Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Блины на Масленицу»

Исследовательская работа «Блины на Масленицу»

Автор: Подрядов Илья Николаевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ Гимназия №3, г. Мелеуз, Республика Башкортостан, 2 класс

Научный руководитель: Сиразова Расима Фаварисовна

Существует множество рецептов приготовления блинов, а также их наполнения и начинок. Есть сладкие и кислые блины, быстрого приготовления и дрожжевые, начинки тоже на различные предпочтения- с вареньем, с джемом, с творогом, с грибами, с рыбой, с мясом, с сыром и т.д. На любой вкус! Мне стало интересно изучить рецепты и виды начинок моего любимого блюда-блинов. Еще учитель в школе рассказала нам про праздник –Масленицу! И я решил выяснить, почему на масленицу пекут блины и подробнее узнать об этом празднике.

Цель исследования: выяснить, как влияет начинка блинчиков на вкусовые качества блюда.

Задачи исследования:

  1. Приготовить с мамой и бабушками блины по разным рецептам.
  2. Сходить на экскурсию в кафе блинную, и сравнить блины с блинами, приготовленными дома.
  3. Изучить Масленичные традиции.

Гипотеза: я полагаю, что все рецепты и начинки хороши, вкусы и предпочтения у всех разные. Главное знать меру во всём и красиво подать своё блюдо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Контроль качества молочных смесей для детского питания, исследование безопасности их состава»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: исследовать качественный и количественный состав сухих молочных смесей, предназначенных для детского питания с 0 до 6 месяцев. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи исследования: изучить информацию о нарушениях...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Выращивание кристаллов»

Цель работы: изучить природу кристаллов, их свойства и способы выращивания, выяснить, какую роль кристаллы играют в современном мире. Задачи исследования: изучить литературу по теме: «Кристаллы», выяснить, где они применяются; вырастить кристаллы мед...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Значение влажности воздуха в жизни человека»

Цель работы: основываясь на измерениях влажности в различных помещениях, разработать рекомендации по сохранению комфортной для человека влажности. Задачи исследования: Изучить теоретический материал по теме: "Влажность воздуха". Выяснить, какими приб...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Что синичке по вкусу? Анализ состава зимней подкормки»

Цель. Установить вкусовые предпочтения синиц зимой и составить для них оптимальную подкормку. Гипотеза. Птицы не привередливы: им требуется максимально калорийная, жирная и легкоусвояемая еда для выживания в сильные морозы. Твёрдые злаки либо не разб...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Химия идеального блина: роль кислотности и газообразования»

Цель проекта: исследовать, как кислотность среды и интенсивность газообразования в тесте влияют на структуру, пористость и вкус блина. В работе были применены теоретический, эмпирический, практический методы. Объект исследования: блины. Предмет иссле...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Сам себе сыровар»

Цель исследования:выяснить, можно ли в домашних условиях приготовить вкусный, полезный и недорогой сыр. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: изучить литературу и интернет источники по данной теме; узнать историю сыроде...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

09.04.2022