Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Математика на кухне»

Проект «Математика на кухне»

Автор: Белькова Анастасия Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ лицей №4 г. Данкова, Липецкая область, 4 класс

Научный руководитель: Погребная Ольга Владимировна, учитель

В современной жизни, когда даже обычный человек всё больше зависит от применения науки и техники в повседневной деятельности жизни, роль математики очень важна. Даже самые простые расчёты человек делает бессознательно, не задумываясь о том, что применяет математику.

Список применения математики бесконечен — чтение времени на часах, денежные расчеты, получения оценки в школе, расчёт пробега автомобиля, приготовление по рецепту на кухне и так далее.

Математика – один из моих любимых предметов. Это послужило основанием для темы моего исследовательского проекта — «Математика на кухне».

Актуальность темы: с математикой я встречаюсь каждый день. В школе, на улице, в магазинах и даже дома. Мне стало любопытно, чем может быть связана математика и кухня.

Объект исследования: кулинарные рецепты; таблицы различных мер веса и объёма.

Предмет исследования: возможность применения математических знаний при приготовлении блюд.

Гипотеза: использование математических знаний, полученных в школе, может помочь нам в повседневной жизни; математика применяется в кулинарии.

Цель работы: исследовать использование математических знаний на кухне.

Для реализации поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:

  1. Изучить литературу о математике и кулинарии.
  2. Изучить единицы измерения, применяемые на кухне.
  3. Собрать данные и обработать информацию о применении математических знаний в кулинарии.
  4. Провести анкетирование в лицее и выяснить: почему ученики МБОУ лицей №4 изучают математику; где встречается математика, кроме школы; каждый ли день мы встречаемся с математикой на кухне.
  5. Применить полученные знания на практике и попробовать самостоятельно приготовить пирог.

Методы исследования:

  • теоретическое исследование;
  • анкетирование;
  • анализ;
  • сравнение;
  • обобщение.

Практическая значимость работы: работа может быть использована школьниками для повышения своего образовательного уровня, а также научить применять полученные в школе знания на практике.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Иван-чай-настоящий русский чай»

Цель исследовательской работы: Изучить информацию о свойствах растения Кипрей узколистный и приготовить (ферментировать) настоящий чай в домашних условиях; Задачи: 1.Изучить литературу и интернет ресурсы, связанные с историей происхождения Иван – чая...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Роль железа в организме человека»

Цель проекта - исследовать биологическую роль железа в организме человека и оценить осведомленность учащихся своей школы о проблемах, связанных с его дефицитом. Задачи: Изучить биохимические основы и физиологические функции железа. Проанализировать п...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Роль железа в организме человека»

Цель проекта - комплексное изучение функций железа в организме и анализ уровня знаний учащихся старших классов о его биологической роли и последствиях дисбаланса. Актуальность. Железо является критически важным микроэлементом, дефицит которого может...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Изучение состава и антибактериальных свойств продуктов ферментации Medusomyces gisevii и создание косметического продукта на его основе.»

Цель работы - изучение влияния типа сырья (черный и зеленый чай) и длительности ферментации на антибактериальную активность комбучи, а также разработка рецептуры и технологии косметического крема на её основе. Актуальность. Растущий спрос на натураль...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Компьютерный дизайн деиммунизированной L-аспарагиназы для терапии острого лимфобластного лейкоза.»

Цель работы - разработка компьютерной модели генетически модифицированной L-аспарагиназы со сниженной иммуногенностью при сохранении ферментативной активности. Актуальность. Острый лимфобластный лейкоз (ОЛЛ) является самым частым онкологическим забол...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Комплексное исследование наследственности на примере изучения ДНК, закономерностей наследования признаков и методов выделения генетического материала.»

Цель проекта - всестороннее изучение феномена наследственности через анализ структуры ДНК, практическое выделение генетического материала и исследование закономерностей передачи признаков в семье. Актуальность. ДНК - фундаментальная основа жизни, пон...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

06.05.2022