Главная Работы на конкурс Предметное образование Сельскохозяйственные дисциплины Научно-исследовательская работа «Изучение и разработка методик выращивания наиболее распространенных видов микрозелени»

Научно-исследовательская работа «Изучение и разработка методик выращивания наиболее распространенных видов микрозелени»

Автор: Буслаева Татьяна Павловна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБУДО "ЦМИНК "Кванториум", г. Нижний Новгород, 8 класс

Научный руководитель: Симонова Виктория Сергеевна

Рост населения приводит к увеличению распространенности хронических заболеваний, связанных с плохим качеством питания. Среди них анемия, остеопороз, врожденные дефекты сердца, нарушения функции щитовидной железы. Люди недополучают все необходимые элементы из продуктов питания, которые продаются в магазинах у дома. Умение выращивать микрозелень в домашних условиях поможет людям обеспечивать себя круглогодично полезными нутриентами.

Микрозелень — это молодые растения в фазе одного, двух листочков. Это концентрат витаминов, фитонутриентов, каротиноидов и минералов с более высокой питательной ценностью, чем их взрослые аналоги. Сейчас микрозелень получила широкое применение в кулинарии, так как имеет восхитительный аромат и придает различным блюдам изюминку во вкусе. Выращивать микрозелень — максимально удобно и доступно для каждого человека.

Цель проекта: изучить методики выращивания микрозелени и модернизировать их для оптимизации процесса выращивания в домашних условиях.

Задачи проекта:

  • собрать информацию о различных видах микрозелени;
  • найти информацию об элементах, витаминах, содержащиеся в микрозелени;
  • изучить технологию выращивания микрозелени и условия для её прорастания;
  • вырастить микрозелень разных видов, проанализировать процесс выращивания, записать наблюдения и составить рекомендации по данному процессу.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Научно-исследовательская работа «Изучение и разработка методик выращивания наиболее распространенных видов микрозелени» [3.39 MB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Получение сорбентов из растений методом пиролиза»

Проблема использования отходов растениеводства в России стоит очень остро. В направлении сохранении экологии путем влияния антропогенного фактора и его снижения на природу предлагаем использовать продукты отходов растений (кожура и скорлупа плодов ра…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Оценка экологического состояния среды по величине флуктуирующей асимметрии листовой пластинки Берёзы повислой»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Для реализации основных принципов устойчивого развития природных комплексов необходима обратная связь — информация о состоянии среды в ответ на каждый шаг человечества. В настоящее время можно считать общепринятым, что основным индикатором устойчивог…
Посмотреть работу

Научно-исследовательский проект «Создание проекта благоустройства прилегающей территории к МБОУ СОШ №103 по адресу ул. Московская, 92»

«Формирование комфортной городской среды» — это один из самых важных федеральных проектов в РФ, целью которого является создание подходящих условий для улучшения качества жизни и комфорта городской среды по территории РФ. Многое из городских объектов…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «Выращивание лука на перо»

Цель работы — расширить знания о представителе овощных лилейных — луке, выявить наилучшие условия выращивания лука на перо в комнатных условиях. Задачи: Подобрать, изучить и проанализировать материалы по теме проекта. Провести ряд опытов: вырастить л…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние спектра света на ростовые показатели рассады томата и перца»

Наверное, многие из нас хоть раз видели, как бабушки или мамы выращивали рассаду. Такой способ огородничества связан с тем, что выращиваемые растения обычно не предназначены для нашей климатической зоны и им требуется больший вегетационный период. Ча…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Пшеница. Развитие молекулярно-генетических методов анализа сортов для успешной селекции пшеницы»

Пшеница занимает лидирующие позиции среди всех сельскохозяйственных культур по объему выращивания в мире и занимаемым посевным площадям. За прошедший год её было выращено около 780 млн тонн. Соответственно селекция пшеницы является одним из наиболее…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Сельскохозяйственные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений"

Дата публикации работы

13.05.2022