородская область, 1 класс

Научный руководитель: Панова Надежда Петровна

Мёд —  достаточно  дорогой  продукт. В настоящее время  развивается производство искусственного меда, который пытаются  выдать за натуральный. На сегодняшний день ,как объяснила мне мама, на рынке очень часто можно столкнуться с тем, что продавцы пытаются продать нам не натуральный продукт. Я узнала, что иногда  продавцы даже растапливают его специально для того, чтобы продукт приобрел товарный вид. Если пчёл подкармливают  сахаром, крахмалом или искусственной глюкозой — такой мёд считается не натуральным. Все эти действия приводят к тому, что мед теряет свои полезные свойства. Поэтому актуально в настоящее время научиться выбирать натуральный  мёд и уметь определять качество меда, для того чтобы не купить подделку.

И у меня появились вопросы:

  • Что такое мёд и какова его история?
  • Всегда ли мы кушаем натуральный мёд?
  • Как распознать натуральный мёд?

Мне стало интересно – а можно ли в домашних условиях проверить натуральность мёда? Ведь только натуральный мёд приносит пользу для нашего организма.

У меня появилась гипотеза: «предполагаю, что исследовать качество мёда и определить натуральный это мёд или подделка, можно в домашних условиях».

Цель работы: узнать всё  о мёде и научиться определять качество мёда в домашних условиях.

Задачи исследования:

  1. Найти  и изучить информацию о мёде.
  2. Провести опыты для определения качества мёда в домашних условиях.
  3. Осуществить анализ полученных данных  и сделать выводы.
  4. Создать памятку покупателю мёда, которая поможет определить натуральность мёда.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательская работа «Мёд или подделка» [645.29 KB]

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Мёд или подделка»»»

  1. Иван Алексеевич Иванов

    Представленная тема заинтересовала меня. В нашем семейном рационе постоянно присутствует мед, который мы покупаем на рынке. Поэтому, исследовательская работа «Мёд или подделка» для меня актуальна и значима. Взял на вооружение памятку покупателю меда. Большое спасибо!
    Исследовательская работа «Мёд или подделка» участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023».

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Влияние цеолита на рост и развитие рассады перца болгарского»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В наше время все больше внимания уделяется современным агротехнологиям не только в масштабах сельского хозяйства в целом. Очень модно выращивать овощи в городских условиях. Грядкой на подоконнике уже никого не удивишь. Широко применяются различные сп…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Сортоизучение лука репчатого в двулетней культуре в условиях юга Тюменской области»

Лук относится к популярным, востребованным овощным культурам, при этом, стоит отметить, что данная овощная культура абсолютно неприхотлива и не требовательна к условиям ухода и выращивания, и, если придерживаться всех необходимых агротехнических треб…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Микогенная деструкция древесины в условиях г. Сочи»

Деструкция древесины, или коррозия — это естественный процесс, что обусловлено жизненным круговоротом, так как древесина является органическим материалом. Этот процесс протекает с различной скоростью и зависит от факторов окружающей среды – биологиче…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Ахатина: жизнь в домашних условиях»

Актуальность моей работы заключается в том, что исследования, проведенные мной, помогут детям правильно содержать улиток в качестве домашних питомцев. Новизна данного исследования: определяется условиями содержания улиток Ахатин, живущих в неволе; ра…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Выращивание микрозелени в домашних условиях на различных субстратах»

Все больше людей в современном мире стремится к здоровому образу жизни. Здоровый образ жизни подразумевает и правильное питание. Здоровое питание – это не только модно, но и жизненно необходимо. Для поддержания иммунитета есть решение — микрозелень….
Посмотреть работу

Проект «Экологически чистые батареи на основе водорослей и грибов»

Идея проекта: Экологически чистые батареи на основе водорослей и грибов Современное общество активно использует различные источники энергии для работы мобильных устройств, электромобилей и умных технологий. Однако традиционные батареи содержат токсич…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по биологии

Дата публикации работы

11.12.2022