Главная Работы на конкурс Предметное образование Сельскохозяйственные дисциплины Научно-исследовательская работа «Изучение и разработка методик выращивания наиболее распространенных видов микрозелени»

Научно-исследовательская работа «Изучение и разработка методик выращивания наиболее распространенных видов микрозелени»

Автор: Буслаева Татьяна Павловна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБУДО "ЦМИНК "Кванториум", г. Нижний Новгород, 8 класс

Научный руководитель: Симонова Виктория Сергеевна

Рост населения приводит к увеличению распространенности хронических заболеваний, связанных с плохим качеством питания. Среди них анемия, остеопороз, врожденные дефекты сердца, нарушения функции щитовидной железы. Люди недополучают все необходимые элементы из продуктов питания, которые продаются в магазинах у дома. Умение выращивать микрозелень в домашних условиях поможет людям обеспечивать себя круглогодично полезными нутриентами.

Микрозелень — это молодые растения в фазе одного, двух листочков. Это концентрат витаминов, фитонутриентов, каротиноидов и минералов с более высокой питательной ценностью, чем их взрослые аналоги. Сейчас микрозелень получила широкое применение в кулинарии, так как имеет восхитительный аромат и придает различным блюдам изюминку во вкусе. Выращивать микрозелень — максимально удобно и доступно для каждого человека.

Цель проекта: изучить методики выращивания микрозелени и модернизировать их для оптимизации процесса выращивания в домашних условиях.

Задачи проекта:

  • собрать информацию о различных видах микрозелени;
  • найти информацию об элементах, витаминах, содержащиеся в микрозелени;
  • изучить технологию выращивания микрозелени и условия для её прорастания;
  • вырастить микрозелень разных видов, проанализировать процесс выращивания, записать наблюдения и составить рекомендации по данному процессу.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Научно-исследовательская работа «Изучение и разработка методик выращивания наиболее распространенных видов микрозелени» [3.39 MB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Пшеница»

Пшеница – основная зерновая культура, которая занимает главное место в жизни человека. Пшеница является основным продуктом питания миллионов людей. Россия – один из главных экспортеров пшеницы в мире. Цели исследования: исследовать виды пшеницы и ее…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Изучение влияния биопрепаратов Кормилица Микориза и 33 богатыря на урожайность картофеля в условиях приусадебного участка с.Бишкаин Аургазинского района Республики Башкортостан»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Название исследования: Изучение влияния биопрепаратов Кормилица Микориза и 33 богатыря на урожайность картофеля в условиях приусадебного участка с. Бишкаин Аургазинского района Республики Башкортостан Цель исследования: Определить влияние биопрепарат…
Посмотреть работу

Проект «Исследование уровня освещенности устройства для выращивания растений»

Более 60% россиян самостоятельно выращивают овощи, фрукты и другие сельскохозяйственные культуры, большинство из них объясняют это тем, что собственная продукция более полезная, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ. Зимой в средней полосе длительность…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа на тему: «Целебные свойства народного чая «Башхырт»

На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подорожник, береза и др. У народов Башкортостана наиболее популярными были душица, з…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние цеолита на рост и развитие рассады перца болгарского»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В наше время все больше внимания уделяется современным агротехнологиям не только в масштабах сельского хозяйства в целом. Очень модно выращивать овощи в городских условиях. Грядкой на подоконнике уже никого не удивишь. Широко применяются различные сп…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Сортоизучение лука репчатого в двулетней культуре в условиях юга Тюменской области»

Лук относится к популярным, востребованным овощным культурам, при этом, стоит отметить, что данная овощная культура абсолютно неприхотлива и не требовательна к условиям ухода и выращивания, и, если придерживаться всех необходимых агротехнических треб…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Сельскохозяйственные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений"

Дата публикации работы

13.05.2022